Cacao de CORAZÓN | Dunkle Schokoladen »Pure Dark« Degustationsbox 180g
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Produktinformationen "Cacao de CORAZÓN | Dunkle Schokoladen »Pure Dark« Degustationsbox 180g"
Handcrafted Swiss Slow Chocolate
36 dunkle Schokoladenplättchen aus feinster Bean to Bar Schokolade.
Die Degustationsbox ist auch eine perfekte Basis für einen gemütlichen Abend mit einem geselligen Schoggitasting und als Geschenk oder Mitbringsel ein High Light für jeden Schoggiliebhaber.
Die Degustationsbox "Pure Dark" enthält 6x6 handgemachte Minischokoladen à 5g. Gesamtgewicht 180g.
Die Sorten:
- Fuerte - Tumaco 80% | Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker , Kakaobutter, Kakaogehalt: 80% mindestens
- Arhuaco 75% | Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker , Kakaobutter, Kakaogehalt: 75% mindestens
- Panela 72% | Zutaten: Kakaobohnen, Zuckerrohrsaft eingedickt, Kakaobutter, Kakaogehalt: 72% mindestens
- Solomon Island 77% | Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker , Kakaobutter, Kakaogehalt: 77% mindestens
- Papua Neuguinea 66% | Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker , Kakaobutter, Kakaogehalt: 66% mindestens
- Criollo Blanco 70% | Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker , Kakaobutter, Kakaogehalt: 70% mindestens
Hersteller
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Schweiz |
| Kakaoherkunft: | Kolumbien |
| Besonderheit: | DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, Single Origin / Single Estate, Verpackung: ÖKOLOGISCH, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Allergiefilter: | FREI von SOJA |
| Kakaogehalt: | 66% bis 70%, 71% bis 75%, 76% bis 80% |
Cacao de CORAZÓN ✦ Schweizer Bean-to-Bar Schokolade mit Herz
Cacao de Corazón steht für handgemachte Schweizer Schokoladen aus Appenzell, die mit Liebe, Sorgfalt und Verantwortung hergestellt werden. Das kleine, innovative Unternehmen produziert Single Estate Schokoladen im 100 % Bean-to-Bar-Verfahren – von der Kakaobohne bis zur Tafel in reiner Handarbeit.
Schweizer Qualität trifft nachhaltige Herkunft
Die Gründer Andreas Koller und Sibylle Waters reisen persönlich zu den entlegensten Plantagen der Welt, um außergewöhnliche Kakaosorten zu entdecken. Sie pflegen direkte Beziehungen zu Kleinbauern und bezahlen faire Preise, um nachhaltigen Anbau und die lokalen Gemeinschaften zu unterstützen.
Verwendet werden ausschließlich:
-
natürliche, unverarbeitete Zutaten
-
fair gehandelter Kakao
-
ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen
Das Ergebnis: ehrliche Schokolade mit Charakter, Tiefe und Herkunft.
Handarbeit aus Appenzell – Schokolade mit Seele
Jede Tafel Cacao de Corazón ist ein echtes Genusskunstwerk – liebevoll in der Schweiz gefertigt, mit vollem Fokus auf Transparenz, Geschmack und Qualität.
Fazit: Cacao de Corazón – Schweizer Schokolade, die verbindet
Schokolade aus Appenzell – kompromisslos nachhaltig, handgemacht und voller Geschmack. Für alle, die echten Bean-to-Bar Genuss mit Herz suchen.
Cacao de Corazón | Studenhüsli | Bleichestrasse 6 | 9050 Appenzell | Schweiz
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
| Brennwert | 582 kcal / 2411 kJ |
| Fett | 43,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 26,4 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| - davon Zucker | 26 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | 0,3 g |
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