MARANÁ | Milchschokolade »Cusco - Peru« 50% | 70g

Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao kommt aus der Region Cusco, die Schokolade wird direkt in Peru hergestellt. Eine sorgfältigen Auswahl der besten einheimischen Kakaobäume von Cusco der Sorte "Chuncho" die in den fruchtbaren Tälern von Quillabamba angebaut wird. Intensiver Geschmack mit Aromen von Nüssen und Mandeln. Die Verpackung ist durch peruanische Volkskunst inspiriert. Auf lange Holzlatten werden Bilder gemalt, die das Leben, die Arbeit und die Familiengeschichte erzählen. Die Verpackungen der Cusco Collection zeigt das Leben der Familien der Kakaobauern. Zutaten Kakaomasse, Zucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-007 / Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens HerstellerMaraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru 

Bean to Bar | Single Origin PERÚ PURO Kakao ist ein wahrer Spitzenkakao von höchster Qualität! Von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt achtet man bei jedem Schritt auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung. Feinste Aromen nach Pflaume und eine fruchtige Säure zeichnen diese Gran Cru-Schokolade aus reinem Ur-Kakao. Kakaosorte Chuncho Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte.KakaoherkunftUrubambatal  Peru Zutaten Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VollmilchpulverAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 52% mindestens Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden. HerstellerHergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt 

MARANÁ Milchschokolade »Piura - Peru« 50% Kakaogehalt Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt. Hergestellt aus den besten Piura-Kakaobohnen der Sorte „Blanco“, die in den fruchtbaren Tälern von Alto Piura angebaut werden. Dieser besondere Kakao durchdringt den Gaumen und überrascht mit einzigartigen Noten von Zitrusfrüchten. Die Verpackung ist durch peruanische Volkskunst inspiriert. Auf lange Holzlatten werden Bilder gemalt, die das Leben, die Arbeit und die Familiengeschichte erzählen. Die Verpackungen der Cusco Collection zeigt das Leben der Familien der Kakaobauern. Zutaten Kakaomasse, Zucker, Magermilch, Kakaobutter Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller Maraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru  

Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao kommt aus der Region Alto Piura, die Schokolade wird direkt in Peru hergestellt. Hergestellt aus den feinsten Piura-Kakaobohnen der Sorte "White", die in den fruchtbaren Tälern von Alto Piura angebaut werden. Dieser Kakao von großer Persönlichkeit durchdringt Ihren Gaumen und überrascht Sie mit einzigartigen Eigenschaften, bei denen unverkennbare Noten von Zitrusfrüchten auffallen. Die Aquarelle des berühmten peruanischen Malers Pancho Fierro, der das Leben und die Gebräuche der Peruaner des 19. Jahrhunderts darstellte, sind die Grundlage für die Verpackung der Schokoladen der Region Piura. Der Künstler zeigt Szenen des täglichen Lebens peruanischer Kakaobauern in ausdrucksstarken Aquarellen. Zutaten Kakaomasse, Zucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-007 / Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Maraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru  

Bean-to-Bar-Schokoladen | Single Origin Dunkle Schokolade mit 80% Kakaogehalt. Der Kakao kommt aus der Region Piura, die Schokolade wird direkt in Peru hergestellt. Hergestellt aus den feinsten Piura-Kakaobohnen der Sorte "White", die in den fruchtbaren Tälern von Alto Piura angebaut werden. Dieser Kakao von großer Persönlichkeit durchdringt Ihren Gaumen und überrascht Sie mit einzigartigen Eigenschaften, bei denen unverkennbare Noten von Zitrusfrüchten auffallen. Die Aquarelle des berühmten peruanischen Malers Pancho Fierro, der das Leben und die Gebräuche der Peruaner des 19. Jahrhunderts darstellte, sind die Grundlage für die Verpackung der Schokoladen der Region Piura. Der Künstler zeigt Szenen des täglichen Lebens peruanischer Kakaobauern in ausdrucksstarken Aquarellen. Zutaten Kakaomasse, Zucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-007 / Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 80% mindestens Hersteller Maraná | Cacao ValleyE.I.R.L. | Calle las Magnolias 207 | Barranco | Lima | Peru  

Bean to Bar Eine Milchschokolade, die wir als Ursprungsschokolade mit reinem Edelkakao aus Peru herstellen. Mit einheimischem peruanischem Nativo-Kakao von Oro Verde. NativoEdelkakao besitzt einen Anteil an weißen Bohnen, das Kennzeichen des berühmten Criollo. Ein fabelhafter Kakao, den wir mit Bio-Bergmilch aus Tirol, echter Vanille und Zucker in eine süße Milchschokolade verwandeln. Duftaromen: Milch, Sahnekaramell Geschmacksaromen: süß und milchig, sahniges Milchkaramell, schwache Gewürznoten von Zimt (Butterkeks mit leichtem Zimthauch), süß-karamelliger Abgang mit ein bisschen Salz 2 Tafeln à 35 g = 70 g Zutaten Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Vollrohrzucker, Vanilleschotenpulver, Steinsalz Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 45% mindestens   Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich