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GEORGIA RAMON | Schokolade »Carolina Reaper« Chili 70% | 50g

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Produktnummer: 4260441820452
Hersteller: Georgia Ramon
MHD: 01.11.2024
Produktinformationen "GEORGIA RAMON | Schokolade »Carolina Reaper« Chili 70% | 50g"

Georgia Ramon | Schokolade Carolina Reaper Chili 70 % Kakaogehalt - Extrem scharf!


Diese dunkle Schokolade wurde mit Carolina Reaper veredelt, dem schärfsten Chili der Welt.
Mit durchschnittlich 1.569.300 Scoville und Spitzenwerten von über 2.200.000 Scoville erhielt diese Sorte im November 2013 den Eintrag im Guinness Buch der Rekorde.
Diese Schokolade kennt keine Gnade, sondern nur Schmerzen. Für wahre Gourmet-Masochisten.
Die Schokolade hat keine Existenzberechtigung, bis auf dass viele Menschen es genießen, wenn ihnen der heiße Schmerz von Chili in den Kopf steigt. Wir haben Sie gewarnt!

Dunkle Schokolade ist ein Blend von Kakao aus der Dominikanischen Republik und aus Ghana.

Georgia Ramon | Schokolade »Carolina Reaper« Chili

Scoville Level: 10+ (1.569.300 Scoville)


Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Carolina Reaper Chilipulver (0,3%)
Kakaogehalt: 70 %

Hersteller
Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

 

 

Eigenschaften "GEORGIA RAMON | Schokolade »Carolina Reaper« Chili 70% | 50g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaogehalt: 66% bis 70%
Kakaoherkunft: Dom. Republik, Ghana
Besonderheit: FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT, VEGAN
Geschmacksrichtung: Chili
Hersteller "Georgia Ramon"

GEORGIA RAMON ♦ Schokoladen

Georgia Ramon SCHOKOLADEN » vom Schokoladentester Georg Bernardini



Eine echte Bereicherung der Schokoladenszene sind die herausragenden Schokoladen von Georgia Ramon, der gemeinsamen Firma von Georg Bernardini und seiner Lebensgefährtin Ramona Gustmann. Georg Bernardini ist als Mitbegründer der Firma Coppeneur und Autor des Schokoladen-Standardwerks "Der Schokoladentester".

Sein ganzes Know How ist ausschlaggebend für die Produktion dieser herausragenden Georgia Ramon Schokoladen. Probieren Sie die Schokoladen Chuncho mit 74% oder Beni Wild mit 84% Beniano-Kakao.
Alle Schokoladen vom »Schokoladenpabst« Georg Bernardini sind Bio zertifiziert und glutenfrei. Die 100% Schokolade wird ohne zusätzliche Kakaobutter produziert. Georgia Ramon Schokoladen wurde 2017 von der „Academy of Chocolate“ gleich mehrfach ausgezeichnet. Die Liebe zu feinster Schokolade, sein Gespür für Innovationen und das entsprechende Know How wurden entsprechend honoriert.

Seit dem 1. November 2020 hat Phillip Butzmann den Bean-to-Bar Schokoladehersteller Georgia Ramon übernommen. Aus persönlichen Gründen haben sich Ramona Gustmann und Georg Bernardini entschlossen, trotz des grossen Erfolges dieser Marke, das Unternehmen zu verkaufen. Beide Gründer bleiben jedoch noch eine lange Zeit involviert. Phillip Butzmann ist gelernter Konditor, hat erfolgreich die Ausbildung zum Chocolatier in Solingen absolviert und studierte Lebensmitteltechnologie. Die Firma Georgia Ramon wird von ihm im gleichen Sinne weitergeführt.
Erfahren Sie mehr über Georgia Ramon Schokoladen von Georg Bernardini und Björn Freitag in der  WDR-Fernsehsendung "Der Vorkoster"

Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-003 | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.


Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "GEORGIA RAMON | Schokolade »Carolina Reaper« Chili 70% | 50g"
Kakaogehalt mindestens 70 %
Veredelt Dunkle Schokolade
Geschmacksrichtung Chili
Herkunft Dom. Republik
Ghana
Besonderheit GLUTENFREI
VEGAN
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 571 kcal / 2389 kJ
Fett 51 g
- davon gesättigte Fettsäure 39 g
Kohlenhydrate 35 g
- davon Zucker 31 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "GEORGIA RAMON | Schokolade »Carolina Reaper« Chili 70% | 50g"
Kakaogehalt mindestens 70 %
Veredelt Dunkle Schokolade
Geschmacksrichtung Chili
Herkunft Dom. Republik
Ghana
Besonderheit GLUTENFREI
VEGAN
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 571 kcal / 2389 kJ
Fett 51 g
- davon gesättigte Fettsäure 39 g
Kohlenhydrate 35 g
- davon Zucker 31 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails

2 von 2 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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October 20, 2021 13:17

Extrem scharf!!!!!

Die Chili-Schokolade von Georgia Ramon ist wirklich so scharf wie beschrieben, also nur kleine Stückchen naschen. Die Schokolade hat aber neben der Schärfe auch hervorragende Aromen, sehr lecker!

October 20, 2021 13:12

1.569.300 Scoville

Endlich eine richtig scharfe Schokolade!

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