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CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Pineapple & Pink Salt« 70%

CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Pineapple & Pink Salt« 70%

EUR 4,50

EUR 9,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Pineapple & Pink Salt« 70%

Dunkle Schokolade mit Ananas & Rosa Salz

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Ein unglaublicher Tanz der Aromen am Gaumen, beginnend mit Noten von roten Früchten und holzigen Tönen, gefolgt von Ananas, die das Zitronengefühl erhöht und durch Stücke von rosa Salz beruhigt wird. Eine wahre Achterbahnfahrt der Geschmacksrichtungen!


Die 70%Schokolade wird mit Arriba Nacional Kakaobohnen aus der Provinz Manabí, Ecuador, hergestellt. Durch die Kombination von verschiedenen Zutaten mit einzigartigen Eigenschaften und der 70% Schokolade wurde eine neue Erfahrung von Aromen und Texturen für Ihren Gaumen geschaffen. Diese Bohnen wurden vom Salon du Chocolate 2017 als eine der besten Kakaobohnen weltweit anerkannt. Ihr Geschmacksprofil nimmt Sie mit auf eine Reise mit fruchtigen, blumigen, nussigen, karamellisierten und Kakaonoten.

 


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CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Coriander & Golden Berry« 70%

CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Coriander & Golden Berry« 70%

EUR 4,50

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CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Coriander & Golden Berry« 70%

Dunkle Schokolade mit Koriander & Physalis

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Die frischen Aromen des Korianders entführen Sie auf grüne Wiesen, während die Zitrus- und Süßnoten der Physalis ein neues Geschmackserlebnis schaffen.


Die 70%Schokolade wird mit Arriba Nacional Kakaobohnen aus der Provinz Manabí, Ecuador, hergestellt. Durch die Kombination von verschiedenen Zutaten mit einzigartigen Eigenschaften und der 70% Schokolade wurde eine neue Erfahrung von Aromen und Texturen für Ihren Gaumen geschaffen. Diese Bohnen wurden vom Salon du Chocolate 2017 als eine der besten Kakaobohnen weltweit anerkannt. Ihr Geschmacksprofil nimmt Sie mit auf eine Reise mit fruchtigen, blumigen, nussigen, karamellisierten und Kakaonoten.

 


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CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Cayenne Pepper & Chia« 70%

CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Cayenne Pepper & Chia« 70%

EUR 4,50

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CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Cayenne Pepper & Chia« 70%

Dunkle Schokolade mit Cayennepfeffer & Chia

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Aromen von rote Beeren, dann der Kakao, gefolgt von Chia. Im Finale kommt der süße und würzige Cayenne-Pfeffer


Die 70%Schokolade wird mit Arriba Nacional Kakaobohnen aus der Provinz Manabí, Ecuador, hergestellt. Durch die Kombination von verschiedenen Zutaten mit einzigartigen Eigenschaften und der 70% Schokolade wurde eine neue Erfahrung von Aromen und Texturen für Ihren Gaumen geschaffen. Diese Bohnen wurden vom Salon du Chocolate 2017 als eine der besten Kakaobohnen weltweit anerkannt. Ihr Geschmacksprofil nimmt Sie mit auf eine Reise mit fruchtigen, blumigen, nussigen, karamellisierten und Kakaonoten.

 


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CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Wasabi & Cacao Nibs« 70%

CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Wasabi & Cacao Nibs« 70%

EUR 4,90

EUR 9,80 pro 100 Gramm

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CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Wasabi & Cacao Nibs« 70%

Dunkle Schokolade aus Arriba-Kakao

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Eine außergewöhnliche Geschmacksexplosion, Wasabi mit den aromatischen Noten von Schokolade und knackigen Kakaonibs.


Die 70%Schokolade wird mit Arriba Nacional Kakaobohnen aus der Provinz Manabí, Ecuador, hergestellt. Durch die Kombination von verschiedenen Zutaten mit einzigartigen Eigenschaften und der 70% Schokolade wurde eine neue Erfahrung von Aromen und Texturen für Ihren Gaumen geschaffen. Diese Bohnen wurden vom Salon du Chocolate 2017 als eine der besten Kakaobohnen weltweit anerkannt. Ihr Geschmacksprofil nimmt Sie mit auf eine Reise mit fruchtigen, blumigen, nussigen, karamellisierten und Kakaonoten.

 


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CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Pink Salt & Cacao Nibs« 70%

CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Pink Salt & Cacao Nibs« 70%

EUR 5,70

EUR 11,40 pro 100 Gramm

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Dunkle Schokolade mit Rosa Salz & Kakaonibs

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Der einfache, aber komplexe Geschmack der Rohschokolade wird durch rosa Salz perfekt ergänzt.


Die 70%Schokolade wird mit Arriba Nacional Kakaobohnen aus der Provinz Manabí, Ecuador, hergestellt. Durch die Kombination von verschiedenen Zutaten mit einzigartigen Eigenschaften und der 70% Schokolade wurde eine neue Erfahrung von Aromen und Texturen für Ihren Gaumen geschaffen. Diese Bohnen wurden vom Salon du Chocolate 2017 als eine der besten Kakaobohnen weltweit anerkannt. Ihr Geschmacksprofil nimmt Sie mit auf eine Reise mit fruchtigen, blumigen, nussigen, karamellisierten und Kakaonoten.

 


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CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Lemon Verbena & Amaranth« 70%

CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Lemon Verbena & Amaranth« 70%

EUR 5,70

EUR 11,40 pro 100 Gramm

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CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Lemon Verbena & Amaranth« 70%

Dunkle Schokolade mit Zitronenverbene & Amaranth

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%.


Die 70%Schokolade wird mit Arriba Nacional Kakaobohnen aus der Provinz Manabí, Ecuador, hergestellt. Durch die Kombination von verschiedenen Zutaten mit einzigartigen Eigenschaften und der 70% Schokolade wurde eine neue Erfahrung von Aromen und Texturen für Ihren Gaumen geschaffen. Diese Bohnen wurden vom Salon du Chocolate 2017 als eine der besten Kakaobohnen weltweit anerkannt. Ihr Geschmacksprofil nimmt Sie mit auf eine Reise mit fruchtigen, blumigen, nussigen, karamellisierten und Kakaonoten.

 


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CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Passion Fruit & Crunchy Banana« 66%

CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Passion Fruit & Crunchy Banana« 66%

EUR 4,50

EUR 9,00 pro 100 Gramm

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CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Passion Fruit & Crunchy Banana« 66%

Dunkle Schokolade mit Passionsfrucht & Banane

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%.


Die 66%Schokolade wird mit Arriba Nacional Kakaobohnen aus der Provinz Manabí, Ecuador, hergestellt. Durch die Kombination von verschiedenen Zutaten mit einzigartigen Eigenschaften und der 70% Schokolade wurde eine neue Erfahrung von Aromen und Texturen für Ihren Gaumen geschaffen. Diese Bohnen wurden vom Salon du Chocolate 2017 als eine der besten Kakaobohnen weltweit anerkannt. Ihr Geschmacksprofil nimmt Sie mit auf eine Reise mit fruchtigen, blumigen, nussigen, karamellisierten und Kakaonoten.

 


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CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Toasted Coconut« 66%

CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Toasted Coconut« 66%

EUR 4,50

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CONEXIÓN Chocolate | Schokolade »Toasted Coconut« 66%

Dunkle Schokolade mit gerösteten Kokosnuss

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70%. Eine perfekte Kombination.


Die 70%Schokolade wird mit Arriba Nacional Kakaobohnen aus der Provinz Manabí, Ecuador, hergestellt. Durch die Kombination von verschiedenen Zutaten mit einzigartigen Eigenschaften und der 70% Schokolade wurde eine neue Erfahrung von Aromen und Texturen für Ihren Gaumen geschaffen. Diese Bohnen wurden vom Salon du Chocolate 2017 als eine der besten Kakaobohnen weltweit anerkannt. Ihr Geschmacksprofil nimmt Sie mit auf eine Reise mit fruchtigen, blumigen, nussigen, karamellisierten und Kakaonoten.

 


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Conexión Chocolate aus Ecuador

Arriba-Kakao

Die Inspiration für Conexión Chocolate wuchs, als die Gründerin von Conexión Chocolate, Jenny Samaniego, nach jahrelanger Zusammenarbeit mit einigen der angesehensten internationalen Fachleute der Schokoladenindustrie die Bedürfnisse und Kämpfe der ecuadorianischen Kakaobauern erkannte, die einige der besten Kakaobauern der Welt herstellten, und doch konnten sie keinen Markt für ihre Produkte in der Edelschokoladenindustrie im Ausland finden, der auch keine Verbindung zur Herkunft hatte. In ihrem Herzen wusste Jenny, dass sie ihr Begleiter sein musste.

Der Weg, der dazu führte, dass Conexión Chocolate zur Realität wurde, war schwierig und anstrengend, aber gleichzeitig aufregend und lohnend. Im Jahr 2011 gründete Jenny ihr erstes Unternehmen, Cocoa Provisions, das bis heute arbeitet und Schulter an Schulter mit den kleinen Kakaobauern zusammenarbeitet, um kleine Chargen und Kakao aus einem einzigen Ursprung zu den Schokoladenherstellern der Welt zu bringen. Im Jahr 2013 ging die Reise weiter, als Jenny ihre zweite Firma, Chukulat, gründete und begann, ihre eigenen handwerklichen Schokoladenkuverts in einem stark von Männern dominierten Markt herzustellen.

Im Jahr 2016 kehrte Jenny nach Ecuador zurück, um die Prinzipien der Nachhaltigkeit, Rückverfolgbarkeit und Transparenz zu vertiefen. Sie benannte sich in Conexión Chocolate um und verzauberte die Welt mit unglaublichen, einmaligen, rohen und gerösteten Couvertures. Im Jahr 2017 kamen die ersten Schokoladenriegel von Conexión Chocolate auf den Markt und gewannen bis Ende 2018 19 nationale und internationale Auszeichnungen.

 

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