Tibitó

TIBITÓ - Tree-to-Bar-Schokoladen aus Kolumbien

TIBITÓ begann im 2015 aus Neugier und dem Wunsch, den Reichtum der kolumbianischen Kakaobohnen zu entdecken, die ohne Zweifel als eine der besten Kakaos der Welt betrachtet wurden.

So wurde sorgfältig eine hochqualitative handwerkliche Schokolade kreiert, indem der wunderbare Reichtum und die große Vielfalt der Kakaobohnen aus verschiedenen kolumbianischen Regionen genutzt wurde. Durch die Verwendung des besten Kakaos aus  verschiedenen Gebieten Kolumbiens und moderner Maschinen, die für die handwerkliche Produktion verwendet wurden, konnten der Traum von einer TIBITÓ Schokolade aus Kolumbien, produziert in der Schokoladenmanufaktur in Bogota wahr werden.

Im Jahr 2016, nur ein Jahr nach Beginn unserer Schokoladenproduktion, wurden wir von der Federación Colombiana de Cacaoteros beim ersten nationalen Schokoladenwettbewerb mit dem höchsten Preis für die besten handwerklichen Schokoriegel ausgezeichnet.

TIBITÓ ist eine wunderbare Reise durch kolumbianische Kakaoaromen, Düfte und Texturen. Entdecken Sie diesen Reichtum.





TIBITÓ Schokolade Colombia »Putomayo« 100%

TIBITÓ Schokolade Colombia »Putomayo« 100%

EUR 7,80

EUR 9,75 pro 100 Gramm

TIBITÓ Schokolade Colombia »Putomayo« 100%

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EUR 7,80

EUR 9,75 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

TIBITÓ Dunkle Schokolade »Putomayo« 100%

Diese 100% Single Origin Schokolade »Putomayo« mit 100% Kakaogehalt schmeckt hervorragend. Sie hat eine schöne dunkle Farbe und ein blumiges Aroma. Noten von braunem Zucker und roten Früchten, die in einem subtilen hölzernen Nachgeschmack enden.

 

 

 


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TIBITÓ Schokolade Colombia »Meta« 80%

TIBITÓ Schokolade Colombia »Meta« 80%

EUR 7,50

EUR 9,38 pro 100 Gramm

TIBITÓ Schokolade Colombia »Meta« 80%

TIBITÓ Schokolade Colombia »Meta« 80%

EUR 7,50

EUR 9,38 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

TIBITÓ Dunkle Schokolade Colombia »Meta« 80%

Diese 80% Single Origin Schokolade aus der Meta-Region in Kolumbien mit 80% Kakaogehalt schmeckt hervorragend. Der verwendete Kakao hat eine natürliche Süße.
Die Schokolade ist intensiv im Geschmack, doch trotz ihrer 80% ausgewogen fruchtig mit einem Hauch von Rotwein.

Single-Origin-Schokolade aus Meta, Kolumbien

Diese Schokolade wurde ausgezeichnet mit einem goldenen Stern vom International Taste & Quality Institute (ITQI) in Brüssel

Die zentral kolumbianische Region von Meta ist bekannt für ihre wunderschönen Landschaften und außergewöhnlichen Sonnenaufgänge und Sonnenuntergänge.
Kolumbien wird durch die Anden geteilt. Südöstlich der Kordillere liegt eine abgelegene Bergkette Serrania de La Macarena. Die Region META liegt östlich der kolumbianischen Anden und ist geprägt durch weite Grasflächen, die “Los Llanos” genannt werden.
Sie erstrecken sich zwischen der Serranía de La Macarena im Südwesten und der westlichen Cordillera Oriental mit schnell fließenden Flüssen und Wasserfällen.
Von dort stammen die besten Kakaobohnen für diese Schokolade.

 

 


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TIBITÓ Schokolade Colombia »Putomayo« 70%

TIBITÓ Schokolade Colombia »Putomayo« 70%

EUR 7,50

EUR 9,38 pro 100 Gramm

TIBITÓ Schokolade Colombia »Putomayo« 70%

TIBITÓ Schokolade Colombia »Putomayo« 70%

EUR 7,50

EUR 9,38 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

TIBITÓ Dunkle Schokolade »Putomayo« 70%

Diese Single Origin Schokolade »Putomayo« mit 70% Kakaogehalt aus Putumayo, Kolumbien, hat eine schöne dunkle Farbe und ein blumiges Aroma. Das Mundgefühl ist cremig mit einem Geschmack von braunem Zucker und roten Früchten mit einem subtilen holzigen Nachgeschmack.

 

Single-Origin-Schokolade aus Putumayo, Kolumbien

Diese Schokolade wurde ausgezeichnet mit drei goldenen Sternen vom International Taste & Quality Institute (ITQI) in Brüssel

Der fruchtbare äquatoriale Regenwald ist die Kulisse für eine Reise entlang des Rio Putumayo, dem Hauptzufluss des Amazonas in Kolumbien. Der Legende nach entstand hier der Kakaobaum, und deshalb ist es eine besondere Umgebung für Liebhaber feiner Schokolade.
Das warme, tropische Putumayo liegt im Südwesten Kolumbiens, an der Grenze zu Ecuador Provinz Sucumbios und Peru. Es regnet das ganze Jahr über.
Der geschmack dieser Region ist in dieser Tafel eingefangen, Sie können den tropischen Regenwald schmecken. Tibito kauft Bohnen direkt ohne Zwischenhändelrn von den Bauern. Gute Qualität wird mit einem sehr hohen Preis belohnt. So wird jeder besser. Diese Bohnen stammen aus der Genossenschaft COPROGUAMUEZ, eier Genossenschaft von 64 Bauern.

 

 

 

 


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TIBITÓ Schokolade Colombia »Tumaco« 70%

TIBITÓ Schokolade Colombia »Tumaco« 70%

EUR 7,50

EUR 9,38 pro 100 Gramm

TIBITÓ Schokolade Colombia »Tumaco« 70%

TIBITÓ Schokolade Colombia »Tumaco« 70%

EUR 7,50

EUR 9,38 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

TIBITÓ Dunkle Schokolade »Tumaco« 70%

Diese Single Origin Schokolade »Tumaco« mit 70% Kakaogehalt aus Tumaco, Kolumbien, ist bemerkenswert mild. Sie hat eine natürliche und cremige Textur mit einem Aroma von Bananen, Haselnüssen, Rohrzucker und einem Hauch von Honig und Mandeln.

Single-Origin-Schokolade aus Tumaco, Kolumbien

Tumaco ist eine Gemeinde des Departments Nariño in der Nähe der Grenze zu Ecuador und ist als die Perle des Pazifiks bekannt. Umgeben von den Gewässern der Tumaco Bay am Pazifischen Ozean.

Tumaco, von Flüssen durchzogen, hat ein heiß-feuchtes Klima mit starken, ganzjährigen Regenfällen, so dass tropische Regenwälder und mangroven gut gedeihen.
Entdecken Sie die einzigartigen Aromen der Kakaobohnen von Tumaco.
Der Geschmack dieser Region ist in dieser Tafel eingefangen, Sie können den tropischen Regenwald schmecken. Tibito kauft Bohnen direkt ohne Zwischenhändelrn von den Bauern. Gute Qualität wird mit einem sehr hohen Preis belohnt. So wird jeder besser. Diese Bohnen stammen von Juan Erwin Cortes (Asociacion ASOPORCA).

 

 

 


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TIBITÓ Schokolade Colombia »Chocó« 70%

TIBITÓ Schokolade Colombia »Chocó« 70%

EUR 7,50

EUR 9,38 pro 100 Gramm

TIBITÓ Schokolade Colombia »Chocó« 70%

TIBITÓ Schokolade Colombia »Chocó« 70%

EUR 7,50

EUR 9,38 pro 100 Gramm

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TIBITÓ Dunkle Schokolade »Chocó« 70%

Diese Single Origin Schokolade »Chocó« mit 70% Kakaogehalt aus Chocó, Kolumbien, Kakao aus Chocó stammt hat eine seidige Textur, mit einem Geschmacksprofil von Karamell und Haselnuss, auch Noten reifer Bananen und einem würzigen Nachgeschmack.

Single-Origin-Schokolade aus Chocó, Kolumbien

Die Region Chocó liegt im Nordwesten Kolumbiens, dem einzigen Departement des Landes, das Küsten am Pazifik und Atlantik teilt.
Extrem hohe Niederschläge und eine außergewöhnliche Artenvielfalt zeichnen diese Region aus.

Unberührten Stränden, ein einzigartiges Ökosystemen mit dichtem Dschungel und natürlichen Ressourcen wachsen die besten Kakaobohnen für diese Schokoladentafel.
Tibito kauft Bohnen direkt von Kleinbauern oder Bauerngenossenschaften. Qualität wird mit einer hohen Prämie belohnt. Für die Chocó ist das ACERFUVER.

Der Geschmack dieser Region ist in dieser Tafel eingefangen, Sie können den tropischen Regenwald schmecken. Tibito kauft Bohnen direkt ohne Zwischenhändelrn von den Bauern. Gute Qualität wird mit einem sehr hohen Preis belohnt. So wird jeder besser. Diese Bohnen stammen aus der Genossenschaft COPROGUAMUEZ, eier Genossenschaft von 64 Bauern.

Die Kakaobohnen für diese Schokolade stammen aus der Genossenschaft COPROGUAMUEZ, einer Genossenschaft von 64 Bauern.

 

 

 


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TIBITÓ Schokolade Colombia »Arauca« 70%

TIBITÓ Schokolade Colombia »Arauca« 70%

EUR 7,50

EUR 9,38 pro 100 Gramm

TIBITÓ Schokolade Colombia »Arauca« 70%

TIBITÓ Schokolade Colombia »Arauca« 70%

EUR 7,50

EUR 9,38 pro 100 Gramm

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TIBITÓ Dunkle Schokolade »Arauca« 70%

Diese Single Origin Schokolade »Arauca« mit 70% Kakaogehalt aus Arauca, Kolumbien, besitzt eine cremige Textur und ein süßes Geschmacksprofil aus Milch, Karamell und Haselnuss, sowie eine überraschende Zitrusnote.

Single-Origin-Schokolade aus Arauca, Kolumbien

Die Region Arauca liegt nahe der Grenze zu Venezuela und ist ein Paradies für Flora und Fauna.
Die majestätische Sierra Nevada del Cocuy sind die höchsten Gipfel der Cordillera Oriental im östliche Teil der Anden.Im Westen erheben sich die Berge fast senkrecht von der Feuchtsavanne. In dieser Umgebung vereinen sich die fruchtbaren Ebenen mit den Ausläufern der Anden in hügelige Landschaften, von den Flüssen Arauca, Meta und Casanare durchzogen werden.

 

 

 

 


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TIBITÓ Milchschokolade Colombia »Arauca« 50%

TIBITÓ Milchschokolade Colombia »Arauca« 50%

EUR 7,50

EUR 9,38 pro 100 Gramm

TIBITÓ Milchschokolade Colombia »Arauca« 50%

TIBITÓ Milchschokolade Colombia »Arauca« 50%

EUR 7,50

EUR 9,38 pro 100 Gramm

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TIBITÓ Milchschokolade »Arauca« 50%

Diese Single Origin Milchschokolade »Arauca« mit 50% Kakaogehalt aus Arauca, Kolumbien, besitzt eine cremige Textur und ein süßes Geschmacksprofil aus Milch, Karamell und Haselnuss.

Single-Origin-Schokolade aus Arauca, Kolumbien

Die Region Arauca liegt nahe der Grenze zu Venezuela und ist ein Paradies für Flora und Fauna.
Die majestätische Sierra Nevada del Cocuy sind die höchsten Gipfel der Cordillera Oriental im östliche Teil der Anden.Im Westen erheben sich die Berge fast senkrecht von der Feuchtsavanne. In dieser Umgebung vereinen sich die fruchtbaren Ebenen mit den Ausläufern der Anden in hügelige Landschaften, von den Flüssen Arauca, Meta und Casanare durchzogen werden.


Der Geschmack dieser Region ist in dieser Tafel eingefangen. Tibito kauft Bohnen direkt ohne Zwischenhändelrn von den Bauern. Gute Qualität wird mit einem sehr hohen Preis belohnt.

Diese Bohnen stammen aus Arauca Cocoa, Coop Cocoa und Coomprocar.

 

 

 

 

 


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TIBITÓ Schokolade Colombia »Meta & Coffee« 70%

TIBITÓ Schokolade Colombia »Meta & Coffee« 70%

EUR 7,50

EUR 9,38 pro 100 Gramm

TIBITÓ Schokolade Colombia »Meta & Coffee« 70%

TIBITÓ Schokolade Colombia »Meta & Coffee« 70%

EUR 7,50

EUR 9,38 pro 100 Gramm

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TIBITÓ Dunkle Schokolade Colombia »Meta-Coffee« 70%

Diese 70% Single Origin Schokolade aus der Meta-Region in Kolumbien mit 70% Kakaogehalt mit kolumbianischen Kaffee. Kolumbien ist (auch) bekannt für seinen großartigen Kaffee. Es ist also logisch, Kaffee und Kakao in einer Tafel zu kombinieren. Die Aromen roter Früchte der Meta-Kakaobohnen vermischen sich mit feinen Kaffeearomen und sind die perfekte Harmonie der schönsten kolumbianischen Aromen.

Single-Origin-Schokolade & Kaffee aus Meta, Kolumbien

Diese Schokolade wurde ausgezeichnet mit einem goldenen Stern vom International Taste & Quality Institute (ITQI) in Brüssel

Die zentral kolumbianische Region von Meta ist bekannt für ihre wunderschönen Landschaften und außergewöhnlichen Sonnenaufgänge und Sonnenuntergänge.
Kolumbien wird durch die Anden geteilt. Südöstlich der Kordillere liegt eine abgelegene Bergkette Serrania de La Macarena. Die Region META liegt östlich der kolumbianischen Anden und ist geprägt durch weite Grasflächen, die “Los Llanos” genannt werden.


Sie erstrecken sich zwischen der Serranía de La Macarena im Südwesten und der westlichen Cordillera Oriental mit schnell fließenden Flüssen und Wasserfällen.
Von dort stammen die besten Kakaobohnen für diese Schokolade.
Der Geschmack dieser Region ist in dieser Tafel eingefangen, Sie können den tropischen Regenwald schmecken. Tibito kauft Bohnen direkt ohne Zwischenhändelrn von den Bauern. Gute Qualität wird mit einem sehr hohen Preis belohnt. So wird jeder besser. Diese Bohnen stammen aus der Genossenschaft COPROGUAMUEZ, eier Genossenschaft von 64 Bauern.

Für Meta ist die Agua Clara Farm von Harvey Guiza.

 

 

 


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