Original Beans Schokolade »Cru Virunga« 70%

Die Trintario Bohnen stammen aus dem Virunga Nationalpark im Osten der Demokratischen Republik Kongo, Heimat der letzten freien Berggorillas. Diese kräftige Edelbitterschokolade hat einen Kakaoanteil von 70 % und wird 20 Stunden conchiert. Die Schokolade hat einen sanften, fein nuancierten langen Abgang und trägt einen Hauch von Tabak und Waldboden.

Probieren Sie auch die Schokolade von PERU PURO! Eine Schokolade mit 70% Kakaogehalt und als Milchschokolade mit 52% Kakaogehalt.

Original Beans Schokolade »Beni Wild Harvest« 66%

Diese außergewöhnliche Edelbitterschokolade hat einen Kakaoanteil von 66 % und wird 24 Stunden conchiert. Die Schokolade ist zart aber prägnant mit rundem Geschmack nach sonnengetrockneten Beeren und Melone, einer leichten Note nach tropischen Früchten und einem Hauch von Jasmintee.

Probieren Sie auch die »Beni Wild« Schokolade mit 84% Kakaogehalt von Georgia Ramon oder die OIALLA Schokolade »Beniano Bolivia« 72% Kakaogehalt und 100% Kakaogehalt.(Dänemark)

Original Beans Milchschokolade »Esmeralda Milk« 42% Kakao

Die Milchschokolade Esmeralda  Fleur de Sel mit 42% Kakaogehalt von Original Beans enthält Bohnen aus dem pazifischen Regenwald in Nordwest Equador, die ursprünglichen Nacional Arriba Bohnen, die der dunklen Milchschokolade mit 42 % Kakaoanteil, die 50 Stunden conchiert wird, ein kräftiges Aroma verleihen. Mit einer Prise Fleur de Sel abgerundet, überrascht die Schokolade durch eine besondere Samtigkeit und einen vollen Abgang aus. Die Geschmacksnoten sind geprägt von Salzkaramell, Honig, einem Hauch von roten Sommerfrüchten und Gewürzen.
Original Beans wurde mit der Idee gegründet, dass, was wir der Natur durch Konsum entnehmen, wieder an sie zurückzugeben. Für jede Original Beans Tafel, die Sie kaufen, pflanzt ein lokaler Kleinbauer einen Baum zur Unterstützung von Regenwald und Familie. Dank sei der einzigartigen Ökologie des Kakaobaums, der mitten im Dschungel wächst, verbindet Schokolade uns alle mit dem Regenwald. Würden wir bis 2050 weltweit 15% mehr Regenwald wieder zurückgepflanzt haben, als bisher zerstört worden ist, hätten wir ein enormes ökologisches Defizit ausgeglichen.

Original Beans Milchschokolade »Femmes de Virunga« 55%

Cremige Milchschokolade mit Aromen von Nüssen und Cappuccino. Essenzen von gerösteten Nüssen und Cappuccino runden das Geschmackserlebnis eines rare Amelonado Kakaos ab. Der starke Geschmack ehrt die kraftvollen Bäuerinnen aus Virunga, die ihre Familien und Gemeinden ernähren.

ORIGINAL BEANS Schokoladen | »Cusco Chuncho« Kakaomasse 100%

Die Original Beans Cusco Chuncho ist eine Tafel mit 100 % Kakao. Die Cusco Chunco zeigt florale, grüne Aromen für Liebhaber von 100%  Kakaomasse.
Noten von Trockenblumen und Gräsern charakterisieren diese Tafel aus Hochlandkakao, der zu den seltensten der Welt gehört.
Die Chuncho Kakaobohnen stammt aus dem Regenwald im Cusco Tal in der peruanischen Provinz La Convención. Diese Kakaobohnen zählen zu den besten und seltensten Sorten der Welt.
Original Beans wurde mit der Idee gegründet, dass, was wir der Natur durch Konsum entnehmen, wieder an sie zurückzugeben. Für jede Original Beans Tafel, die Sie kaufen, pflanzt ein lokaler Kleinbauer einen Baum zur Unterstützung von Regenwald und Familie. Dank sei der einzigartigen Ökologie des Kakaobaums, der mitten im Dschungel wächst, verbindet Schokolade uns alle mit dem Regenwald. Würden wir bis 2050 weltweit 15% mehr Regenwald wieder zurückgepflanzt haben, als bisher zerstört worden ist, hätten wir ein enormes ökologisches Defizit ausgeglichen.

Probieren Sie auch die LIMITED EDITION ORIGINAL BEANS by K. Ebelsberger mit 65% Kakaogehalt, exclusiv bei uns erhältlich!

Original Beans Schokolade & Kakaonibs »Cru Udzungwa« 70% / Tanzania

Diese Schokolade zeigt Aromen von Orange und Toffee. Die Kakaosorte Cru Udzungwa ist sehr selten. Sie erinnert an die Wege der Steppenelefanten in Udzungwa wider,
die auf gewundenen Pfaden vom Wald in die Savanne führen.

Original Beans | Geschenkpackung Kollektion Minitafeln 4 x 12g

Dies Geschenkpackung von Original Beans enthält je eine Tafel a 12 g der Sorten
Piura Porcelana, Beni Wild Harvest, Cru Virunga, Esmeraldas Milk

Original Beans Schokolade »Zoque Mexico«

88% Kakaogehalt - Beherzt Dunkel - Selva Zoque, Mexiko

Für jede Original Beans Tafel, die Sie kaufen, pflanzt ein lokaler Kleinbauer einen Baum zur Unterstützung von Regenwald und Familie. Dank sei der einzigartigen Ökologie des Kakaobaums, der mitten im Dschungel wächst, verbindet Schokolade uns alle mit dem Regenwald. Würden wir bis 2050 weltweit 15% mehr Regenwald wieder zurückgepflanzt haben, als bisher zerstört worden ist, hätten wir ein enormes ökologisches Defizit ausgeglichen.

ORIGINAL BEANS by Karin Ebelsberger »Cusco Chuncho« 65%

Schokolade aus dem Urkakao CHUNCHO mit 65% Kakaogehalt | Limited Edition

Dunkle Schokolade mit 65% Kakaogehalt. Cremige Schokoalde mit zartem Schmelz, Noten von exotischen Früchten, wie Ananas und Banane. Besonders ist die Verpackung aus Kakaoschalenpapier.

SCHOKOLADEN-Test Schokoladen aus Urkakao »Chuncho« 100% bis 70%

CHUNCHO Schokoladen mit 100% - 70% Kakaogehalt

Sechs verschieden Tafeln aus dem ältesten Kakao der Welt. Machen Sie den SCHOKOLADEN-Test: Probieren Sie Schokoladen mit 100 & 70% aus dem besten Urkakao »Chuncho« probieren & vergleichen. Probieren Sie dies unterschiedlichen Schokoladen aus Chuncho-Kakao und vergleichen Sie was die Chocolatiers aus diesen Kakaobohnen für Schokoladen hergestellt haben. Jede Tafel ist anders. Chuncho, der vermutlich älteste Kakao der Welt, bietet eine besonders geschmackliche Vielfalt. In keinem anderen Kakao kann man so unterschiedliche Aromen wahrnehmen.

Sie erhalten je eine Tafel von:
ORIGINAL BEANS Schokoladen | Cusco »Chuncho« Kakaomasse 100% - 70g

KARUNA Schokoladen | Peru »Chuncho« Kakaomasse 100% - 60g

HASNAÂ Chocolats | Schokolade La Feverie »Pérou Chuncho Urusayhua« 75% - 56g

GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Chuncho« 74% - 50g

DOKESHI Dunkle Schokolade »Peru - Edle Schönheit« 75% - 70g

STANDOUT CHOCOLATE »Urubamba Peru« 70% - 50g