BONNAT | Dunkle Schokolade mit Erdbeeren

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Art.Nr. 3700152400747


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Bonnat | Dunkle Schokolade mit Erdbeeren

Schokolade mit einem Anteil von 65% Kakao.  Schon der betörende Duft überrascht. Dafür wurde bei dieser Schokolade weniger Zucker verarbeitet. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Eine komplexe Aromenvielfalt einer edelherben Schokolade. Durch das  lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.

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Produktbeschreibung

BONNAT | Dunkle Schokolade mit Erdbeeren

Technische Daten

Beschreibung
Kakaogehalt mindestens 65 %
Veredelt Dunkle Schokolade
Geschmacksrichtung Erdbeere
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
Nettoinhalt 100 g
Allergene Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 603 kcal / 2501 kJ
Fett 46 g
- davon gesättigte Fettsäure 29,65 g
Kohlenhydrate 42,6 g
- davon Zucker 25,9 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 0,01 g

Bonnat | Dunkle Schokolade mit Erdbeeren

Bonnat Chocolat Noir Fraize 55% Kakaogehalt

Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, daß absolut keine Fremdstoffe, wie Lecitin, Soja oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.

Zutaten: 65% Kakao, Kakaobutter, Zucker, getrocknete Erdbeeren (4%)
Charakteristik:

Schokolade mit einem Anteil von 65% Kakao.  Schon der betörende Duft überrascht. Dafür wurde bei dieser Schokolade weniger Zucker verarbeitet. Der höhere Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Eine komplexe Aromenvielfalt einer edelherben Schokolade. Durch das  lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.

Cocolatier Bonnat

Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt.

Hersteller

Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

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