Unsere Neuheiten





GEORGIA RAMON | Choci »Cacao-Lassi« 47%

GEORGIA RAMON | Choci »Cacao-Lassi« 47%

EUR 5,90

EUR 11,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

GEORGIA RAMON | Choci »Cacao-Lassi« 47%

GEORGIA RAMON | Choci »Cacao-Lassi« 47%

EUR 5,90

EUR 11,80 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

GEORGIA RAMON | Choci »Cacao-Lassi« 47%

Kakaobuttererzeugnis mit Kakaomasse & Joghurt

Als "Lassi"  wird ein Indisches Joghurtgetränk bezeichnet. Milchig-cremige Tafel mit einer frischen, leicht süßlichen Note.

Röstung: mittel
Mahlen: 24 Stunden
Conchieren: Ohne

 


Zum Artikel

GEORGIA RAMON | Choci »Sanddorn & Joghurt« 40%

GEORGIA RAMON | Choci »Sanddorn & Joghurt« 40%

EUR 6,50

EUR 13,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

GEORGIA RAMON | Choci »Sanddorn & Joghurt« 40%

GEORGIA RAMON | Choci »Sanddorn & Joghurt« 40%

EUR 6,50

EUR 13,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

GEORGIA RAMON | Choci »Sanddorn & Joghurt«

Kakaobuttererzeugnis mit »Sanddorn & Joghurt« 40%

Die verwendete weiße Schokolade wird mit Kakaobutter aus der Dominikanischen Republik hergestellt. Sie wurde mit aromatisch-fruchtigen Sanddorn und erfrischendem Joghurt veredelt.

 


Zum Artikel

GEORGIA RAMON | Choci »Grüne Pistazien« 35%

GEORGIA RAMON | Choci »Grüne Pistazien« 35%

EUR 6,50

EUR 13,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

GEORGIA RAMON | Choci »Grüne Pistazien« 35%

GEORGIA RAMON | Choci »Grüne Pistazien« 35%

EUR 6,50

EUR 13,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

GEORGIA RAMON | Choci »Grüne Pistazien« 35%

Bean-to-Bar

Grüne Pistazien-Schokolade bestreut mit gerösteten, leicht gesalzenen Pistazien. Eine sehr gelungene Komposition.

 


Zum Artikel

GEORGIA RAMON Schokoladen | »Tanzania« Kakaomasse 100%

GEORGIA RAMON Schokoladen | »Tanzania« Kakaomasse 100%

EUR 6,30

EUR 12,60 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

GEORGIA RAMON Schokoladen | »Tanzania« Kakaomasse 100%

GEORGIA RAMON Schokoladen | »Tanzania« Kakaomasse 100%

EUR 6,30

EUR 12,60 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

GEORGIA RAMON Schokoladen | »Tanzania« Kakaomasse 100%

Tanzania Kakaomasse mit gerösteten Kakao-Nibs

Bean to bar Schokoladen der Firma Georgia Ramon. Die Kakaobohnen kommen von der Kooperative Kokoa Kamili aus Tanzania. Gegründet von Simran Bindra und Brian LoBue, arbeitet Kokoa Kamili mit über 2000 Kleinbauern zusammen. Die meisten Landwirte besitzen zwischen 0,5 und 2 ha Land. Für viele ist Kakao eine die wichtigsten Einkommensquellen.

Aromaprofil: Intensiver Schokoladencharakter, Akzente von gerößteten Nüssen und Noten von Zitrusfrüchten.

Glutenfrei

Vegan


Zum Artikel

FRIIS-HOLM Dunkle Schokolade »Dark Chocolate« 70% - 12 x 5g

FRIIS-HOLM Dunkle Schokolade »Dark Chocolate« 70% - 12 x 5g

EUR 11,90

EUR 19,83 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

FRIIS-HOLM Dunkle Schokolade »Dark Chocolate« 70% - 12 x 5g

Single Origin Schokoladen - 12 kleine Tafeln in einer Tüte

Sechs verschiedene dunkle Schokolade aus Kakaobohnen aus Nicaragua.

 


Zum Artikel

BUKOWSKI Design | Zwei Schlüsselanhänger - Die Mäuse »Ingefrid & Henry«

BUKOWSKI Design | Zwei Schlüsselanhänger - Die Mäuse »Ingefrid & Henry«

EUR 17,90

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Bukowski Design - Zwei Schlüsselanhänger - Die Mäuse »Ingefrid & Henry«

The Big Ossianvon der Schwedischen Firma Bukowski Design.

Alle Bukowski Stofftiere haben ein genähtes CE Zeichen. Alle Produkte sind bei 30°C waschbar nach den CE Regulationen mit der Methode EN 71-1/2 getestet. Besonders für Kinder.

 


Zum Artikel

BUKOWSKI Design | Plüschtier »Teddy Baby Mavi - Blue« 15 cm

BUKOWSKI Design | Plüschtier »Teddy Baby Mavi - Blue« 15 cm

EUR 12,95

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Bukowski Design Plüschtier »Teddy Baby Mavi - Blue« 15 cm

The kleiner Teddy mit blauer Hose von der Schwedischen Firma Bukowski Design. Weich und kuschelig.

Größe: 15 cm

 


Zum Artikel

BUKOWSKI Design | Plüschtier »Teddy Baby Mavi - Green« 15 cm

BUKOWSKI Design | Plüschtier »Teddy Baby Mavi - Green« 15 cm

EUR 12,95

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Bukowski Design Plüschtier »Teddy Baby Mavi - Green« 15 cm

The kleiner Teddy mit grüner Hose von der Schwedischen Firma Bukowski Design. Weich und kuschelig.

Größe: 15 cm

 


Zum Artikel

BUKOWSKI Design | Plüschtier »Hase Lenka« 25 cm

BUKOWSKI Design | Plüschtier »Hase Lenka« 25 cm

EUR 19,95

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Bukowski Design Plüschtier »Hase Lenka« 25 cm

Hase Lenka von der Schwedischen Firma Bukowski Design. Sehr gute Verarbeitung, besonders weich und Kuschelig. Das Kleid kann man ausziehen.

 


Zum Artikel

BUKOWSKI Design | Plüschtier »Hase Cornelius« 30 cm

BUKOWSKI Design | Plüschtier »Hase Cornelius« 30 cm

EUR 29,95

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

BUKOWSKI Design | Plüschtier »Hase Cornelius« 30 cm

Hase Cornelius der Schwedischen Firma Bukowski Design. Sehr gut verarbeitet, besonders weich und kuschelig.

Größe: 30 cm

Herstellung von Bukowski Plüschieren

Alle Produkte von Bukowski Design AB bestehen aus vollkommen neuem, nicht recycelten Material der höchsten Qualität. Alle Bukowski Stofftiere haben ein genähtes CE Zeichen an dem Sie auch eine Waschinformation finden.

Alle Produkte sind bei 30°C waschbar nach den CE Regulationen mit der Methode EN 71-1/2 getestet.


Wenn ein Produkt über Plastikaugen verfügt, sind diese doppelt verankert, was es fast unmöglich macht diese herauszuziehen – besonders für Kinder.

 


Zum Artikel

BUKOWSKI Design | Plüschtier »The Big Ossian« 35 cm

BUKOWSKI Design | Plüschtier »The Big Ossian« 35 cm

EUR 29,95

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Bukowski Design Plüschtier »The Big Ossian« 35 cm

The Big Ossianvon der Schwedischen Firma Bukowski Design. Hochwertig verarbeitet, weich und kuschelig.

Größe: 35 cm

Alle Bukowski Stofftiere haben ein genähtes CE Zeichen. Alle Produkte sind bei 30°C waschbar nach den CE Regulationen mit der Methode EN 71-1/2 getestet. Besonders für Kinder.

 


Zum Artikel

EDELMOND | Vollmilchschokolade »Nur Milch & ohne Zucker« 81%

EDELMOND | Vollmilchschokolade »Nur Milch & ohne Zucker« 81%

EUR 6,95

EUR 9,27 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

EDELMOND | Vollmilchschokolade »Nur Milch & ohne Zucker« 81% Kakaogehalt

Bean-to-Bar-Schokolade

Diese dunkle Milchschokolade wurde nicht gesüßt. Der enthaltene Zucker stammt ausschließlich von den Kakaobohnen und dem Milchpulver.
Mit „klassischer Milchschokolade ist sie nicht vergleichbar: starke Aromen von Kakao und Milch, natürlicher Schmelz und kräftiger Geschmack.

Diese Single-Origin Milchschokolade, ist Fair Trade zertifiziert und aus organischem Anbau. Das Vollmilchpulver kauft Edelmond regional ein.


Zum Artikel

EDELMOND | Weiße Schokolade »Klassisch« 40%

EDELMOND | Weiße Schokolade »Klassisch« 40%

EUR 5,95

EUR 7,44 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

EDELMOND | Weiße Schokolade »Klassisch« 40%

EDELMOND | Weiße Schokolade »Klassisch« 40%

EUR 5,95

EUR 7,44 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

EDELMOND | Weiße Schokolade »Klassisch« 40%

Bean-to-Bar-Schokolade

Die beste Grundlage für weiße Schokolade sind drei Zutaten: Kakaobutter, Rohrzucker und Milchpulver. Nur aus diesen drei Zutaten in bester Bio Qualität, wird die Klassische Weiße Tafel bei uns gemacht.


Zum Artikel

HASNAÂ Chocolats | Carrés Schokolade La Feverie »Pérou Chuncho Urusayhua« 75% - 200g

HASNAÂ Chocolats | Carrés Schokolade La Feverie »Pérou Chuncho Urusayhua« 75% - 200g

EUR 29,90

EUR 14,95 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

HASNAÂ Chocolats | Schokolade La Feverie »Pérou Chuncho Urusayhua« 75%

Carrés de dégustation - 40 kleine Tafeln pro Schachtel

Eine sehr besondere dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 75%. Die Kakaobohnen stammen aus  dem Urubamba-Tal, das in Peru als Heiliges Tal der Inkas bekannt ist.

Hasnaâ hat die Röst- und Conchierzeit optimiertt, um die Abfolge von frischen und aromatischen Noten von roten Früchten, wie Kirschen und Walderdbeeren auf einem leicht Mokka-Abgang (Kaffee) zu zeigen.

Diese außergewöhnlichen Schokolade enthalten nur zwei Inhaltsstoffe: Kakaobohnen und Rohrzucker.

Diese Schokolade erhalten ist auch als Schokoladentafel erhältlich.

 

 


Zum Artikel

HASNAÂ Chocolats | Schokolade La Feverie »Pérou Chuncho Urusayhua« 75%

HASNAÂ Chocolats | Schokolade La Feverie »Pérou Chuncho Urusayhua« 75%

EUR 9,50

EUR 16,96 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

HASNAÂ Chocolats | Schokolade La Feverie »Pérou Chuncho Urusayhua« 75%

Bean-to-Bar-Schokolade ohne zusätzliche Kakaobutter

Eine sehr besondere dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 75%. Die Kakaobohnen stammen aus  dem Urubamba-Tal, das in Peru als Heiliges Tal der Inkas bekannt ist.

Hasnaâ hat die Röst- und Conchierzeit optimiertt, um die Abfolge von frischen und aromatischen Noten von roten Früchten, wie Kirschen und Walderdbeeren auf einem leicht Mokka-Abgang (Kaffee) zu zeigen.

Diese außergewöhnlichen Schokolade enthalten nur zwei Inhaltsstoffe: Kakaobohnen und Rohrzucker.

 


Zum Artikel

HASNAÂ Chocolats | Milchschokolade La Feverie »Dark Milk - Chuncho Urusayhua« 60%

HASNAÂ Chocolats | Milchschokolade La Feverie »Dark Milk - Chuncho Urusayhua« 60%

EUR 9,50

EUR 16,96 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

HASNAÂ Chocolats | Dunkle Milchschokolade La Feverie »Chuncho Urusayhua« 60%

Dark Milk - Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 60%.

Diese Bohnen stammen aus dem Urubamba-Tal, das in Peru als Heiliges Tal der Inkas bekannt ist.

Hasnaâ hat die Röst- und Conchierzeit so angepasst, dass diese Schokolade mit kräftigen Noten von Birnen und Rosinen in einem leicht würzigen Abgang mit Aromen von Lakritz und  Vanille den Gaumen verzaubert.

 


Zum Artikel

HASNAÂ Chocolats | Schokolade La Feverie »Guatemala Lachua« 76%

HASNAÂ Chocolats | Schokolade La Feverie »Guatemala Lachua« 76%

EUR 7,90

EUR 14,11 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

HASNAÂ Chocolats | Schokolade La Feverie »Guatemala Lachua« 76%

Bean-to-Bar-Schokolade ohne zusätzliche Kakaobutter

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 76%. Die Kakaobohnen stammen aus der Lagune von Lachua im Herzen eines Nationalparks. Sie werden inmitten einer reichen und vielfältigen Artenvielfalt zwischen Bananenbäume, Kardamom und Kaffee von einer Maya-Bauerngemeinschaft, den Q'eqchi, angebaut.

Hasnaâ hat bei der Verarbeitung dieser Kakaobohnen besondere Sorgfalt darauf verwendet, die Noten von reifen Früchten und leicht gerösteten Kastanien zu erhalten.

Diese außergewöhnlichen Schokolade enthalten nur zwei Inhaltsstoffe: Kakaobohnen und Rohrzucker.

 

 


Zum Artikel

HASNAÂ Chocolats | Milchschokolade La Feverie »Dark Milk - Selva Tabaquesno« 60%

HASNAÂ Chocolats | Milchschokolade La Feverie »Dark Milk - Selva Tabaquesno« 60%

EUR 7,90

EUR 14,11 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

HASNAÂ Chocolats | Dunkle Milchschokolade La Feverie »Selva Tabaquesno« 60%

Dark Milk - Bean-to-Bar-Schokolade

Dunkle Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 60%. Die süßen und aromatischen Noten von frischen Mandeln auf einem cremigen Finale von Fleur de Sel und Lakritzkaramell.

Die Kakaobohnen stammen aus der Sierra Madre de Chiapas, im nördlichen Teil der Provinz Chiapas in Mexiko. Sie stammen aus dem Agroforstsystem, das von den Berghängen bis zu den üppigen Ebenen mit einer großen Artenvielfalt reicht: Paprika, Erdnüsse, Gewürze und verschiedene Bäume. Hasnaâ hat bei der Verarbeitung dieser Kakaobohnen besondere Sorgfalt walten lassen, um das Beste aus dieser süßen und harmonischen Schokolade herauszuholen. Die Röst- und Conchierzeit wurde den Kakobohnen angepasst, damit sich diese Aromen in dieser Schokolade so gut wie möglich entfalten kann.

 


Zum Artikel

DOS ESTACIONES gebrannte Kakaonibs »Peru«

DOS ESTACIONES gebrannte Kakaonibs »Peru«

EUR 7,90

EUR 15,80 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

DOS ESTACIONES gebrannte Kakaonibs »Peru«

DOS ESTACIONES gebrannte Kakaonibs »Peru«

EUR 7,90

EUR 15,80 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

DOS ESTACIONES gebrannte Kakaonibs »Peru«

Gebrannte Mandeln sind der Klassiker auf Volksfesten und Weihnachtsmärkten: Davon inspiriert, karamellisieren Dos Estaciones Kakaonibs aus gerösteten Kakaobohnen. Damit die Kakaonibs ihre einzigartigen Aromen behalten, werden diese von Hand karamellisiert.

Die gebrannten Kakaonibs erinnern an den Geschmack schokoladiger Brownies. Mit einem Hauch von Ceylon Zimt aus Sri Lanka sowie einer leicht fruchtigen Note: Wir verwenden sie am liebsten als Nascherei zwischendurch, als Müsli-Topping oder als extravagante Dekoration für Kuchen und Desserts.

 


Zum Artikel

DOS ESTACIONES geröstete Kakaonibs »Peru«

DOS ESTACIONES geröstete Kakaonibs »Peru«

EUR 4,90

EUR 9,80 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

DOS ESTACIONES geröstete Kakaonibs »Peru«

DOS ESTACIONES geröstete Kakaonibs »Peru«

EUR 4,90

EUR 9,80 pro 100 Gramm

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

DOS ESTACIONES geröstete Kakaonibs »Peru«

Gerösteter Kakaonibs ist die Basis aller Schokoladen.
Die Rösttemperatur der Bohnen ist dabei entscheidend.

  • Werden die Bohnen bei höheren Temperaturen und länger geröstet, schmecken die Kakaobohnen schokoladig
  • Eine leichte, kürzere Röstung sorgt für eine fruchtige und säuerliche Note.

Nach dem Röste werden die gerösteten Kakaobohnen gebrochen und die Schale entfernt: Fertig sind die Kakaonibs.

Tipp: Geröstete Kakaonibs eignen sich zum Backen, für Soßen, Dressings, als gesunder Snack, im Müsli oder als Dekorationen von Kuchen und Desserts.

 


Zum Artikel

DOS ESTACIONES Kakaoschalentee »Chazuta Peru«

DOS ESTACIONES Kakaoschalentee »Chazuta Peru«

EUR 5,60

EUR 8,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOS ESTACIONES Kakaoschalentee »Chazuta Peru«

DOS ESTACIONES Kakaoschalentee »Chazuta Peru«

EUR 5,60

EUR 8,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOS ESTACIONES Kakaoschalentee »Chazuta Peru«

Tee aus Kakaobohnenschalen

Der Kakaoschalentee wird aus der Schale der kakaobohnen hergestellt. Die Schalen der Kakaobohnen müssen bei der Herstellung der Schokolade entfernt werden.

Die Schale zeigt ein schokoladiges Aroma: Perfekt um Tee daraus herzustellen.

Unser Tipp: Kakaoschalentee kann man heiß als auch kalt genießen.

 


Zum Artikel

DOS ESTACIONES Trinkschokolade »Fundo Qoya Chazuta Peru« 60%

DOS ESTACIONES Trinkschokolade »Fundo Qoya Chazuta Peru« 60%

EUR 7,90

EUR 7,90 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOS ESTACIONES Trinkschokolade »Fundo Qoya Chazuta Peru« 60%

„2020 World Drinking Chocolate Competition“ Bronze-Gewinner.

Dos Estaciones Trinkschokolade ist die heiße Version der Schokoladentafeln. Die Trinkschokolade ist süßer und hat nur 60% Kakaogehalt.

Unser Tipp: Mit Milch, Wasser oder laktosefreier Milch aufschäumen.

 


Zum Artikel

DOS ESTACIONES Trinkschokolade »Fundo Qoya Chazuta Peru« 80%

DOS ESTACIONES Trinkschokolade »Fundo Qoya Chazuta Peru« 80%

EUR 7,90

EUR 7,90 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOS ESTACIONES Trinkschokolade »Fundo Qoya Chazuta Peru« 80%

Trinkschokolade

Dos Estaciones Trinkschokolade ist die heiße Version der Schokoladentafeln. Der Unterschied besteht in einer höheren Röstung der Kakaobohnen für ein noch intensiveres Schokoladenerlebnis.

Die 80% Trinkschokolade verliert durch das Conchieren einen Teil ihrer Bitterkeit.

Unser Tipp: Mit Milch, Wasser oder laktosefreier Milch aufschäumen.

 


Zum Artikel

DOS ESTACIONES Schokolade & Mandeln »Almonds« 53%

DOS ESTACIONES Schokolade & Mandeln »Almonds« 53%

EUR 6,90

EUR 12,78 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOS ESTACIONES Schokolade & Mandeln »Almonds« 53%

DOS ESTACIONES Schokolade & Mandeln »Almonds« 53%

EUR 6,90

EUR 12,78 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOS ESTACIONES Schokolade & Mandeln »Almonds« 53%

Bean-to-Bar-Schokolade - Single Origin

Vegane Schokolade mit einem Kakaogehalt von 53%. Eine vegane Schokolade, die es mit jeder Vollmilchtafel aufnehmen kann, veredelt mit Mandeln aus Spanien.

 


Zum Artikel

DOS ESTACIONES Schokolade & Haselnuss »Hazelnuts« 60%

DOS ESTACIONES Schokolade & Haselnuss »Hazelnuts« 60%

EUR 6,90

EUR 11,50 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOS ESTACIONES Schokolade & Haselnuss »Hazelnuts« 60%

DOS ESTACIONES Schokolade & Haselnuss »Hazelnuts« 60%

EUR 6,90

EUR 11,50 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

DOS ESTACIONES Schokolade & Haselnuss »Hazelnuts« 60%

Bean-to-Bar-Schokolade - Single Origin

Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 60%. Der Kakaogehalt harmoniert perfekt mit dem handgerösteten Haselnüssen aus Piemont, fein gehackt für einen extra nussigen Geschmack bei jedem Bissen.

 


Zum Artikel
Back to Top