AMEDEI Zartbitterschokolade »Toscano Red«

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Art.Nr. 8017490050349


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Amedei Zartbitterschokolade 70%  »Toscano Red« mit roten Früchten

In der Amedei Toscano Red wird die natürliche Fruchtigkeit der 70%igen Zartbitterschokolade ausgezeichnet durch die enthaltenen roten Früchte unterstrichen. Auf der Zunge werden die Stückchen der Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen wieder "zum Leben erweckt" und lassen den authentischen Eindruck frischer Früchte entstehen.

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Produktbeschreibung

AMEDEI Zartbitterschokolade »Toscano Red«

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 70 %
Veredelt Dunkle Schokolade
Geschmacksrichtung Erdbeere
Himbeere
Kirsche
Nettoinhalt 50 g
Allergene kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 524 kcal / 2183 kJ
Fett 33 g
- davon gesättigte Fettsäure 21,0 g
Kohlenhydrate 50 g
- davon Zucker 23 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 0,02 g

Amedei Zartbitterschokolade 70%  »Toscano Red« mit roten Früchten

Edel, pur, toskanisch und unwiderstehlich...

Seit mehr als zwanzig Jahren gibt es für Cecilia Tessieri nur ein Ziel, die beste Schokolade der Welt herzustellen. Konsequent verfolgt sie ihren Weg. Vom Anbau des Kakaos, über die Ernte, die Fermentation und Trocknung, bis der Rohstoff schließlich in ihrer Manufaktur im toskanischen Pontedera ankommt, arbeitet sie eng mit den Plantagen der besten Anbaugebiete der Welt zusammen. Amedei engagiert sich dort vor Ort sowohl wirtschaftlich als auch sozial und sichert so selbst die Qualität. Selbst die verwendete Vanille wächst in den eigenen Plantagen. Nur die ausgesuchtesten Kakaobohnen der Sorten Criollo, Porcelana und Trinitario werden nach Italien geliefert und in der eigenen Firma geröstet und gemahlen. Cecilia Tessieri ist Maître Chocolatier und verarbeitet den Kakao mit unglaublicher Perfektion. Sie reizt die vielfältigen Aromen der unterschiedlichen Kakaobohnen für jede neue Kreation individuell aus. So erzielt sie eine ganz eigene Tiefe und Dichte des Geschmacks.

Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, getrocknete Früchte (Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren) 10%, Vanille,
Kakaogehalt: 63% mindestens

kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Wallnüssen und Milch enthalten

Amedei S.r.l., Via San Gervasio, 29 |  56025 La Rotta - Pontedera (Pisa) | Italien

Gewicht netto: 50 g 

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