DOMORI | Dunkle Schokolade »Criollo GUASARE« 70% | 50g
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Produktinformationen "DOMORI | Dunkle Schokolade »Criollo GUASARE« 70% | 50g"
DOMORI Schokolade »Guasare CRIOLLO« 70% Kakao
Criollo. Der Edelste unter den Kakaos | SINGLE ORIGIN
Besonderheit: Domori nutzt ausschließlich die in der Bohne enthaltenen Kakaobutter und fügt der Schokolade keine weitere Kakaobutter hinzu.
Domori ist es gelungen, eine Schokoladenvielfalt zu schaffen mit einem Reichtum an hocharomatischen Noten, welche die denkbar exotischsten Erwartungen an Schokolade seitens der Schokoladen-Liebhaber erfüllt.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker
Kakaogehalt: 70% mindestens
Hersteller
Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Kakaoherkunft: | Venezuela |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: CRIOLLO, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER |
| Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
DOMORI Schokoladen ✦ Feinste Schokoladen aus Italien
Bean to Bar Schokoladen
Domori Schokoladen gehören zu den besten Schokoladen der Welt. Bei der Produktion der Schokoladen verzichtet Domori auf Sojalecithin un dauf zusätzliche Kakaobutter.
| Kakaogehalt mindestens | 70 % |
| Kakaosorte | Criollo |
| Herkunft | Venezuela |
| Besonderheit | Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 50 g |
| Allergene | Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß, Laktose, Sojalecithin und gluteinhaltigem Getreide enthalten. |
| Brennwert | 554 kcal / 2304 kJ |
| Fett | 37 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 14 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| - davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,14 g |
| Kakaogehalt mindestens | 70 % |
| Kakaosorte | Criollo |
| Herkunft | Venezuela |
| Besonderheit | Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 50 g |
| Allergene | Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß, Laktose, Sojalecithin und gluteinhaltigem Getreide enthalten. |
| Brennwert | 554 kcal / 2304 kJ |
| Fett | 37 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 14 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| - davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,14 g |
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