Weiße mit romatisch-fruchtigen Himbeeren und kostbarem bulgarischem Rosenöl veredelt. Die vollreifen Himbeeren werden nach der Ernte sofort gefriergetrocknet.
So wird das fruchtig-saures Aroma erhalten.

Verfeinert wird die Masse mit 100% reinem ätherisches Rosenöl, das mittelsWasserdampf-Destillation gewonnen wird.
Das Rosenöl stammt aus Bulgarien, wo schon seit 1710 Rosen angebaut werden. Es gilt als das Beste der Welt.
Die Herstellung ist sehr mühsam. Die Rosenblüten werden von Hand gepflückt. Aus 1.000 kg Rosenblüten gewinnt man nur 200-300 g Rosenöl.
Die Kakaobutter kommt aus der Dominikanischen Republik.

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CASA KAKAU Dunkle Schokolade »Bulgarian Rose Water & Cardamom«

EUR 4,95

EUR 7,07 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

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CASA KAKAU Dunkle Schokolade | »Bulgarian Rose Water & Cardamom« 66%

Dunkle Schokolade mit Rosenwasser & Kardamom

Diese Bean-to-Bar-Schokolade mit Kakaobohnen aus Ecuador hat 66% Kakaogehalt. Die feine Schokolade wird mit dem berühmten bulgarischen Rosenwasser und Kardamomsamen veredelt. Diese erlesene Kombination wird durch die floralen Noten der Schokolade perfekt unterstützt.