Naïve Milchschokolade & Kefir Cremige Milchschokolade mit milden Kefir-Noten – sanft, aromatisch und einzigartig. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE NAIVE »Kefir« 57% wird aus hochwertigen Single-Origin-Kakaobohnen gefertigt und mit fermentierten Kefir-Aromen veredelt, die für eine besondere Geschmacksdimension sorgen. Jede Tafel entsteht durch handwerkliches Conchieren und präzise Verarbeitung, um die natürliche Cremigkeit der Milchschokolade mit der subtilen Kefir-Note zu verbinden. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die sanfte Milchnoten, Kakao-Tiefe und feine fermentierte Nuancen in jedem Bissen vereint – perfekt für Genießer, die neue Geschmackserlebnisse suchen. Was diese Schokolade so besonders macht • 57 % Single-Origin-Kakao für ausgewogene Cremigkeit • Veredelt mit Kefir-Aromen für eine besondere Note • Handwerklich hergestellt, ohne künstliche Zusatzstoffe • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung • Vegan-freundlich nicht möglich (enthält Milch) Aromaprofil & Genussmoment Die Kefir 57% überzeugt durch cremige Milchschokolade, ergänzt von milden, leicht säuerlichen Kefir-Aromen, die den Gaumen angenehm überraschen. Ihr sanfter, langer Abgang sorgt für ein harmonisches und einzigartiges Geschmackserlebnis. Genuss-Tipp: Pur genießen, zu Kaffee oder Tee, oder als außergewöhnliche Zutat in Dessertkreationen. Zutaten Kakao, Zucker, Kakaobutter, Kefir (15%), Milchpulver von Weidekuhmilch ​Kakaogehalt: mindestens 57 % Hersteller Mulate UAB | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | Litauen

Bean to Bar Ursprungs-Schokoladen Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 71% Kakaogehalt mit Aromen von Maracuja und feinen Kakaoaromen.Diese Kakaobohnen stammen aus einem Urwaldprojekt mit der NGO Fairventures, das auch von Brot für die Welt unterstützt wird. Für die Schokolade – Kalimantan verwendet Eberhard Schell die fast verschwundene Kakaosorte des „Weißbrechenden“ aus alten Kakaobäumen selektiert und vor dem Aussterben bewahrt. Diesen grandiosen Kakao pflanzen rund 160 Familien nun wieder an, die zuvor Palmölplantagen hatten. Sie werden animiert wieder in Mischkulturen anzubauen und Regenwald aufzuforsten. Da Kakao eine Schattenpflanze ist, ist sie die perfekte Pflanze um die Aufforstung des Regenwalds, sowie das Einkommen der Bauern in Einklang zu bringen.  Ein aktiver für Beitrag Biodiversität und Umweltschutz. Beim Kauf jeder Tafel gehen 20 ct in dieses Umweltprojekt!Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, SonnenblumenlecithinKakaogehalt: 71% mindestensHersteller Schell Schokoladen | Schloßstraße 31-33 | 74831 Gundelsheim

Bean to Bar | Single EstateHandcrafted Swiss Slow ChocolateDunkle, kraftvolle  Schokolade mit 70% Kakaogehalt, mit Urzucker (Panela) bleibt die volle Kraft des Zuckerrohrs erhalten. Das macht den Unterschied. Zarte Karamellnoten harmonieren mit fruchtigen Tönen.KakaoherkunftKolumbien – Finca Santa Marta, HuilaZutatenKakaobohnen, Kakaobutter, Panela* (28%)Kakaogehalt: 72% mindestens*Panela: Urzucker aus ZuckerrohrHerstellerCacao de Corazón | Studenhüsli | Bleichestrasse 6 | 9050 Appenzell | Schweiz