GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade Malabar & Kubenen Pfeffer

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Art.Nr. 4260441820414


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Georgia Ramon | Dunkle Schokolade Malabar und Kubenen Pfeffer

Dunkle Schokolade mit indischem Tiger Malabar Pfeffer von fruchtig-milder Schärfe und indonesischem Kueben Pfeffer mit würzig pfeffriger Note. Georg Bernardini ist Autor des Standardwerkes "Der Schokoladentester"

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Produktbeschreibung

GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade Malabar & Kubenen Pfeffer

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 70 %
Geschmacksrichtung Pfeffer
Besonderheit Bean-to-Bar
Conchierzeit 4 Stunden
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 551 kcal / 2294 kJ
Fett 49 g
- davon gesättigte Fettsäure 37 g
Kohlenhydrate 37 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,01 g

Georgia Ramon | Dunkle Schokolade Malabar und Kubenen Pfeffer

Beschreibung
Kakao: 70% mindestens. Dunkle Schokolade mit indischem Tiger Malabar Pfeffer von fruchtig-milder Schärfe und indonesischem Kueben Pfeffer mit würzig pfeffriger Note.
Veredelt mit indischem Malabar Pfeffer von fruchtig-milder Schärfe und indonesischem Kubeben Pfeffer mit würzig-pfeffrigen Note.
Die von uns verwendete dunkle Schokolade ist ein Blend von Kakao aus der Dominikanischen Republik und aus Ghana.

Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kubeben Pfeffer (3 %), Tiger Malabar Pfeffer (2 %)
 

Hersteller

Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

Georg Bernardini ist Autor des Standardwerkes "Der Schokoladentester"

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