La Petite Marquise  »Quernons d' Ardoise« ®

Quernon-Schiefer | Krokant mit blauer Schokolade

LA PETITE MARQUISE »Le Quernons d'Ardoise« 245g

Würfel mit 245 g ca. 32 Quernons

Die Quernons d' Ardoise ® gibt es in der 60g Packung und in der Packung 100 g Packung, das perfekte kleine französische Geschenk!

Quernons d' Ardoise ® sind karamelisierte Mandeln und Haselnüsse mit einer schieferblauen Schicht Schokolade umhüllt.
Eine köstliche handgemachte französische Spezialität. La Petite Marquise ist ein Chocolatier mit Sitz in Angers. Die Feinheit und Originalität der Quernons wurde vor einem halben Jahrhundert entdeckt, ein Genuss für  den anspruchsvollen Schokoladenkenner.
Bereits seit dem 12. Jahrhundert prägt der Abbau der Schiefermienen auf den Höhen von Trelaze das Landschaftsbild.
Fasziniert von der unverwechselbaren blauen Farbe des Schiefers schuf der Chocolatier diese Köstlichkeit aus Krokant in blauer Schokolade. Der einzigartigen Quernon d'Ardoise, die nach einem exklusiven Rezept von Hand gefertigt werden, begeistern seit 1966.

Diese knusprige, handgemachte Praline wird durch die Glätte der blauen Schokolade vollendet.

Quernon Slate - Genießen Sie diese Köstlichkeit pur oder mit einer Tasse Kaffee. Lassen Sie dieses zarte und doch knackige Konfekt langsam in Ihrem Mund schmelzen, ein Genuss der besonderen Art.

Als Geschenk sind diese französischen Süßigkeiten Namens Quernons d'Ardoise ® sehr beliebt.
Der Quernon d'Ardoise ist eine köstliche Spezialität von Anjou, einer Region im unteren Loire-Tal von Westfrankreich.
Die schieferblauen kleinen Quadrate aus karamellisierten Mandeln und Haselnüssen mit blauer Schokolade überzogen sind eine Hommage an diesen Schiefer und an die Männer, die mit ihnen im Laufe der Jahrhunderte damit gearbeitet haben.

Im Jahre 1990  wurden die Quernon d'Ardoise mit einem Blue Ribbon Award für seine Geschmackseigenschaften und die Harmonie seines Rezepts ausgezeichnet.

Amelia Rope Chocolate »Pistachio & Sea Salt«

AMELIA ROPE Weiße Schokolade mit Pistazie & Meersalz

Pistazien, Maldon-Meersalz und eine wunderbar cremige weiße Schokolade in einer ausgewogenen Mischung.

Aus kolumbianischer Schokolade mit 35% Kakaoanteil hergestellt.

Soziales Engagement von Amelia Rope

Die Edelkakaobohnen werden in ganz Kolumbien angebaut. Um noch mehr soziale Wirkung in die Luxusschokoriegel zu erzielen, sind Kakaobutter, Milchpulver, Zucker, Vanille und Sojalecithin ebenfalls alle kolumbianisch. Ein Gruß an ein Entwicklungsland, das einige der besten aromatisierten Kakaobohnen der Welt anbaut.

Umweltfreundliche Verpackung

Die neue Schokoladenverpackung ist weitestgehend recycelbar und die Verpackung ist frei von Kunststoffen..

Alle Schokoladentafeln werden in England hergestellt.

Amelia Rope Chocolate Maroccan Rose 41%

AMELIA ROPE Milchschokolade mit »Marokkanische Rose«

Eine ungewöhnlich großzügige Portion Bio-Rosenöl wird zu der kolumbianischen Milchschokolade hinzugefügt. Schon beim auspacken verströmt ein herrlicher Rosenduft. Genießen Sie diese fein abgestimmte Komposition.

Souiales Engagement von Amelia Rope

Die Edelkakaobohnen werden in ganz Kolumbien angebaut. Um noch mehr soziale Wirkung in die Luxusschokoriegel zu erzielen, sind Kakaobutter, Milchpulver, Zucker, Vanille und Sojalecithin ebenfalls alle kolumbianisch. Ein Gruß an ein Entwicklungsland, das einige der besten aromatisierten Kakaobohnen der Welt anbaut.

Umweltfreundliche Verpackung

Die neue Schokoladenverpackung ist weitestgehend recycelbar und die Verpackung ist frei von Kunststoffen..

Alle Schokoladentafeln werden in England hergestellt.

HERUFEK Schokolade »Bolivia« 72% Kakaogehalt

Handgeschöpfte Single Origin Schokoladen

Die handgemachte Schokolade von Herufek mit 72% Kakao. Der Kakao stammt aus der Region um den Fluß Beni River. Fast 500 Kleinbauer liefern frische kakaobohnen aus der Region. Die anschließend fermentiert und getrocknet werden.

Es wird keine zusätzliche Kakaobutter zugesetzt.

Die kleine Schokoladenmanufaktur HERUFEK produziert Premium-Schokoladen aus kakaobohnen. In der Manufaktur werden die Kakaobohnen sortiert, geröstet und gemahlen.

DE PRIE Schokolade »Caranero« Venezuela 70% Kakaogehalt

Bohne: Trinitario

Anbaugebiet: Neben dem Nationalpark Yurubi
Herkunft: Kooperative Barlovento (bei Caracas)
Intensive Fermentation bis zu 8 Tagen zur Entwicklung der starken schokoladigen Präsenz mit einer Vielzahl von Nuancen wie Gewürzen, Karamell, Zitrus, Vanille und Beeren aber auch Honig im Hintergrund. Eine leichte Säure gibt dem Geschmack noch mehr Tiefe und Gehalt. 

Gesamteindruck: Milde Säure, Spuren von Karamel und Limonen

FRIIS-HOLM Schokolade »Indio Rojo« Honduras & Guatemala 70% Kakaogehalt

Single Origin Schokolade | Kakaosorte Indio Rojo

Friis-Holm Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Dunkle intensive Schokolade aus Indio Rojo / Red Maya Kakaobohnen aus Guatemala. Aromen nach roten Früchten mit einer angenehmen Säure. Hier schmeckt man die Leidenschaft von Friis Holm, der sich zum Ziel gesetzt hat besondere alte und seltene Kakaosorten zu verarbeiten.
.

OCELOT Schokolade »Feige & Orange« 70%

Feine cremige Schokolade von Ocelot Chocolate mit 70% Kakaogehalt in perfekter Kombination mit getrockneten Feigen und Orangenöl.

Die Schokoladen werden in der kleinen Schokoladenmanufaktur im Hafen von Edinburgh / Schottland produziert.

OCELOT Schokolade mit Bienenpollen »Bee Pollen & Mango« 70%

Feine cremige Schokolade von Ocelot Chocolate mit 70% Kakaogehalt in perfekter Kombination mit reifer, getrockneter Mango und Bienenpollen.

Die Schokoladen werden in der kleinen Schokoladenmanufaktur im Hafen von Edinburgh / Schottland produziert.

RÓZSAVÖLGYI CSOKOLÁDÉ Schokolade »Trincheras« 95%

Schokolade mit 95 % Kakaogehalt. 

Die Medaille gewinnt Schokolade mit einem Kakaoanteil von 95%.
Diese Kakaobohnen aus Trincheras, Venezuela werden bei sehr niedrigen Temperaturen geröstet, um jeden kleinen Teil ihres natürlichen Geschmacks zu bewahren.
Es ist eine einzigartige Verpackung, die beim AoC-Award 2013 mit Bronze ausgezeichnet wurde.

GEORGIA RAMON | Weiße Schokolade »Kürbis & Curry«

Weiße Schokolade mit blanchiertem und getrockneten Kürbis und einer Curry-Gewürzmischung. Spannende Kombination von Georg Bernardini.

MAROU »CoconutMILK & 55 Ben Tre« Kokosmilchschokolade 55% Kakaogehalt

Ben Tre Coconut Milk - Eine Schokolade nur mit Kokosmilch (laktosefrei). Marou-Schokolade ist intensiv und perfekt ausgewogen. Der Kakao stammt aus der Provinz Ben Tre im Mekong Delta. Die Kakaobäume wachsen zwischen Kokospalmen.

Zotter | Dunkle Schokolade »Für die besten MitarbeiterInnen«

Ein schönes Geschenk und Dankeschön für MitarbeiterInnen.

Selbstgemachter Mandelnougat mit karamellisierten & gebrannten Mandelstückchen.
Dazu eine Glühwein-Canache aus burgenländischem Rotwein von Schönberger, gewürzt mit Zimt, Nelken und Zitrone. Die Füllung wird ganz dünn mit einer gepfefferten dunklen Milchschokolade überzogen und in einen Milchschokoladenmantel gehüllt.

Vestri »Fiordiriso« Vegane Weiße Schokolade mit ganzen Pistazien

Weiße Schokolade mit Reismehl und ganzen Pistazien, ohne Kuhmilch!

FIORDIRISO - Vegane Schokoladen

Fiordiriso, das sind die neuen handgemachten veganen Schokoladen von VESTRI. Sie schmecken wie Milchschokoladen, sind aber ohne Milchpulver hergestellt.
Als Milchersatz wurde Reispulver verwendet.

• vegan
• laktosefrei
• glutenfrei
• handgemacht

Chapon »Kuppelpralinen MINI« Runde Dose mit 3 handgefertigten Kuppelpralinen

Eine köstliche kleine runde Schachtel mit den berühmten handgefertigten Kuppelpralinen von Chocolatier Chapon.

Dolfin »Poivre rose« Zartbitterschokolade mit rosa Pfeffer

Der feine Bittergeschmack des Kakaos und die angenehme Schärfe der rosa Beeren ergeben eine wahrlich ausgefallene, aber gelungene Kombination. Ohne künstliche Aromastoffe. In der einzigartigen "Tabaktasche" mit Aromaversiegelung.

Tiroler Edle Milchschokolade mit Tiroler Walnüssen

Milchschokolade (Kakao: 39% mindestens) gefüllt mit 46% Walnuss-Creme.
Feine Milchschokolade mit der Milch des Tiroler Grauviehs, das bereits seit mehr als 3000 Jahren in den Tiroler Bergen beheimatet ist.

Tiroler Edle Milchschokolade mit Nougat

Feine Edelbitterschokolade mit der Milch des Tiroler Grauviehs, das bereits seit mehr als 3000 Jahren in den Tiroler Bergen beheimatet ist.

Tiroler Edle Dunkle Schokolade gefüllt mit Zirbe und Nougat

Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) gefüllt mit Zirbe und Nougat - ALKOHOLHALTIG
Feine Edelbitterschokolade mit der Milch des Tiroler Grauviehs, das bereits seit mehr als 3000 Jahren in den Tiroler Bergen beheimatet ist.

Tiroler Edle Dunkle Schokolade gefüllt mit Edelbrand vom Galtürer Enzian

Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) gefüllt mit Edelbrand vom Galtürer Enzian - ALKOHOLHALTIG
Feine Edelbitterschokolade mit der Milch des Tiroler Grauviehs, das bereits seit mehr als 3000 Jahren in den Tiroler Bergen beheimatet ist.

Tiroler Edle Dunkle Schokolade gefüllt mit Tiroler Himbeeren

Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) gefüllt mit 46% Himbeeren-Creme | ALKOHOLHALTIG
Feine Edelbitterschokolade mit der Milch des Tiroler Grauviehs, das bereits seit mehr als 3000 Jahren in den Tiroler Bergen beheimatet ist.

Tiroler Edle Dunkle Schokolade gefüllt mit Edelbrand von der Williamsbirne

Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) gefüllt mit 46% Williamsbirnenbrand-Creme
Feine Edelbitterschokolade mit der Milch des Tiroler Grauviehs, das bereits seit mehr als 3000 Jahren in den Tiroler Bergen beheimatet ist. ALKOHOLHALTIG

Tiroler Edle Dunkle Schokolade gefüllt mit Ötztaler Preiselbeeren

Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) gefüllt mit 46% Preiselbeercreme.
Feine Edelbitterschokolade mit der Milch des Tiroler Grauviehs, das bereits seit mehr als 3000 Jahren in den Tiroler Bergen beheimatet ist. ALKOHOLHALTIG

Tiroler Edle Innsbruck-Edition  »Gipfel des Genusses« mit Karamell gefüllt

Feine Milchschokolade mit der Milch des Tiroler Grauviehs, das bereits seit mehr als 3000 Jahren in den Tiroler Bergen beheimatet ist.