Sirene





SIRENE CHOCOLATE Schokolade »Fleur de Sel« 73%

SIRENE CHOCOLATE Schokolade »Fleur de Sel« 73%

EUR 9,90

EUR 19,80 pro 100 Gramm

SIRENE CHOCOLATE Schokolade »Fleur de Sel« 73%

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SIRENE CHOCOLATE Schokolade Ecuador »Fleur de Sel« 73% Kakaogehalt

Kanadische Bean-to-Bar-Schokoladen | Victoria |  Canada

Dunkle Schokolade mit 73% Kakaogehalt aus Kakaobohnen von der Costa Esmeraldas Plantation in Ecuador mit Fleur de Sel gemischt für eine leckere salzige Crunch. Andrew Shepherds Vancouver Island Salt Company verwendet reines Meerwasser von Kanadas wilder Westküste, um eine Reihe von handwerklichen Salzen herzustellen. Die Costa Esmeraldas Plantation liegt direkt am Meer, was erklären könnte, warum diese Schokolade so gut mit der Essenz des Meereswassers harmoniert.  

 


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Veredelte Schokoladen von Sirene - Canada

Taylor Kennedy gründete die Schokoladenmanufaktur Sirene Chocolate, nachdem er fast 20 Jahre als National Geographic Fotograf und Autor viele abgelegene Regionen der Welt gesehen hatte. Ein lebenslanger Globetrotter, den es zurück nach Kanada zog. Er bestimmt die Auswahl der Kakaobohnen bis zum Einwickeln der Schokoladen. Die Schokoladen werden nur in kleinen Mengen produziert.

Sirene Schokolade wurde von Georg Bernardini als "nahezu perfekt" bezeichnet.

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