Weiße Schokolade





STAINER Weiße Schokolade »Puro 00«

STAINER Weiße Schokolade »Puro 00«

EUR 3,95

EUR 7,90 pro 100 Gramm

STAINER Weiße Schokolade »Puro 00«

STAINER Weiße Schokolade »Puro 00«

EUR 3,95

EUR 7,90 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

STAINER  Weiße Schokolade »Puro 00«

Die weiße Schokolade Puro 00 von Andrea Stainer ist eine sehr angenehme, cremige weiße Schokolade mit gutem Aroma.


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AMEDEI Weiße Schokolade »Toscano White«

AMEDEI Weiße Schokolade »Toscano White«

EUR 5,49

EUR 10,98 pro 100 Gramm

AMEDEI Weiße Schokolade »Toscano White«

AMEDEI Weiße Schokolade »Toscano White«

EUR 5,49

EUR 10,98 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Amedei Weiße Schokolade Toscano White

 

Das Konzentrat der Süße mit Vanilleduft zerschmilzt cremig auf der Zunge und hinterlässt ein süßes und einhüllendes Gefühl. Duft: fein nach Milch mit Noten von Honig und Vanille. Angenehmer Geschmack und sehr cremig. Hinterlässt im Mund einen Hauch von frischer Milch.


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BLANXART »Katzenzungen« | Weiße Schokolade

BLANXART »Katzenzungen« | Weiße Schokolade

EUR 6,90

EUR 6,27 pro 100 Gramm

BLANXART »Katzenzungen« | Weiße Schokolade

BLANXART »Katzenzungen« | Weiße Schokolade

EUR 6,90

EUR 6,27 pro 100 Gramm

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Blanxart »Katzenzungen« Weiße Schokolade

Die Katzenzungen von Blanxart sind nicht nur bei Kindern sehr beliebt.
Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.

 


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BONNAT | Weiße Schokolade »Ivoire«

BONNAT | Weiße Schokolade »Ivoire«

EUR 4,70

EUR 4,70 pro 100 Gramm

BONNAT | Weiße Schokolade »Ivoire«

BONNAT | Weiße Schokolade »Ivoire«

EUR 4,70

EUR 4,70 pro 100 Gramm

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Bonnat | Weiße Schokolade »Ivoire«

Weiße Schokolade mit zartem Schmelz, ohne Emulgatoren, wie Sojalecithin.


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GEORGIA RAMON | Weisse Schokolade mit Bourbon-Vanille

GEORGIA RAMON | Weisse Schokolade mit Bourbon-Vanille

EUR 4,95

EUR 9,90 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Georgia Ramon | Weisse Schokolade mit Bourbon-Vanille


Weisse Schokolade veredelt mit feiner afrikanischer Bourbon-Vanille.

Diese Schokolade von Georgia Ramon gibt es auch als Trinkschokolade am Stiel!

 

 


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ORIGINAL BEANS »Weiße Schokolade ohne Vanille«

ORIGINAL BEANS »Weiße Schokolade ohne Vanille«

EUR 4,90

EUR 7,00 pro 100 Gramm

ORIGINAL BEANS »Weiße Schokolade ohne Vanille«

ORIGINAL BEANS »Weiße Schokolade ohne Vanille«

EUR 4,90

EUR 7,00 pro 100 Gramm

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Original Beans »Weiße Schokolade ohne Vanille«

Die weiße Schokolade von Original Beans aus direkt angekaufter Kakaobutter » ohne Vanille ist glutenfrei.


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Chocolat MADAGASCAR Weiße »Schokolade  & Bourbon Vanille«

Chocolat MADAGASCAR Weiße »Schokolade & Bourbon Vanille«

EUR 5,60

EUR 6,59 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Chocolat MADAGASCAR Feine Weiße »Schokolade  & Bourbon Vanille«

Fine White Chocolate with Bourbon Vanille

Weiße Schokolade mit 34% Kakao (Kakaobutter). Fruchtiger Geschmack mit zarten Blütenaromen und feiner Vanille aus Madagaskar.
Elfenbein bis zartgelbe Farbe, mit einem zarten Schmelz. Sehr harmonisch und nicht zu süß.

Prämierte Weiße Schokolade!

 

 


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VALRHONA | Weisse Schokolade Blond  »Dulcey« 32%

VALRHONA | Weisse Schokolade Blond »Dulcey« 32%

EUR 4,20

EUR 6,00 pro 100 Gramm

VALRHONA | Weisse Schokolade Blond  »Dulcey« 32%

VALRHONA | Weisse Schokolade Blond »Dulcey« 32%

EUR 4,20

EUR 6,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Valrhona - Weiße Schokolade Blond  »Dulcey« 32% Kakaogehalt

Dulcey - mit einem einzigartigen Geschmack

Die Weiße (Blonde) Schokolade Dulcey mit 32% Kakaogehalt ist herrlich cremig mit feinen Biskuitnoten.
Die blonde Schokolade Dulcey präsentiert sich mit einer cremigen, verführerischen Konsistenz. Ihre intensiven, delikaten und nur wenig süßen Keksnoten gehen in üppige Sandgebäcknoten mit einer Prise Salz über.

Aus einer Nachlässigkeit entstanden... Bei einer Patisserievorführung hatte Frédéric Bau weiße Schokolade zu lange im Wasserbad gelassen. Anschließend stellte er fest, dass sich die Schokolade verfärbt hatte. Ein zarter Duft von geröstetem Mürbeteig und karamellisierter Milch verströmte der hellen Schokoladenmasse. Die einzigartige Rezeptur, die eine ganz neue Welt für Kreationen und Aromen eröffnet, wurde von Valrhona perfektioniert.

 


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AKESSON'S Weiße Schokolade »Madagascar« 43%

AKESSON'S Weiße Schokolade »Madagascar« 43%

EUR 5,80

EUR 9,67 pro 100 Gramm

AKESSON'S Weiße Schokolade »Madagascar« 43%

AKESSON'S Weiße Schokolade »Madagascar« 43%

EUR 5,80

EUR 9,67 pro 100 Gramm

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AKESSON'S Weiße Schokolade »Madagascar« 43% Kakaogehalt

Weiße Schokolade von Akesson's mit 43% Kakaogehalt.
Im Bergtal Sambirano, in der Nähe von Ambanja, im Nordwesten von Madagaskar gelegen, erstreckt sich Beril Akessons Bejofo Estate über ca. 2000 ha.
Seit 1920 produziert er weltberühmten aromatischen Kakao, der heute von Spitzenköche und Schokoladenhersteller auf der ganzen Welt Kakao verwendet wird.
Akesson's verwendet diese Kakaobohnen um eigene Kakaobutter in Madagaskar zu machen. Diese weiße Schokolade ist die erste weiße Schokolade des einzelnen Guts.
Man setzt auf einen hohen Gehalt an Kakaobutter um die Natürlichkeit dieser Schokolade zu gewährleisten.

 


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ORIGINAL BEANS Edelweiß Drops »Sternekochschokolade« 40%

ORIGINAL BEANS Edelweiß Drops »Sternekochschokolade« 40%

EUR 12,10

EUR 6,05 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

ORIGINAL BEANS Schokoladenrondos »Edelweiß Sternekochschokolade«

40% Kakaogehalt | Dominikanische Republik

Pure weiße Schokolade! Perfekt zum Kochen, Backen & Knabbern! Weiße Schokolade, Yuna River Valley, Dominikanische Republik. Süße Aromen nach Bananenmilch und Kakaobutter. Diese Rare & Original weißen Schokoladendrops sind frei von Zusatzstoffen und enthalten kein Lecithin und keine Vanille.

Diese Schokoladendrops eignen sich auch für die Herstellung von Trinkschokolade!


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TIROLER EDLE Weiße Schokolade »purissima« 36%

TIROLER EDLE Weiße Schokolade »purissima« 36%

EUR 4,40

EUR 8,80 pro 100 Gramm

TIROLER EDLE Weiße Schokolade »purissima« 36%

TIROLER EDLE Weiße Schokolade »purissima« 36%

EUR 4,40

EUR 8,80 pro 100 Gramm

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Tiroler Edle »purissima« Weiße Milchschokolade

Feine Weiße Schokolade mit 36% Kakaogehalt. Herrliche weiße Schokolade von Domori vermischt mit Tiroler Grauviehmilch.

 


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Chocolat MADAGASCAR Weiße Schokolade »Gold Chocolate« 45%

Chocolat MADAGASCAR Weiße Schokolade »Gold Chocolate« 45%

EUR 5,95

EUR 7,00 pro 100 Gramm

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Chocolat MADAGASCAR Weiße Schokolade »Gold Chocolate« 45%

Academy of Chocolate Gewinner 2018

Fine White Chocolate

Weiße Schokolade mit 45% Kakao (Kakaobutter). Der geschmack ist cremig mit Aromen von Blumen, Honig und Bananen. Sanft schmelzend mit einer guten harmonischen Süße.
     Farbe - Goldenes Elfenbein

Prämierte Weiße Schokolade!

 

 


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Weiße Schokoladen

Probieren Sie die feinen weißen Schokoladen von Georg Bernardini | Georgia Ramon, Bonnat, Original Beans, Amedei oder die feine Chocolat MADAGASCAR Weiße »Schokolade & Bourbon Vanille«.

Hier finden Sie unsere Testsieger!

Woraus besteht Weiße Schokolade?

Es gibt nur wenige weiße "Bean-to-Bar" Schokoladen. Bean-to-Bar bedeutet der Schokoladenhersteller verarbeitet selbst die Kakaobohnen bis zur fertigen Schokolade. Viele Hersteller kaufen nur die Kakaobutter bzw. kakaomasse für die dunklen Schokoladen.

Weiße Schokolade besteht hauptsächlich aus Kakaobutter, Zucker und Milchpulver. Nahezu jede weiße Schokolade enthält Vanille.
Eine Ausnahme ist hier die weiße Schokolade von Bonnat und Original Beans. Beider Hersteller verzichten auf den Einsatz von Sojalecithin oder andere Emulgatoren.

Die Vanille dient zur Abrundung des Geschmacks. Hier sollte man unterscheiden, ob Vanilleextrakt oder echte Vanilleschote bzw. Bourbon-Vanille zugegeben wurde.

Die Besten weißen Schokoladen werden ausschließlich aus natürliche Rohstoffen hergestellt, das heißt Kakaobutter, Zucker und Milchpulver.

 

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