Bonnat | Dunkle Schokolade mit Mandeln 65%

Schokolade mit einem Anteil von 65% Kakao.  Schon der betörende Duft überrascht.  Der Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Eine komplexe Aromenvielfalt einer edelherben Schokolade. Durch das  lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.

BONNAT | Dunkle Schokolade »Mandel-Praline«

Schon der betörende Duft überrascht. Die Dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 65% und die Mandelaromen vereinen sich zu einer perfekten Komposition. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Durch das  lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.

Bonnat | Milchschokolade »Praliné & Mandeln«

Schon der betörende Duft überrascht. Die Milchschokolade mit einem Kakaoanteil von 55% und die Praliné-Mandelaromen vereinen sich zu einer perfekten Komposition. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Durch das  lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.

Blanxart »Negro & Almendras« Schokolade mit ganzen Mandeln

Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.

 

BEYOND GOOD by Madecasse »Salted Almond«

Dunkle Schokolade mit 63% Kakogehalt mit gesalzenen Mandeln

Beschreibung
Feine Zartbitterschokolade mit 63% Kakaogehaltaus der Heirloom-Kakaosorte und knusprig gerösteten Mandelstückchen mit Meersalz.

BLANXART»Chocolate con Leche & Almendras« 33% Milchschokolade & Mandeln

Milchschokolade mit ganzen Mandeln

Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.

Pralus | Pralus Barre Inferale Noir | Schokoladenbarren 

Dunkle Schokolade  mit Praliné mit ganzen, gerösteten Mandeln aus Valencia

Edelmond | Weiße Schokolade »Mandelröstung & Sanddorn« Bean-to-Bar-Schokolade

Zum klassischen weißen Schokolade von Edelmond, die aus Kakaobutter, Milch aus Deutschland, Rohrzucker und Vanille besteht, kommen noch Sanddorn deutscher Herkunft und frisch geröstete Mandeln. Wichtig ist das die Mandeln noch mit dem frischen Röstduft in die Schokolade gegeben werden, nur dann wird das Aroma eingefangen!

Ganz in der Nähe der Edelmond-Schokoladenmanufaktur befindet sich der Sanddorn-Lieferant, der das Sanddornmark lufttrocknet.
Sanddornschalen dekorieren die Tafel in einem leuchtenden Orange. Mit der typischen sauren Note und viel Vitamin C, das die Sanddornbeere so spezifisch macht! Einfach köstlich!

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OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Sea Salted Almonds & Milk«

Milchschokolade mit gesalzenen Mandeln

Der Kakao für diese Milchschokolade stammt aus Madagascar. Die cremige, feine Milchschokolade mit beerigen Aromen wurde mit gesalzenen Mandeln veredelt.

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Bean-to-Bar-Schokolade aus Reykjavik | Island

Diese Schokolade erhielt beim International Chocolate Aword eine Medaille.

ARUNTAM Schokolade »Dark Mandorla« 54%

Italien Life Style - Dunkle Schokolade mit Mandeln

Aruntam Sensory Chocolate - Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 54%. Eine perfekte Verbindung von Mandeln aus Toritto und Kakao Arriba Nacional Ecuador. Eine cremige Köstlichkeit mit Noten meisterhaft gerösteter Mandeln und einem Hauch von Blüten und tropischen Früchten.

MILLÉSIME Chocolate Schokolade »Noir Nougatine Amandes« 75%

Dunkle Schokolade mit Mandeln

Bean-to-Bar-Schokolade aus Belgien

Dunkle Schokolade veredelt mit Mandeln mit 75% Kakaogehalt. Die Kakaobohnen stammen aus Panama.

DEFINITE Schokolade »Cashewmilch & karamellisierte Mandeln« 55%

Bean-to-Bar-Schokolade | Handgemacht

Handgemachte Schokolade mit 55% Kakaogehalt -  Vegane Milchschokolade mit Cashewmilch, köstlich karamellisierten Mandeln und Kräutern. Die karibische Küche in einer feinen Tafel Schokolade!

Valdez Cacao wurde 1961 von Porfirio Valdez gegründet. Er begann klein, kaufte mit dem Geld, das er verdiente, Landstücke und entwickelte sein Unternehmen langsam zu einer der führenden Farmen im Kakaoanbau.

Valdez Cacao engagiert sich sozial für die lokale Bevölkerung. Sie bietet Arbeit, leistet soziale Dienste, baute zwei Aquädukte, ein Baseballfeld und verbindet die Grundschule mit dem Internet.

Herkunft: Valdez Cacao / Dominikanische Republik

OMNOM Chocolate | Schokolade »Superchocoberrybarleynibblynuttylicious« 70%

Dunkle Schokolade mit Mandeln, isländische Gerste und Preiselbeeren

Eine tolle Kreation: Feine dunkle  Schokolade veredelt mit Preiselbeeren, gesalzenen Mandeln, Puffgerste und Kakaonibs. Der kakao für diese Schokolade kommt aus Tanzania.

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Probieren Sie auch die Omnom dunkle Schokolade mit 100% Kakaogehalt ohne Zucker!

CHOCOLATE TREE Dunkle Schokolade »Super Nuts« 70%

Handgemacht in Schottland

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt dick belegt mit Haselnüssen, Mandeln, Cashews und Walnüssen.
 

CHOCOLATE TREE Dunkle Schokolade »Orange & Almonds« 45%

Milchschokolade mit Orange & Mandeln

Handgemacht in Schottland

Milchschokolade mit 45% Kakaogehalt mit gerösteten Mandeln und kandierter Orangenschale.