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Inhalt:
0.06 kg
(115,83 €* / 1 kg)
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Produktnummer:
4270003982481
Hersteller:
Truly
MHD:
15.03.2026
Produktinformationen "TRULY | Weiße Schokolade »Lavender & Blackberry« 30% | 60g"
TRULY Weiße Schokolade mit Lavendel & Brombeere
Handgefertigt in München
Eine feine Weiße Schokolade mit Brombeerpulver und getrocknetem Lavendel,
inspiriert von "Haidhausen" - einer der beliebstesten Eis Sorten in der kleinen Münchener Eisdiele. Benannt nach dem Stadtteil - dem Franzosenviertel - in dem Truly seit 2014 Zuhause ist.
Handgefertigt in einem 10-Stufen-Verfahren in kleinen Chargen.
Zutaten
Kakaobutter, Rohrzucker, Milchpulver, Brombeerpulver, getrockneter Lavendel
Kakaogehalt: 30% mindestens
Hersteller
Truly Cremeria Viale Eiscafe GmbH | Rosenheimer Str. 14 | 81669 München
Eigenschaften "TRULY | Weiße Schokolade »Lavender & Blackberry« 30% | 60g"
Kategorie: | Weiße Schokolade - Veredelt |
---|---|
Produktion in: | Deutschland |
Kakaoherkunft: | Dom. Republik |
Besonderheit: | DIRECT TRADE, Verpackung: ÖKOLOGISCH, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
Geschmacksrichtung: | Brombeeren, Lavendel |
Kakaogehalt: | 26% bis 35% |
Hersteller "Truly"
TRULY Schokoladen ♦ München
Handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen
Probieren Sie diese handgeschöpften Schokoladen aus nur zwei Zutaten. Single Origin Kakaobohnen und Rohrzucker.
Die Kakaobohnen bezieht Truly hauptsächlich aus Lateinamerika. Single Origin bezieht sich auf die Herkunft – alle Kakaobohnen kommen aus demselben Anbaugebiet.
Truly verwendet keine zusätzliche Kakaobutter, Sojalecitin, Palmfett und Vanille. Das braucht es auch nicht. Die Bohnen haben genug Geschmack.
TRULY ist ein Bean-to-Bar-Projekt. Angefangen von der Beschaffung der Kakaofrüchte aus den unterschiedlichsten Ländern (ohne Kinderarbeit und wirklich Fairtrade) über das Rösten, Brechen und Schälen, das Aussortieren, Conchieren, Reifen und Temperieren in der kleinen Manufaktur vor den Toren Münchens.
Truly Cremeria Viale Eiscafe GmbH | Rosenheimer Str. 14 | 81669 München
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "TRULY | Weiße Schokolade »Lavender & Blackberry« 30% | 60g"
Allergene | Kann Spuren von Gluten, Laktose und Nüssen enthalten |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert | 574 kcal | 2387 kJ |
Fett | 39,0 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 24,6 g |
Kohlenhydrate | 44,4 g |
- davon Zucker | 38,3 g |
Eiweiß | 8,8 g |
Salz |
<0,15 g |
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "TRULY | Weiße Schokolade »Lavender & Blackberry« 30% | 60g"
Allergene | Kann Spuren von Gluten, Laktose und Nüssen enthalten |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert | 574 kcal | 2387 kJ |
Fett | 39,0 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 24,6 g |
Kohlenhydrate | 44,4 g |
- davon Zucker | 38,3 g |
Eiweiß | 8,8 g |
Salz |
<0,15 g |
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