Veredelte Schokoladen

Eigenschaften

Geschmacksrichtung

Art

Dunkle Schokolade (105)
Milchschokolade (40)
Weiße Schokolade (27)




FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Hudson Bourbon Dark Milk« 61%

FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Hudson Bourbon Dark Milk« 61%

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FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Hudson Bourbon Dark Milk« 61%

Geröstete Kakaonibs, die auf Tuthilltown Spirits Bourbon-Fass-Dauben und Hudson Baby Bourbon gealtert wurden. Anschließend werden die Kakaobohnen dann zu einer cremigen, dunklen Milchschokolade mit einem Hauch von Eiche und Bourbon verarbeitet.

Mehrfach prämierte Schokolade:

  •     1. Platz Inclusion Bar: Northwest Chocolate Festival, 2015
  •     World Silver bei den International Chocolate Awards 2015 und 2016
  •     Gewinner: Good Food Awards 2017

Bean-to-Bar-Schokolade aus Shokan | NY

 

 

 

 

 


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FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Spring Salted Dark Milk« 56%

FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Spring Salted Dark Milk« 56%

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FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Spring Salted Dark Milk« 56%

Diese feine dunkle Milchschokolade wird durch die Zugabe von peruanischem Frühlingssalz akzentuiert.
Handgemachte Schokolade aus peruanischem Kakao

Bean-to-Bar-Schokolade aus Shokan | NY

 

 

 

 

 


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FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Brown Butter Milk« 43%

FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Brown Butter Milk« 43%

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FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Brown Butter Milk« 43%

Braune Butter verleiht der feinen Milchschokolade von Fruition einen feinen Karamellgeschmack.
Handgefertigte Schokolade mit Kakao aus der Dominikanischen Republik.

Mehrfach prämierte Schokolade

  • Gewinner der Northwest Chocolate Awards 2015 - Bronze, Inclusion Bar
  • 2017 GOLD, Internationale Schokoladenpreise - Amerika
  • GOLD 2018, Academy of Chocolate Awards
  • Gewinner des Good Food Awards 2018

Bean-to-Bar-Schokolade aus Shokan | NY

 

 

 

 

 


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FRUITION Chocolate | Weiße Schokolade »Vanilla Bean Toasted White« 38%

FRUITION Chocolate | Weiße Schokolade »Vanilla Bean Toasted White« 38%

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FRUITION Chocolate | Weiße Schokolade »Vanilla Bean Toasted White« 38%

Die weiße Schokolade von Fruition erinnert an gezuckerte Kondenzmilch und braune Butter.

Hergestellt mit Kakaobutter von  Kokoa Kamili Tansania.

Prämierte Schokolade

  • Gewinner des USA Silver beim International Chocolate Award 2013
  • Finalist der Good Food Awards 2014

Bean-to-Bar-Schokolade aus Shokan | NY

 

 

 

 

 


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FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Marañón Canyon Dark Milk« 68%

FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Marañón Canyon Dark Milk« 68%

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FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Marañón Canyon Dark Milk« 68%

Eine sehr dunkle Milchschokolade aus Kakaobohnen der abgelegenen Marañón-Schlucht in Peru.

Mehrfach prämierte Schokolade:

  •     WORLD GOLD bei den International Chocolate Awards 2015 & 2016 für Schokoladenhersteller
            Beste Schokolade im Wettbewerb für Milchschokolade 2016
  •     1. Platz Milchschokolade, Northwest Chocolate Festival, 2015
  •     Gewinner: Good Food Awards 2017

Bean-to-Bar-Schokolade aus Shokan | NY

 

 

 

 

 


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Veredelte Schokoladen

Veredelte Schokoladen, also Dunkle Schokolade, Vollmilchschokolade oder Weiße Schokolade wurde mit feinsten Zutaten "veredelt. Das können zum Beispiel Nüsse, Mandeln, Früchte oder Gewürze sein.

Unsere besten veredelten Schokoladen

Die Bestseller in unserem Sortiment sind die Klassiker mit Haselnüssen oder Mandeln. Eine riesige Auswahl an Schokoladen mit Erdbeeren, Himbeeren oder Limone & Orange für die Liebhaber fruchtiger Schokoladen..

Man findet aber auch feine Schokoladen mit Salz oder Pfeffer.

Die schärfste Schokolade Georgia Ramon "Caroline Reaper", mit dem scharfen Caroline Reaper Chili, hergestellt von Georgia.

Ramon sollte man aber mit Vorsicht genießen. Mit durchschnittlich 1.569.300 Scoville erhielt diese Chili-Sorte im November 2013 den Eintrag im Guinness Buch der Rekorde.

Hier finden Sie die prämierten veredelten Schokoladen.

 

 

 

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