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DOMORI | Dunkle Schokolade »Criollo GUASARE« 70% | 50g

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Inhalt: 0.05 kg (164,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 8026861046744
Hersteller: Domori
MHD: 30.09.2023
Produktinformationen "DOMORI | Dunkle Schokolade »Criollo GUASARE« 70% | 50g"

DOMORI Schokolade »Guasare CRIOLLO« 70% Kakao

Criollo. Der Edelste unter den Kakaos | SINGLE ORIGIN

Besonderheit: Domori nutzt ausschließlich die in der Bohne enthaltenen Kakaobutter und fügt der Schokolade keine weitere Kakaobutter hinzu.

Domori ist es gelungen, eine Schokoladenvielfalt zu schaffen mit einem Reichtum an hocharomatischen Noten, welche die denkbar exotischsten Erwartungen an Schokolade seitens der Schokoladen-Liebhaber erfüllt.

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien

 

 

Eigenschaften "DOMORI | Dunkle Schokolade »Criollo GUASARE« 70% | 50g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt: > bis 70%
Kakaoherkunft: Venezuela
Besonderheit: Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: CRIOLLO, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER
Domori

DOMORI Schokoladen ♦ Feinste Schokoladen aus Italien

Bean to Bar Schokoladen


Domori Schokoladen gehören zu den besten Schokoladen der Welt. Bei der Produktion der Schokoladen verzichtet Domori auf Sojalecithin un dauf zusätzliche Kakaobutter.

Domori wurde im Jahr 1997 von Gianluca Franzoni gegründet. 2006 übernahm der italienischer Kaffeehersteller Illy die Mehrheit an Domori. Criollo-Kakao wird direkt von eigenen Plantagen in Venezuela bezogen und in Turin nach traditionellem Verfahren verarbeitet. Die Aromen der feinen Criollo-Kakaobohnen bleibt erhalten. Domori steht seit langem für beste Schokoladen-Qualität und puren Genuß.
Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien
Nährwerte und Produktdetails "DOMORI | Dunkle Schokolade »Criollo GUASARE« 70% | 50g"
Kakaogehalt mindestens 70 %
Kakaosorte Criollo
Herkunft Venezuela
Besonderheit Bean-to-Bar
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß, Laktose, Sojalecithin und gluteinhaltigem Getreide enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 554 kcal / 2304 kJ
Fett 37 g
- davon gesättigte Fettsäure 14 g
Kohlenhydrate 42 g
- davon Zucker 29 g
Eiweiß 9 g
Salz 0,14 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "DOMORI | Dunkle Schokolade »Criollo GUASARE« 70% | 50g"
Kakaogehalt mindestens 70 %
Kakaosorte Criollo
Herkunft Venezuela
Besonderheit Bean-to-Bar
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß, Laktose, Sojalecithin und gluteinhaltigem Getreide enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 554 kcal / 2304 kJ
Fett 37 g
- davon gesättigte Fettsäure 14 g
Kohlenhydrate 42 g
- davon Zucker 29 g
Eiweiß 9 g
Salz 0,14 g
Nährwerte und Produktdetails

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