Original Beans

Original Beans Schokoladen

Seit 2008 kombiniert Original Beans seine Leidenschaften für das Schokoladenhandwerk und dem Naturschutz und setzt damit neue Maßstäbe.
Ziel ist es die artenreichen Wälder der Ursprungsregionen aufforstet, statt ihnen zu schaden.

Original Beans stellt Schokoladen aus den seltensten Kakaosorten der Welt als pure Ursprungsschokoladen her. In den Regenwälder der Welt beginnt die Suche nach seltenen Kakaobohnen.
Diese verarbeitet Original Beans zu puren Schokoladen, frei von Sojalecithin und anderen Zusatzstoffen.

Jede der Kakaosorten hat eine Geschichte zu erzählen. Probieren Sie selbst!

Getreu dem Ansatz Jede Tafel : Ein Baum pflanzen wir einen Setzling für jede verkaufte Schokoladentafel. Dadurch wird lokale Flora und Fauna geschützt, Bauernfamilien unterstützt und das wertvolle Naturerbe vielfältiger Edelkakaos bleibt für nachfolgende Generationen erhalten. Bis heute hat Original Beans über eine Million Bäume in den Ursprungsregionen gepflanzt und bewahrt.
Dank dieser kontinuierlichen Aufforstung, gekoppelt mit energieeffizienter Produktion, grüner Logistik und 100% biologisch abbaubarer Verpackung, sind Original Beans Schokoladen in ihrer Wertschöpfungskette CO²-positiv. Das bedeutet, dass du mit jeder Tafel Original Beans Schokolade die Umweltbelastung deines Konsums ausgleichst – und sogar noch das Weltklima verbesserst.
Unser Bestseller bei Original Beans: Esmeralda Milk mit 42% Kakaogehalt & Fleur de Sel
Hersteller
Made in Switzerland
ORIGINAL BEANS BV | Keizersgracht 253 | 1016 EB Amsterdam | Niederlande





ORIGINAL BEANS Schokolade »Piura« Porcelana 75%

ORIGINAL BEANS Schokolade »Piura« Porcelana 75%

EUR 6,90

EUR 9,86 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

ORIGINAL BEANS Schokolade »Piura« Porcelana 75%

ORIGINAL BEANS Schokolade »Piura« Porcelana 75%

EUR 6,90

EUR 9,86 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

ORIGINAL BEANS Schokolade »Piura« Porcelana 75%

Die sehr seltenen weißen Porcelanabohnen (Criollo) stammen aus dem Piura-Tal in den Peruanischen Anden. Die lebendige, kräftige, sehr cremige Edelbitterschokolade hat einen Kakaoanteil von 75 % und wurde 72 Stunden conchiert.
Die Schokolade hat eine ausgewogene Säure, Noten von Himbeeren, Limone, Aprikose und gerösteten Nüssen. Der Abgang ist lang und harmonisch.


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ORIGINAL BEANS Schokolade »Cru Virunga« Congo 70%

ORIGINAL BEANS Schokolade »Cru Virunga« Congo 70%

EUR 4,90

EUR 7,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

ORIGINAL BEANS Schokolade »Cru Virunga« Congo 70%

ORIGINAL BEANS Schokolade »Cru Virunga« Congo 70%

EUR 4,90

EUR 7,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Original Beans Schokolade »Cru Virunga« 70%

Die Trintario Bohnen stammen aus dem Virunga Nationalpark im Osten der Demokratischen Republik Kongo, Heimat der letzten freien Berggorillas. Diese kräftige Edelbitterschokolade hat einen Kakaoanteil von 70 % und wird 20 Stunden conchiert. Die Schokolade hat einen sanften, fein nuancierten langen Abgang und trägt einen Hauch von Tabak und Waldboden.


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ORIGINAL BEANS Schokolade Beni Wild Harvest 66%

ORIGINAL BEANS Schokolade Beni Wild Harvest 66%

EUR 4,90

EUR 7,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

ORIGINAL BEANS Schokolade Beni Wild Harvest 66%

ORIGINAL BEANS Schokolade Beni Wild Harvest 66%

EUR 4,90

EUR 7,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Original Beans Schokolade Beni Wild Harvest 66%

Diese außergewöhnliche Edelbitterschokolade hat einen Kakaoanteil von 66 % und wird 24 Stunden conchiert. Die Schokolade ist zart aber prägnant mit rundem Geschmack nach sonnengetrockneten Beeren und Melone, einer leichten Note nach tropischen Früchten und einem Hauch von Jasmintee.


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ORIGINAL BEANS Milchschokolade »Esmeralda Milk & Fleur de Sel«

ORIGINAL BEANS Milchschokolade »Esmeralda Milk & Fleur de Sel«

EUR 4,95

EUR 7,07 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Original Beans Milchschokolade »Esmeralda Milk & Fleur de Sel« 42% Kakao

Die Milchschokolade Esmeralda  Fleur de Sel mit 42% Kakaogehalt von Original Beans enthält Bohnen aus dem pazifischen Regenwald in Nordwest Equador, die ursprünglichen Nacional Arriba Bohnen, die der dunklen Milchschokolade mit 42 % Kakaoanteil, die 50 Stunden conchiert wird, ein kräftiges Aroma verleihen. Mit einer Prise Fleur de Sel abgerundet, überrascht die Schokolade durch eine besondere Samtigkeit und einen vollen Abgang aus. Die Geschmacksnoten sind geprägt von Salzkaramell, Honig, einem Hauch von roten Sommerfrüchten und Gewürzen.
Original Beans wurde mit der Idee gegründet, dass, was wir der Natur durch Konsum entnehmen, wieder an sie zurückzugeben. Für jede Original Beans Tafel, die Sie kaufen, pflanzt ein lokaler Kleinbauer einen Baum zur Unterstützung von Regenwald und Familie. Dank sei der einzigartigen Ökologie des Kakaobaums, der mitten im Dschungel wächst, verbindet Schokolade uns alle mit dem Regenwald. Würden wir bis 2050 weltweit 15% mehr Regenwald wieder zurückgepflanzt haben, als bisher zerstört worden ist, hätten wir ein enormes ökologisches Defizit ausgeglichen.

 


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ORIGINAL BEANS »Weiße Schokolade ohne Vanille«

ORIGINAL BEANS »Weiße Schokolade ohne Vanille«

EUR 4,90

EUR 7,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

ORIGINAL BEANS »Weiße Schokolade ohne Vanille«

ORIGINAL BEANS »Weiße Schokolade ohne Vanille«

EUR 4,90

EUR 7,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Original Beans »Weiße Schokolade ohne Vanille«

Die weiße Schokolade von Original Beans aus direkt angekaufter Kakaobutter » ohne Vanille ist glutenfrei.


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ORIGINAL BEANS Milchschokolade »Femmes de Virunga« 55%

ORIGINAL BEANS Milchschokolade »Femmes de Virunga« 55%

EUR 4,90

EUR 7,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Original Beans Milchschokolade »Femmes de Virunga« 55%

Cremige Milchschokolade mit Aromen von Nüssen und Cappuccino


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ORIGINAL BEANS SchokoladeGrand Cru Blend No.I 80%

ORIGINAL BEANS SchokoladeGrand Cru Blend No.I 80%

EUR 5,70

EUR 8,14 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

ORIGINAL BEANS SchokoladeGrand Cru Blend No.I 80%

ORIGINAL BEANS SchokoladeGrand Cru Blend No.I 80%

EUR 5,70

EUR 8,14 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Original Beans Schokolade Grand Cru Blend No. I 80% Kakaogehalt

Die perfekte Bohnenmischung ist eine wahre Kunst & bleibt deshalb ein Geheimnis. Nur soviel wird verraten: Unser Jubiläums-Blend vereint die seltensten Kakaos der Welt. Intensive Noten von Wildbeeren & Kaffee tragen das Frucht- & Säurespiel bis in den Abgang.

 


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ORIGINAL BEANS 100% Schokolade »Cusco Chuncho«

ORIGINAL BEANS 100% Schokolade »Cusco Chuncho«

EUR 6,30

EUR 9,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

ORIGINAL BEANS 100% Schokolade »Cusco Chuncho«

ORIGINAL BEANS 100% Schokolade »Cusco Chuncho«

EUR 6,30

EUR 9,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Original Beans 100% Schokolade »Cusco Chuncho«

Die Original Beans Schokolade Cusco Chuncho ist eine Schokolade mit 100 % Kakaogehalt. Die Cusco Chunco zeigt florale, grüne Aromen für Liebhaber von 100 % Schokoladen.
Noten von Trockenblumen und Gräsern charakterisieren diese Schokolade aus Hochlandkakao, der zu den seltensten der Welt gehört.
Die Chuncho Kakaobohnen stammt aus dem Regenwald im Cusco Tal in der peruanischen Provinz La Convención. Diese Kakaobohnen zählen zu den besten und seltensten Sorten der Welt.
Original Beans wurde mit der Idee gegründet, dass, was wir der Natur durch Konsum entnehmen, wieder an sie zurückzugeben. Für jede Original Beans Tafel, die Sie kaufen, pflanzt ein lokaler Kleinbauer einen Baum zur Unterstützung von Regenwald und Familie. Dank sei der einzigartigen Ökologie des Kakaobaums, der mitten im Dschungel wächst, verbindet Schokolade uns alle mit dem Regenwald. Würden wir bis 2050 weltweit 15% mehr Regenwald wieder zurückgepflanzt haben, als bisher zerstört worden ist, hätten wir ein enormes ökologisches Defizit ausgeglichen.

 


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Original Beans Schokolade Papua Kerafat 68%

Original Beans Schokolade Papua Kerafat 68%

EUR 4,90

EUR 7,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Original Beans Schokolade Papua Kerafat 68%

Original Beans Schokolade Papua Kerafat 68%

EUR 4,90

EUR 7,00 pro 100 Gramm

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Original Beans Schokolade Papua Kerafat 68%

Eine sehr elegante dunkle Schokolade, der Kakao kommt aus Papua / Indonesien. Elegante Aromen von getrockneten Früchten und Birne
Für jede Original Beans Tafel, die Sie kaufen, pflanzt ein lokaler Kleinbauer einen Baum zur Unterstützung von Regenwald und Familie. Dank sei der einzigartigen Ökologie des Kakaobaums, der mitten im Dschungel wächst, verbindet Schokolade uns alle mit dem Regenwald. Würden wir bis 2050 weltweit 15% mehr Regenwald wieder zurückgepflanzt haben, als bisher zerstört worden ist, hätten wir ein enormes ökologisches Defizit ausgeglichen.
 


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ORIGINAL BEANS Schokolade & Nibs »Cru Udzungwa« 70%

ORIGINAL BEANS Schokolade & Nibs »Cru Udzungwa« 70%

EUR 4,90

EUR 7,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

ORIGINAL BEANS Schokolade & Nibs »Cru Udzungwa« 70%

ORIGINAL BEANS Schokolade & Nibs »Cru Udzungwa« 70%

EUR 4,90

EUR 7,00 pro 100 Gramm

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Original Beans Schokolade & Kakaonibs »Cru Udzungwa« 70% / Tanzania

Diese Schokolade zeigt Aromen von Orange und Toffee. Die Kakaosorte Cru Udzungwa ist sehr selten. Sie erinnert an die Wege der Steppenelefanten in Udzungwa wider,
die auf gewundenen Pfaden vom Wald in die Savanne führen.


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Original Beans Kollektion Minitafeln 4 x 12g

Original Beans Kollektion Minitafeln 4 x 12g

EUR 5,90

EUR 14,05 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Original Beans Kollektion Minitafeln 4 x 12g

Original Beans Kollektion Minitafeln 4 x 12g

EUR 5,90

EUR 14,05 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Original Beans | Geschenkpackung Kollektion Minitafeln 4 x 12g

Dies Geschenkpackung von Original Beans enthält je eine Tafel a 12 g der Sorten
Piura Porcelana, Beni Wild Harvest, Cru Virunga, Esmeraldas Milk


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Original Beans Arhuaco Businchari 82%

Original Beans Arhuaco Businchari 82%

EUR 7,40

EUR 10,57 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Original Beans Arhuaco Businchari 82%

Original Beans Arhuaco Businchari 82%

EUR 7,40

EUR 10,57 pro 100 Gramm

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Original Beans Schokolade Arhuaco Businchari 82% Kakaogehalt

Kakao aus dem Stammesgebiet der Arhuaco, Kolumbien

Eine sehr seltene Schokolade, mit Aromen von süßen Gewürzen, Lakritz und Sesam. Die uralten Arhuaco Traditionen wahrt das Gleichgewicht des Universums. Der erste und einzige Kakao aus dem Nationalpark Sierra Nevada in Kolumbien, der Arhuaco „Businchari“, bedeutet "Neuanfang“! Er erweckt eine Kakaokultur im Nationalpark wieder zum Leben. Vor Jahrhunderten von spanischen Siedlern abgeholzt, weil sie glaubten, die extrem seltenen weißen Bohnen seien von Krankheit befallen.

 

 


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Original Beans Schokolade Piura Malingas 75%

Original Beans Schokolade Piura Malingas 75%

EUR 6,00

EUR 8,57 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Original Beans Schokolade Piura Malingas 75%

Original Beans Schokolade Piura Malingas 75%

EUR 6,00

EUR 8,57 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Original Beans Schokolade Piura Malingas 75% Kakaogehalt

Original Piura Malingas ist eine limitierte Schokoladensorte aus seltenem peruanischen Malingas-Kakao.
Original Beans präsentiert zum Frühjahr 2017 diese neue Tafel als limitierte Sonderedition. Eine glänzende dunkle Schokolade aus einem neu entdeckten, extrem seltenen Kakao aus Peru! Sie ist herrlich fruchtig und leicht mit Noten von Limetten, roten Früchten und Maracuja.

 


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Original Beans Schokolade Malingas & Porcelana 75%

Original Beans Schokolade Malingas & Porcelana 75%

EUR 12,60

EUR 9,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Original Beans Schokolade Malingas & Porcelana 75%

Original Beans Schokolade Malingas & Porcelana 75%

EUR 12,60

EUR 9,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Original Beans Schokolade Malingas & Porcelana 75% im Doppelpack

Limitierte Menge!

Neben den einzelnen Tafeln bieten wir das wunderschöne Set “Piuras Fruchtspiel” an, das unsere zwei 70g Tafeln aus der artenreichen Region Piura in Peru bündelt:
Die beliebte Piura Porcelana 75% und die exotische neue Piura Malingas 75%. In der Kombination zeigen die beiden Tafeln, dass zwei Kakaos vom gleichen Ursprungsort ganz unterschiedliche Aromenprofile hervorbringen können.
Beide Tafeln ergänzen sich wunderbar und haben dabei eines gemeinsam: Sie sind herrlich fruchtig und angenehm mild.
Die Kakaobauern Piuras sind zu Recht sehr stolz auf dieses wertvolle Naturerbe: Sie haben es geschafft, die ursprünglichen Sorten vor der Verdrängung durch Hybride zu bewahren. Der Verkauf der Tafeln hilft den Bauern dabei, die seltenen Kakaos weiterhin zu erhalten und aufzuforsten - und sich damit eine ganzjährige Einkommensquelle zu schaffen.

Für jede Original Beans Tafel, die Sie kaufen, pflanzt ein lokaler Kleinbauer einen Baum zur Unterstützung von Regenwald und Familie.


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