Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Kostenloser Versand ab 60,00€
Schnelle Lieferung
Riesenauswahl
Umweltfreundliche Verpackung
Geschenkservice

MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Piura Peru« 70% | BIO | 60g

Produktinformationen "MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Piura Peru« 70% | BIO | 60g"

70% Kakaogehalt

Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Hergestellt aus feinen kakaobohnen, zum Teil weiße Piura Blanco Kakaobohnen. Überraschend cremig.

Zutaten

Kakaobohnen, Rübenzucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 70% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. BE-BIO-01 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft








Eigenschaften "MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Piura Peru« 70% | BIO | 60g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in: Belgien
Kakaoherkunft: Peru
Besonderheit: BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR
Allergiefilter: FREI von SOJA
Kakaogehalt: 66% bis 70%
Hersteller "Mike & Becky"

MIKE & BECKY Schokoladen ✦ Brüssel / Belgien

real • honest • chocolate

MIKE & BECKY , das sind Julia „Mike“ Mikerova & Björn „Becky“ Becker. Sie stellen feinste Bean to Bar Schokolade her, aus Bio-Kakaobohnen, Bio-Rübenzucker und ein bisschen Bio-Kakaobutter.
Die Partnerplantagen von denen der Kakao stammt sind kinderarbeitsfrei, umweltbewusst, biologisch und entlohnen ihre Arbeiter angemessen für ihre hervorragende Arbeit und ihren Kakao.
Bei Mike & Becky wird alles mit 100% grünen Energie in der transparenten Werkstatt hergestellt. Vom Reinigen und Rösten bis zum Mahlen, Conchieren, Temperieren und Verpacken.
Mike & Becky MO Chocolate Factory | Rue Paepsem 125.1 | 1070 Brussels | Belgien

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Piura Peru« 70% | BIO | 60g"
Allergene Kann Spuren von Milch, Nüssen und Gluten enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 583 kcal | 2439 kJ
Fett 42,1 g
- davon gesättigte Fettsäure 25,9 g
Kohlenhydrate 44,9 g
- davon Zucker 30,0 g
Eiweiß 10,5 g
Salz 0,1 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Piura Peru« 70% | BIO | 60g"
Allergene Kann Spuren von Milch, Nüssen und Gluten enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 583 kcal | 2439 kJ
Fett 42,1 g
- davon gesättigte Fettsäure 25,9 g
Kohlenhydrate 44,9 g
- davon Zucker 30,0 g
Eiweiß 10,5 g
Salz 0,1 g
Nährwerte und Produktdetails

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Kunden kauften auch

A. MORIN | Schokolade Equateur »Esmeralda Noir« 70% | BIO | 100g
MORIN Schokolade »Esmeralda Noir« Ecuador Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt ist elegant, fruchtig und hat angenehme holzige, pflanzliche Noten. Dieser Kakao aus der Provinz Esmeraldas in Ecuador hat einen besonderen Charakter. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, KakaobutterAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich  

Inhalt: 0.1 kg (64,00 €* / 1 kg)

6,40 €*
A. MORIN | Dunkle Schokolade Perou »Pablino« 70% | 100g
MORIN Schokolade »Pablino« Perou Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Single Plantation. Der Kakao für diese Schokolade stammt von einer einzigen Plantage aus der Region Chanchamayo. Dort wird der Kakao in Mischkultur mit anderen Bäumen angebaut. Fruchtig und würzig im Geschmack mit langem Finale. Diese Bohnen wachsen in der gleichen Region, wie Chanchamayo-Kakao, am Fuße der Anden mitten in Peru. Die Kakaobäume stehen inmitten von Papaya und Kaffee.   Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich  

Inhalt: 0.1 kg (76,00 €* / 1 kg)

7,60 €*
MILLÉSIME Chocolate | Dunkle Schokolade & Pfeffer »Madagascar Poivre Sauvage« 75% | 70g | BIO
Schokolade & Pfeffer Terroir Sambirano Tal Bean-to-Bar-Schokolade aus Belgien MILLÉSIME ➤ Dunkle Schokolade & Wildpfeffer mit einem Kakaogehalt von 75%. Die Kakaobohnen stammen von Akessons Plantage im Sambirano-Tal. Er wächst zwischen Vanille, Pfeffer, rosa Beeren und anderen Gewürzen. Millesime stellt Jahrgangsschokoladen her, bei denen die Kakaobohnen unterschiedlicher Ernten bzw. Jahrgänge nicht gemischt werden. Wie beim Wein ist die Schokolade jedes Jahrgangs ein bisschen anders.   Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Pfeffer Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. BE-BIO-03 Kakaogehalt. 75% mindestens Hersteller Millesime Chocolat | Rue de la Brasserie 8 | 4000 Liege | Belgien    

Inhalt: 0.07 kg (85,00 €* / 1 kg)

5,95 €*
ORFÈVE | Dunkle Schokolade »Noir de Noir« Bejofo 75% | 70g
ORFÈVE Schokolade »Noir de Noir« BejofoBean-to-Bar-Schokolade hergestellt in Genf | Schweiz Extrafeine dunkle Schweizer Schokolade Die Schokoladen-Serie »Noir de Noir« sind besonders fein und cremig.Diese Single-Origin-Schokolade von Orfève wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Trinitario-Bohnen hergestellt. Mit guter Säure bietet er eine erfrischende Komposition roter Fruchtaromen.Die Bejofo Farm erstreckt sich im Sambirano-Tal, in der Nähe von Ambanja, im Nordwesten des Landes. Seit 1920 wird dort Kakao produziert, der als der aromatischste des Landes gilt. Dieser Familienbetrieb pflegt sorgfältig sein Erbe alter Pflanzen nach den Regeln des ökologischen Landbaus.Terroir: Ferme BejofoKakaosorten: TrinitarioRöstung: 52 min à 106°CConchiert: 72 StundenReifung: 14 TageSojafrei, glutenfrei, laktosefrei und nussfreiZutatenKakaobohnen, Rohrohrzucker, Kakaobutter, VollrohrzuckerKakaogehalt: 75% mindestensHerstellerORFÈVE Chocolat | CH-1242 Satigny | Genf | Schweiz    

Inhalt: 0.07 kg (142,14 €* / 1 kg)

9,95 €*
ORFÈVE | Dunkle Schokolade »Brut de Noir« L' Esterre Grenada 75% | 70g
ORFÈVE Schokolade »Brut de Noir« GrenadaKnusprige dunkle Schweizer SchokoladeDie Schokoladen-Serie »Brut de Noir« besteht aus nur zwei Zutaten: Edelkakaobohnen und Rohrohrzucker.Eine kräftige dunkle Schokolade nach einem originellen Herstellungsverfahrens. Er bietet eine überraschende Knusprigkeit und ein zweistufiges Geschmackserlebnis: zuerst die pure Intensität des Kakaos und dann eine angenehme Süsse, wenn die Zuckerkristalle im Mund zu schmelzen beginnen.Feine 75% Schokolade mit einer cremigen Süsse und Aromen von Karamell, Fior di Latte-Gelato und grünem Tee.Bean-to-Bar-Schokolade hergestellt in Genf | Schweiz Die nördlich der Küste Venezuelas gelegene Insel Grenada wird besonders wegen der Zimt-, Nelken-, Muskatnuss- und Kurkuma-Plantagen gern als «Gewürzinsel» benannt. Der fruchtige und blumige Kakao profitiert von den dichten und grosszügigen vulkanischen Böden der Insel. Das Domaine L’Esterre ist seit über 70 Jahren im Besitz der Familie Ramdhanny. Die Plantage befindet sich im Nordosten der Insel, am Fusse von mit Regenwald bedeckten Hügeln. Die Familie Ramdhanny baut Kakao und Muskatnuss nach den Regeln des biologischen Landbaus an und bewahrt so den Reichtum und die Fruchtbarkeit des Bodens. Die Kakaobohnen werden in der Trockenzeit zwischen November und April geerntet, anschliessend 7 bis 8 Tage lang fermentiert, bevor sie 6 bis 7 Tage in der Sonne getrocknet werden. Terroir: L’Esterre Estate, St AndrewsKakaosorten: TrinitarioRöstung: 56 Minuten bei 112°CConchiert: 68 StundenReifung: 14 TageSojafrei, glutenfrei, laktosefrei und nussfrei!ZutatenKakaobohnen, RohrohrzuckerKakaogehalt: 75% mindestensHerstellerORFÈVE Chocolat | CH-1242 Satigny | Genf | Schweiz    

Inhalt: 0.07 kg (142,14 €* / 1 kg)

9,95 €*
Ausverkauft
A. MORIN | Schokolade Venezuela »Chuao« 70% | 100g
MORIN Schokolade »Chuao« VenezuelaBean to Bar Schokolade aus Frankreich Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Dieser Kakao wird in dem berühmten Dorf Chuao angebaut und weist pflanzliche und fruchtige Aromen auf. Der Kakao für diese Schokolade stammt aus dem venezolanische Dorf Chuao, das für seine Kakaoplantagen bekannt ist. Es kann nur mit dem Boot übers Meer oder zu Fuß über die Berge erreicht werden. Dort findet man eine einzigartige Kakaosorte mit einem besonders fruchtigen Geschmack nach roten Beeren, Erdbeeren, Pflaumen und geröstete Mandeln. Der Kakao wächst unter schattenspendenden Bäumen, wie Bananen, Mangos, Zitronen oder Zedern. Die Gesamtproduktion liegt bei ca. 18 bis 20 Tonnen pro Jahr. Der Fermentationsprozess dauert 7 Tage in Holzkisten und die Trocknung findet auf dem Dorfplatz vor der Kirche statt. Chuao-Kakaobauern bezeichnen ihren Kakao als “den besten der Welt”. Im Jahr 2000 erhielt der Chuao-Kakao die Ursprungsbezeichnung “Cacao de Chuao, Appellation d’origine”. Eine Ehrung, wie bei Wein.AuszeichnungenInternational Chocolate Awards European 2020 SILBER Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich  

Inhalt: 0.1 kg (95,00 €* / 1 kg)

9,50 €*
MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Light Roast Idukki Hills« 70% | 60g
MIKE & BECKY Schokolade »Light Roast Idukki Hills« 70% KakaogehaltBean to Bar Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Aus einer Forastero/Trinitario-Mischung aus den Idukki-Hügeln im atemberaubenden Kerala, Südwestindien. Sie können die Fülle an Aromen aus diesem Garten Eden schmecken. Wie beim Kaffee können Sie auch beim Kakao variieren. Diese besondere helle Röstung bringt die tiefen, dunklen, roten Fruchtnoten zum Ausdruck. ZutatenKakaobohnen, Rübenzucker, KakaobutterKakaogehalt: 70% mindestens

Inhalt: 0.06 kg (113,33 €* / 1 kg)

6,80 €*
MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Maya Mountain Belize« 70% | 60g
MIKE & BECKY Schokolade | Chocolat »Maya Mountain Belize« 70% KakaogehaltBean to Bar Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Fruchtig, zitronig und sogar cremig: Wunderbare 70% Schokolade aus erstklassigen Trinitario-Kakaobohnen aus Belize. Frisch. Passt wunderbar zu einem Mousseux oder Champagner.ZutatenKakaobohnen, Rübenzucker, KakaobutterKakaogehalt: 70% mindestensHerstellerMike & Becky MO Chocolate Factory | Rue Paepsem 125.1 | 1070 Brüssel | Belgien

Inhalt: 0.06 kg (99,17 €* / 1 kg)

5,95 €*