Honig statt ZuckerGeflämmtes Marzipan auf herber Schokolade. Nur mit Honig, aber ganz ohne Zucker zubereitet. Nicht so süß wie andere Marzipanprodukte.Edelmond verwendet nur die besten Zutaten um eine besondere Geschmackserfahrung zu garantieren. Geflämmtes Marzipan mit einer karamellisierten Oberfläche. Für die Herstellung werden nur drei Zutaten verwendet: Spanische Mandeln, Honig und langzeitgewalzte Kakaobohnen für den schokoladigen Boden. Mundgerechte Stücke verleiten zum genießen. Bei der Herstellung wird auf konservierende Zutaten komplett verzichtet. die Produktion erfolgt ohne Feuchthaltemittel, Lecithin oder Sorbit und ohne Alkohol zur Haltbarmachung. Dadurch sollte das Produkt frisch verzehrt werden. Jede Edelmond Tafel ist von Hand gefertigt. Das Produktbild kann von gelieferter Ware etwas abweichen!ACHTUNG: Dies ist ein Frischeprodukt! Haltbarkeit ca. 6-8 Wochen. Das genaue MHD finden Sie unter der Produktnummer. Zutaten Marzipan* 85% (Mandeln* 60%, Honig*), Kakaobohnen*, Honig* Herkunft der primären Zutat: Spanien*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001Kakao: 99% mindestensHersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Super darkOhne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker (aus Kakaomasse und Milchpulver)  Eine milchige Tafel mit 80 % Kakaoanteil und 20 % Milch. Eine sehr hochprozentige Tafel für alle, die echte Kakaogeschmack erleben wollen. Der Zuckergehalt von 8 g in der Nährwertkennzeichnung kommt aus der Kakaomasse und dem Milchpulver! Die Tafel wird bei Zotter Bean-to-Bar von der Bohne weg gefertigt, mit erstklassigem fair gehandeltem Kakao, reiner Kakaobutter und Milch von Bergbauern in Tirol.2 Tafeln à 32,5 g = 65 g Zutaten: Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Vanilleschotenpulver Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 80% mindestens Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich

Seltene Kakaoschätze aus dem Norden Perus. Edelkakao mit Geschichte & Charakter Die BONNAT »Alto Piura Pérou« 75 % wird aus einer der seltensten Kakaosorten der Welt hergestellt – dem weißen Criollo-Kakao aus dem peruanischen Alto-Piura-Tal. Diese Region im Nordwesten Perus ist bekannt für ihre außergewöhnliche Biodiversität und ihr ideales Mikroklima, das den Kakaobohnen ihren unvergleichlich feinen Geschmack verleiht. Stéphane Bonnat, Meisterchocolatier aus Voiron, verarbeitet diese Bohnen zu einer Single-Origin-Schokolade von bemerkenswerter Klarheit und Eleganz – ein authentischer Ausdruck peruanischer Kakaokultur. Was diese Schokolade so besonders macht • 75 % Criollo-Edelkakao aus dem Alto-Piura-Tal (Peru) • Handgefertigt in Frankreich – Bean-to-Bar seit 1884 • Komplexes Aromenspiel mit Noten von Zitrus, Honig & roten Früchten • Frei von Sojalecithin, Aromen & Konservierungsstoffen • Nachhaltig bezogener Kakao aus direkter Zusammenarbeit mit Bauernkooperativen Aromaprofil & Genussmoment Die BONNAT Alto Piura 75 % begeistert mit feinen Fruchtnoten, leichtem Säurespiel und cremigem Schmelz. Typisch für den seltenen Criollo-Kakao ist ihr heller, klarer Geschmack mit einer eleganten Süße und einem Hauch von Mandeln und Blüten. Ideal für Genießer, die eine edle, fein strukturierte Dunkelschokolade suchen – harmonisch, ausgewogen und von natürlicher Intensität.»Les Grands Crus d'Exception« Diese Schokolade gehört zu der Serie »Les Grands Crus d'Exception« die die Herkunft der Kakaobohnen noch enger eingrenzt. Auch für diesen Schokoladen werden nur hervorragende Kakaobohnen verarbeitet.KakaoherkunftAlto Piura-Tal | Peru Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Kakaotafel mit Milch und MinzeOhne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker (aus Kakaomasse und Milchpulver)Kakao &  Milch der Tiroler Grauviehkühe veredelt mit getrocknete Tiroler Bergminze! Diese Kakaovariante mit natürlicher Milch verträgt sich bestens mit der Minze aus den Tiroler Bergen.Ohne Zuckerzusatz und ohne Süßungsmittel, enthält jedoch Zucker aus dem Milchpulver und der Kakaomasse! Zutaten Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, 2% getrocknete Bergminze ​Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Tiroler Edle | Konditorei Haag | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich  

Maison Bonnat 100 % Kakaomasse – Reine Tafel aus 100 % Kakao Entdecken Sie die pure Essenz des Kakaos mit der Bonnat 100 % Kakaomasse-Tafel aus der französischen Traditionsmanufaktur Chocolat Bonnat. Seit 1884 steht das Familienunternehmen aus Voiron für höchste handwerkliche Qualität und authentischen Kakaogenuss. Diese edle Bean-to-Bar-Kakaomasse enthält ausschließlich Kakao – keinen Zucker, keine Zusatzstoffe, keine Emulgatoren. Nur erlesene Kakaobohnen, in der hauseigenen Rösterei sorgfältig verarbeitet, ergeben eine Tafel von außergewöhnlicher Reinheit und Intensität. Intensiver Geschmack für Puristen Die Bonnat 100 % Kakaomasse besticht durch ihren kräftigen, vollen Kakaogeschmack mit feinen Röstaromen und leicht herben Noten. Der Schmelz ist samtig und dicht – ideal für Kenner, die den unverfälschten Charakter des Kakaos schätzen. Perfekt auch zum Backen, Kochen oder Verfeinern von Desserts, wenn Sie auf Zucker verzichten möchten, aber höchste Qualität erwarten. Besonderheiten der Bonnat 100 % Kakaomasse • 100 % Kakaoanteil – reine Kakaobohnen & Kakaobutter • Ohne Zuckerzusatz, ohne Emulgatoren oder Aromen • Vegan, glutenfrei, laktosefrei – purer, natürlicher Kakao • Bean-to-Bar – vollständig in der eigenen Manufaktur verarbeitet • Kräftiges, intensives Kakaoaroma mit feinen Röstnoten • Ideal zum pur Genießen, Backen oder für Trinkkakao • Nachhaltig hergestellt in Frankreich seit 1884ZutatenKakaomasse (Kakaobohnen aus Venezuela) Kakaogehalt 100% Zum Backen, Kochen und für Trinkschokolade gibt es das Produkt auch als Drops:BONNAT Schokolade | Kakaomasse »Cacao« Drops zum Backen und für Trinkschokolade 100% | 250g

Kakaotafel mit Milch und KaffeeOhne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker (aus Kakaomasse und Milchpulver)Kakao aus Venezuela mit der Milch der Tiroler Grauviehkühe veredelt mit Urkaffee aus Äthiopien. Ohne Zuckerzusatz und ohne Süßungsmittel, enthält jedoch Zucker aus dem Milchpulver und der Kakaomasse! Zutaten Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, 2% gemahlener Kaffee ​Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Tiroler Edle | Konditorei Haag | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich