Veredelte Schokoladen

Eigenschaften

Geschmacksrichtung

Art

Dunkle Schokolade (105)
Milchschokolade (40)
Weiße Schokolade (27)




STAINER Dunkle »Schokolade & Rose«

STAINER Dunkle »Schokolade & Rose«

EUR 3,45

EUR 6,90 pro 100 Gramm

STAINER Dunkle »Schokolade & Rose«

STAINER Dunkle »Schokolade & Rose«

EUR 3,45

EUR 6,90 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

STAINER Dunkle »Schokolade & Rose«

Eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaogehalt und einem herrlichem Rosenaroma


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STAINER Dunkle »Schokolade & Veilchen«

STAINER Dunkle »Schokolade & Veilchen«

EUR 3,45

EUR 6,90 pro 100 Gramm

STAINER Dunkle »Schokolade & Veilchen«

STAINER Dunkle »Schokolade & Veilchen«

EUR 3,45

EUR 6,90 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

STAINER Dunkle »Schokolade & Veilchen«

Cioccolato Extrafondente & Violetta - eine Schokolade mit Veilchengeschmack, außergewöhnlich und lecker


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PUMP STREET BAKERY »Sourdough & Sea Salt« 66 % MINI

PUMP STREET BAKERY »Sourdough & Sea Salt« 66 % MINI

EUR 3,30

EUR 16,50 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Pump Street Bakery | Minitafel »Sourdough & Sea Salt« 66 % Kakaogehalt

Minitafel 20 g | Dunkle Schokolade mit Sauerteigbrot

Diese Schokolade mit einem Kakaogehalt von 66 % ist eine sensationelle Kombination zweier charakteristischer Produkte der Pump Street Bakery: Dunkle Schokolade und Sauerteigbrot. Die Brotkrümel vereinen sich vollendet mit der cremigen, leicht malzigen Bitterschokolade aus den ecuadorianischen Kakaobohnen. Alles wird durch eine Prise Salz abgerundet.

 


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GEORGIA RAMON | Vegane Mandel-Schokolade

GEORGIA RAMON | Vegane Mandel-Schokolade

EUR 4,95

EUR 9,90 pro 100 Gramm

GEORGIA RAMON | Vegane Mandel-Schokolade

GEORGIA RAMON | Vegane Mandel-Schokolade

EUR 4,95

EUR 9,90 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Georgia Ramon | Vegane Mandel-Schokolade mit gerösteten Mandeln

44 % Kakaogehalt

Cremige vegane Mandel-Schokolade mit aromatischen gerösteten Mittelmeer-Mandeln.


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SABADI | Modica Schokolade Donato & Zitrone

SABADI | Modica Schokolade Donato & Zitrone

EUR 4,95

EUR 9,90 pro 100 Gramm

SABADI | Modica Schokolade Donato & Zitrone

SABADI | Modica Schokolade Donato & Zitrone

EUR 4,95

EUR 9,90 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Sabadi | Modica Schokolade Donato mit Zitrone

Diese Schokolade glänzt nicht, ist porös und knackt. Die Zuckerkristalle sind durch die kalte Verarbeitung nicht aufgelöst.
In der kaltgepressten Schokolade aus Sizilien mit einem Kakaoanteil von 60 % stecken winzige Stückchen der Interdonato-Zitrone,


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BONNAT | Dunkle »Schokolade mit Kaffee« 65%

BONNAT | Dunkle »Schokolade mit Kaffee« 65%

EUR 4,70

EUR 4,70 pro 100 Gramm

BONNAT | Dunkle »Schokolade mit Kaffee« 65%

BONNAT | Dunkle »Schokolade mit Kaffee« 65%

EUR 4,70

EUR 4,70 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Bonnat | Dunkle Schokolade mit Kaffee

Schokolade mit einem Anteil von 65% Kakao.  Schon der betörende Duft nach frischem Kaffee überrascht. Dafür wurde bei dieser Schokolade weniger Zucker verarbeitet. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Eine komplexe Aromenvielfalt einer edelherben Schokolade. Durch das  lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.


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MENAKAO Dunkle Schokolade mit Kakaosplittern & Meersalz

MENAKAO Dunkle Schokolade mit Kakaosplittern & Meersalz

EUR 5,50

EUR 8,46 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

MENAKAO Dunkle Schokolade mit Kakaosplittern & Meersalz

Das Knackige der Kakaobohnenstücke verleiht dieser Schokolade eine kräftigen Geschmack, welcher sich mit einem herrlichen frischen Zitrusaroma und einer Note von roten Früchten verbindet. Eine Prise Salz rundet das Ganze ab und hinterlässt den Eindruck von leichter Säure und roten Früchten.


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MENAKAO Dunkle Schokolade »Combava & rosa Pfeffer«

MENAKAO Dunkle Schokolade »Combava & rosa Pfeffer«

EUR 4,40

EUR 6,77 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Menakao Dunkle Schokolade mit »Combava & rosa Pfeffer«

Zartbitterschokolade aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, elegant mit Combava - der obersten Schicht der Kaffernlimette - und rosa Pfeffer. Der pfeffrige Geschmack am Gaumen wird langsam mit den Noten der Zitrusfrucht angereichert. Diese Schokolade verbindet die Würze von rosa Pfeffer mit einer Note von Zitrusfrüchten und Zitronengras. Die Säure der Kakaobohnen , kombiniert mit Combava verleiht einen erfrischenden Geschmack.


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AMEDEI Weiße Schokolade & Pistazien

AMEDEI Weiße Schokolade & Pistazien

EUR 5,90

EUR 11,80 pro 100 Gramm

AMEDEI Weiße Schokolade & Pistazien

AMEDEI Weiße Schokolade & Pistazien

EUR 5,90

EUR 11,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Amedei Weiße Schokolade mit Pistazien


Die feine weiße Schokolade von Amedei geht eine Liaison mit aromatischen Pistazien aus Bronte ein - wunderbar, denn die Aromen unterstreichen sich gegenseitig und verschmelzen perfekt im Finale!


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ARNAUD SOUBEYRAN »Mini-Calissons de Provence« Traditionell

ARNAUD SOUBEYRAN »Mini-Calissons de Provence« Traditionell

EUR 6,65

EUR 9,50 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Mini-Calissons de Provence | Mandel-Melonen-Konfekt | Traditionell

Calissons de Provence ist ein traditionelles Konfekt aus der als bekannte Spezialität aus Aix-en-Provence. Im Jahr 1473 wurden sie vom Koch des Herzogs René von Anjou zu dessen Hochzeit kreiert. Er wollte der künftigen Herzogin eine Freude bereiten, da ihn ihr trauriger Blick bekümmert habe. Bereits seit dem 16. Jahrhundert gelten die Calissons d'Aix als bekannte regionale Spezialität.
Hergestellt in Form eines Weberschiffchens aus kandierter Melone und Mandeln, Zucker und Orangen und einer Zuckerglasur.

Nach traditionellem Verfahren hergestellt. Für die Calissons werden ausschließlich Zutaten aus der Region verwendet.

Die Calissons gibt es auch in der Originalgröße!
 


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Zotter | Dunkle Schokolade »Marzipan & Pistazien«

Zotter | Dunkle Schokolade »Marzipan & Pistazien«

EUR 3,90

EUR 5,57 pro 100 Gramm

Zotter | Dunkle Schokolade »Marzipan & Pistazien«

Zotter | Dunkle Schokolade »Marzipan & Pistazien«

EUR 3,90

EUR 5,57 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Zotter | Dunkle Schokolade »Marzipan & Pistazien«

Vorsicht, Suchtgefahr. Zweimal Pistazie, die besten aus dem Iran: Ein Pistazienmarzipan mit Anistee getränkt und als weitere Schicht ein Mandelnougat mit Pistaziensprenkeln. Gebadet in dunkler Bergmilchschokolade.

Handgeschöpfte Schokolade»Marzipan & Pistazien«


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GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade 70% Kardamom

GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade 70% Kardamom

EUR 4,95

EUR 9,90 pro 100 Gramm

GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade 70% Kardamom

GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade 70% Kardamom

EUR 4,95

EUR 9,90 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Georgia Ramon | Dunkle Schokolade Kardamom 70% Kakao

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt und Kardamom. Eine harmonische Geschmackskombination von feiner dunkler Schokolade und würzigem Kardamom, die sich in dieser dunklen Schokolade von Georgia Ramon vereinen.

 


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MENAKAO Schokolade mit Kaffee, Kakaosplittern & Meersalz

MENAKAO Schokolade mit Kaffee, Kakaosplittern & Meersalz

EUR 4,40

EUR 6,77 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Menakao Dunkle Schokolade mit 63 % Kakaogehalt mit Kaffee, Kakaosplittern und Meersalz

Zartbitterschokolade aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano mit 63% Kakaoanteil. Knusprige Kakaosplitter bringen eine rustikale Note in diese nach roten Früchten schmeckende Schokolade. Frisch mit angenehmer Säure.
Cinagra produziert seit 2006 und ist auf die Herstellung von Schokoladen mit Kakaobohnen aus dem Sambirano Tal im Nordwesten von Madagascar spezialisiert.
 


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MADECASSE »Honey Crystal« Schokolade mit Honig

MADECASSE »Honey Crystal« Schokolade mit Honig

EUR 4,20

EUR 5,60 pro 100 Gramm

MADECASSE »Honey Crystal« Schokolade mit Honig

MADECASSE »Honey Crystal« Schokolade mit Honig

EUR 4,20

EUR 5,60 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Madécasse »Honey Crystal« Schokolade mit Honig

Eine feine Zartbitterschokolade mit  63% Kakaogehalt aus Madagaskar, angereichert mit Honig-Kristallen. Ein besonderes Geschmackserlebnis .

 


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MADÉCASSE »Toasted Coconut« Schokolade mit Kokosflocken

MADÉCASSE »Toasted Coconut« Schokolade mit Kokosflocken

EUR 4,20

EUR 5,60 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Madécasse »Toasted Coconut« Schokolade mit Kokosflocken

Feine Zartbitterschokolade von Madécasse mit 70% Kakaogehalt und knusprigen Kokosflocken. Ein tropisches Erlebnis.


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MADECASSE »Sea Salt & Nibs« Schokolade mit Salz & Nibs

MADECASSE »Sea Salt & Nibs« Schokolade mit Salz & Nibs

EUR 4,20

EUR 5,60 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Madécasse »Sea Salt & Nibs« Dunkle Schokolade mit Meersalz und Kakaonibs

Beschreibung
Feine Zartbitterschokolade mit 63% Kakaogehalt mit knusprigen Kakaobohnensplittern und einem Hauch Meersalz. 


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GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade Malabar & Kubenen Pfeffer

GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade Malabar & Kubenen Pfeffer

EUR 4,95

EUR 9,90 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Georgia Ramon | Dunkle Schokolade Malabar und Kubenen Pfeffer

Dunkle Schokolade mit indischem Tiger Malabar Pfeffer von fruchtig-milder Schärfe und indonesischem Kueben Pfeffer mit würzig pfeffriger Note. Georg Bernardini ist Autor des Standardwerkes "Der Schokoladentester"


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GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade Halen Mon Meersalz-Flakes

GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade Halen Mon Meersalz-Flakes

EUR 4,95

EUR 9,90 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Georgia Ramon | Dunkle Schokolade Halen Môn Meersalz-Flakes

Die Georgia Ramon Dunkle Schokolade Halen Môn Meersalz-Flakes wurde mit mit Halen Môn® Meersalz veredelt, das um die "Isle of Anglesey" in Wales aus dem Atlantik gewonnen wird. Halen Môn® ist eine Marke der Anglesey Sea Salt Company (http://www.halenmon.com).
Die von Georg Bernardini verwendete dunkle Schokolade ist ein Blend von Kakao aus der Dominikanischen Republik und aus Ghana.

Kakaogehalt: mindestens 70 %

Georg Bernardini ist Autor des Standardwerkes "Der Schokoladentester"


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GEORGIA RAMON | Vollmilch-Schokolade »Kaffee & Kakao-Nibs«

GEORGIA RAMON | Vollmilch-Schokolade »Kaffee & Kakao-Nibs«

EUR 5,20

EUR 10,40 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Georgia Ramon | Vollmilch-Schokolade Kaffee und Kakao-Nibs

Vollmilchschokolade conchiert mit verflüssigten Kaffebohnender Sorte Bench Maji aus Äthiopien und veredelt mit knusprig gerösteten Kakao-Nibs. Die aus den Urwäldern Äthiopiens stammende Arabicapflanze verbreitete sich über die ganze Welt und gilt als Urahn aller heutigen Arabica-Sorten. Geröstet von Caffè a Casa in  Wien harmoniert die Kaffee-Schokolade sehr gut mit knusprig gerösteten Kakao-Nibs.
Die verwendete Vollmilch-Schokolade ist ein Blend von Kakao aus der Dominikanischen Republik und aus Ghana.

Georg Bernardini ist Autor des Standardwerkes "Der Schokoladentester"


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KACAU Schokolade mit »Banane & Macadamia-Nüssen«

KACAU Schokolade mit »Banane & Macadamia-Nüssen«

EUR 5,95

EUR 8,50 pro 100 Gramm

KACAU Schokolade mit »Banane & Macadamia-Nüssen«

KACAU Schokolade mit »Banane & Macadamia-Nüssen«

EUR 5,95

EUR 8,50 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Kacau | Schokolade Arriba 74%​ Kakaogehalt mit Bananen, Macadamia-Nüssen und Zimt

Diese dunkle 74% Schokolade aus der Kakaosorte Arriba mit Bananen, Macadamia-Nüssen & Zimt als harmonisch fruchtige Kombination.

 


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Veredelte Schokoladen

Veredelte Schokoladen, also Dunkle Schokolade, Vollmilchschokolade oder Weiße Schokolade wurde mit feinsten Zutaten "veredelt. Das können zum Beispiel Nüsse, Mandeln, Früchte oder Gewürze sein.

Unsere besten veredelten Schokoladen

Die Bestseller in unserem Sortiment sind die Klassiker mit Haselnüssen oder Mandeln. Eine riesige Auswahl an Schokoladen mit Erdbeeren, Himbeeren oder Limone & Orange für die Liebhaber fruchtiger Schokoladen..

Man findet aber auch feine Schokoladen mit Salz oder Pfeffer.

Die schärfste Schokolade Georgia Ramon "Caroline Reaper", mit dem scharfen Caroline Reaper Chili, hergestellt von Georgia.

Ramon sollte man aber mit Vorsicht genießen. Mit durchschnittlich 1.569.300 Scoville erhielt diese Chili-Sorte im November 2013 den Eintrag im Guinness Buch der Rekorde.

Hier finden Sie die prämierten veredelten Schokoladen.

 

 

 

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