Morin

Chocolatier A. Morin - Frankreich

Die Herstellung von Schokolade hat in der Familie Morin Tradition seit 1884.
Gustave Morin begann damals mit der Herstellung von Schokolade. Heute wird die Firma in 4. Generation geführt. 
Jean-François Morin gab sein Know-how an seinen Sohn Franck Morin weiter. Die Verarbeitung erfolgt von der Bohne weg, also Baen-to-bar mit traditionellen Verfahren.
Die Ursprungsschokoladen von Morin sind ein Genuß.

Der Schokoladentester Georg Bernardini bewertete die Schokoladen von Chocolatier Morin mit höchster Punktzahl.

Die besondere Mischung der Kakaobohne, viel Erfahrung und sorgfältige Überwachung in allen Produktionsschritten um die besten Schokoladen herzustellen.

Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich





A. MORIN | Dunkle Schokolade »Absolu« 63% - Limitierte Edition!

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A. Morin | Dunkle Schokolade »Perou - Absolu« 63% - Limitierte Edition!

Einzigartige Zartbitterschokolade mit 63 % Kakaogehalt. Die Schokolade ist frisch, würzig und zugleich fruchtig. Das besondere: Alle Zutaten, der Kakao, die Kakaobutter und der Rohrzucker, stammen aus Chanchamayo, Peru.

Der Chocolatérie A. Morin presst die Kakaobohnen selbst und gewinnt dadurch die Kakaobutter.


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A. MORIN | Dunkle Schokolade| Sido Papua-Neuguinea 70%

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A. Morin | Dunkle Schokolade| Sido Papua-Neuguinea 70%

Zartbitterschokolade Sido aus Papua-Neuguinea mit 70 % Kakaogehalt


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A. MORIN | Dunkle Schokolade Madagaskar »Sambirano« 70%

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Zartbitterschokolade Sambirano mit 70 % Kakaogehalt aus Madagascar

Feine Schokolade aus Frankreich von Morin mit dem feinen  Kakao aus dem Sambirano-Tal.


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A. MORIN Schokolade »Quetzal« Costa Rica 70%

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A. Morin | Dunkle Schokolade Quetzal Costa Rica 70%

Zartbitterschokolade A. Morin | Dunkle Schokolade Quetzal Costa Rica 70% Kakaogehalt


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A. MORIN | Dunkle Schokolade »Sua« Kolumbien 70%

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A. Morin | Dunkle Schokolade Sua Kolumbien 70% Kakaogehalt

Der Kakao für diese Schokolade wird in der Region Santander im Nordosten des Landes angebaut. Diese Schokolade hat leichte  Tannintöne und zeigt Aromen von getrockneten und roten Früchten.


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A. MORIN | Dunkle Schokolade Peru »Chanchamayo« 100%

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A. MORIN | Dunkle Schokolade Peru »Chanchamayo« 100%

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A. Morin | Dunkle Schokolade Peru Chanchamayo 100% Kakaogehalt

A. Morin - Französiche  Dunkle Schokolade Peru Chanchamayo mit 100% Kakaogehalt. - Zartbitterschokolade mit 100 % Kakaogehalt aus Peru


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A. MORIN | Dunkle Schokolade Venezuela »Porcelana« 100%

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EUR 8,50

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A. Morin | Dunkle Schokolade Venezuela »Porcelana« 100%

Zartbitterschokolade der Edelkakaosorte Porcelana mit 100 % Kakaogehalt Venezuela

 


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A. MORIN Schokolade Peru »Chanchamayo« 63%

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A. Morin | Dunkle Schokolade Peru Chanchamayo 63%

Zartbitterschokolade mit 100 % Kakaogehalt aus Peru


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Zartbitterschokolade Yamasa mit 63 % Kakaogehalt aus  Dominikanischen Republik


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A. Morin | Dunkle SchokoladeCôte d' Ivoire »Guemon« 100%

Zartbitterschokolade A. Morin | Côte d Ivore | Dunkle Schokolade Guemon von der Elfenbeinküste mit 100% Kakaogehalt


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A. MORIN | Vollmilchschokolade »Piura« Perou 48%

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A. Morin | Vollmilchschokolade Piura Perou mit 48 % Kakaogehalt

 

Feine Milchschokolade vom französischen Chocolatier A. Morin.


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A. MORIN | Milchschokolade »Guemon« 48%

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A. Morin | Vollmilchschokolade Guemon 48 %

 

Vollmilchschokolade Guemon mit 48 % Kakaogehalt


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A. MORIN | Dunkle Schokolade »Marvia« Jamaique 63%

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A. Morin | Dunkle Schokolade Marvia Jamaique 63%

Zartbitterschokolade Marvia Jamaique mit einem Kakaogehalt von 63 %


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A. MORIN | Dunkle Schokolade »Grenada Arawaks« 70%

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EUR 5,95

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A. MORIN | Dunkle Schokolade »Grenada Arawaks« 70%

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A. Morin | Dunkle Schokolade Grenada Arawaks 70% Kakaogehalt

Die Schokolade Grenada Arawaks von Chocolatier Morin mit 70% Kakaogehalt ist eine aromatische Zartbitterschokolade.  A. Morin | Dunkle Schokolade Trinidad 70% Kakaogehalt

Die Herstellung von Schokolade hat bereits seit 1884 Tradition in der Familie Morin.


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A. MORIN Schokolade »Chuno« Nicaragua 70%

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A. Morin Schokolade »Chuno« Nicaragua 70%

Zartbitterschokolade A. Morin | Dunkle Schokolade Quetzal Costa Rica 70% Kakaogehalt
DerKakao für diese Schokolade stammt aus dem Norden Nicaraguas. CHUNCHO ist eine anerkannte Heirloom Kakaosorte. Die Schokolade ist würzig mit fruchtigen Aromen nach Grapefruit.

Die Kakaobohnen kommen hauptsächlich aus den Bergen der Region Jinotega. Der Boden ist fruchtbar und es regnet das ganze Jahr über, die Temperaturen hoch bleiben. ideal für den Anbau von Kakao.
Immer mehr Produzenten stellen den Kaffeeanbau ein, der leider sehr anfällig für die globale Erwärmung ist, und wenden sich dem Kakao zu. Einige Gebiete wurden sogar komplett mit Kakaobäumen aufgeforstet.
Eine feine Schokolade mit pflanzlich-grünen Charakter und üppig fruchtigen Noten von Grapefruit.


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