AMEDEI Weiße Schokolade & Pistazien

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Art.Nr. 8017490050929


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Amedei Weiße Schokolade mit Pistazien


Die feine weiße Schokolade von Amedei geht eine Liaison mit aromatischen Pistazien aus Bronte ein - wunderbar, denn die Aromen unterstreichen sich gegenseitig und verschmelzen perfekt im Finale!

  Mehr Details   Amedei

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Produktbeschreibung

AMEDEI Weiße Schokolade & Pistazien

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens unter 30 %
Veredelt Weiße Schokolade
Geschmacksrichtung Pistazie
Allergene kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 580 kcal | 2427 kJ
Fett 41 g
- davon gesättigte Fettsäure 24 g
Kohlenhydrate 44 g
- davon Zucker 42 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 0,35 g

Amedei Weiße Schokolade mit Pistazien


Die feine weiße Schokolade von Amedei geht eine Liaison mit aromatischen Pistazien aus Bronte ein - wunderbar, denn die Aromen unterstreichen sich gegenseitig und verschmelzen perfekt im Finale!

Edel, pur, toskanisch und unwiderstehlich... Seit mehr als zwanzig Jahren gibt es für Cecilia Tessieri nur ein Ziel, die beste Schokolade der Welt herzustellen. Konsequent verfolgt sie ihren Weg. Vom Anbau des Kakaos, über die Ernte, die Fermentation und Trocknung, bis der Rohstoff schließlich in ihrer Manufaktur im toskanischen Pontedera ankommt, arbeitet sie eng mit den Plantagen der besten Anbaugebiete der Welt zusammen. Amedei engagiert sich dort vor Ort sowohl wirtschaftlich als auch sozial und sichert so selbst die Qualität. Selbst die verwendete Vanille wächst in den eigenen Plantagen. Nur die ausgesuchtesten Kakaobohnen der Sorten Criollo, Porcelana und Trinitario werden nach Italien geliefert und in der eigenen Firma geröstet und gemahlen. Cecilia Tessieri ist Maître Chocolatier und verarbeitet den Kakao mit unglaublicher Perfektion. Sie reizt die vielfältigen Aromen der unterschiedlichen Kakaobohnen für jede neue Kreation individuell aus. So erzielt sie eine ganz eigene Tiefe und Dichte des Geschmacks.

Zutaten

Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Pistazien 10%, Vanille
Kakaogehalt: 29% mindestens

Hersteller

Amedei S.r.l., Via San Gervasio, 29, 56025 La Rotta - Pontedera (Pisa), Italien

Mehrfach wurden Amedei-Schokoladen schon international prämiert, nicht zuletzt von der renommierten Londoner „Academy of Chocolate“, die der Kreation „9“ aktuell die begehrte Golden Bean verlieh, als beste Schokolade der Welt. Qualität erkennt man, aber auf den Geschmack muss jeder selbst kommen.

 

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