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PACCARI Schokolade | Kakaomasse »RAW-Chocolate« Ecuador 100% | BIO | 50g

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Inhalt: 0.05 kg (118,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 7862109270080
Hersteller: Paccari
MHD: 29.04.2025
Produktinformationen "PACCARI Schokolade | Kakaomasse »RAW-Chocolate« Ecuador 100% | BIO | 50g"

PACCARI »RAW-Chocolate« Ecuador 100%

From Tree to Bar

Feine 100% Tafel aus dem feinen Arriba-Kakao. Sehr kraftvoll und ohne Zuckerzusatz. Tiefer erdiger Geschmack mit einem langem Finale.

Pacari Schokoladen sind frei von Allergenen, es gibt auch keine Spuren von Nüssen, Soja.

Die Innenfolie der Pacari Schokoladen  ist auf der Basis von nachhaltig gewonnener Holzfaser aus umweltgerechter Waldbewirtschaftung hergestellt und voll-kompostierbar und zersetzt sich vollständig binnen 180 Tagen.

 

Zutaten

Kakaobohnen
Kakaogehalt: 100%
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. EC-BIO-141 - Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller

Paccari | Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito | Pichincha | Ecuador

 
Eigenschaften "PACCARI Schokolade | Kakaomasse »RAW-Chocolate« Ecuador 100% | BIO | 50g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt: 96% bis 100%
Kakaoherkunft: Ecuador
Besonderheit: BIO, DIRECT TRADE, FREI von ALLERGENEN, FREI von GLUTEN, FREI von LAKTOSE, FREI von NÜSSEN, Herstellung: TREE TO BAR, KOSCHER zertifiziert, Kakao: ARRIBA (Nacional), OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, PRÄMIERT, ROHSCHOKOLADE, Verpackung: ÖKOLOGISCH, Zucker: ohne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker
Allergiefilter: FREI von ALLERGENEN, FREI von ERDNÜSSEN, FREI von GLUTEN, FREI von MANDELN, FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von NUSSSPUREN, FREI von SCHALENFRÜCHTEN, FREI von SESAM, FREI von SOJA, FREI von WEIZEN, VEGAN
Hersteller "Paccari"

PACCARI Schokoladen ♦ Ecuador

Tree to Bar Schokoladen


Tree-to-Bar-Schokoladen werden direkt in Ecuador produziert. Das Unternehmen wurd von Carla Barboto und Santiago Peralta im Jahr 2002 gegründet. Verarbeitet wird die autochtone Kakaosorte Arriba.
Zum 20jährigen Jubiläum 2022 beschloss der Hersteller die entstandere Gemeinschaft – vom Kakaobauern, über die Mitarbeiter in der Produktion, die Lieferkette, bis hin zum Endekunden – zu feiern und dies buchstäblich in den Namen mitaufzunehmen. Das zusätzliche C steht für Comunidad (Gemeinschaft), sowie Consciencia (Gewissen), Creatividad (Kreativität) und Confianza (Vertrauen).


Schon sehr früh wurde sich dem Thema "Raw Chocolate" gewidmet. Heute produziert Paccari trditionelle Schokoladen und einige RAW Schokoladen, bei denen die Kakaomasse nicht höher als 47°C erhitzt wird.
Paccari | Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito | Pichincha | Ecuador
Inverkehrbringer: Premifair GmbH, Auenstraße 80, 80469 München
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. EC-BIO-141 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft der Primären Zutat: Ecuador


Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "PACCARI Schokolade | Kakaomasse »RAW-Chocolate« Ecuador 100% | BIO | 50g"
Kakaogehalt mindestens 100 %
Kakaosorte Arriba (Nacional)
Herkunft Ecuador
Besonderheit Sojafrei
ohne Zuckerzusatz
Tree-to-Bar
Geschmacksprofil ✦✦✦✧ Fruchtig
✦✦✧✧ Bitterkeit
✦✦✦✧ Säure
✧✧✧✧ Süße
Nettoinhalt 50 g
Allergene keine
Bewertungen
 
Auszeichnungen International Chocolate Awards World 2014 SILBER
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 735 kcal | 3075 kJ
Fett 71 g
- davon gesättigte Fettsäure 41,0 g
Kohlenhydrate 7 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 17 g
Salz 0,0 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "PACCARI Schokolade | Kakaomasse »RAW-Chocolate« Ecuador 100% | BIO | 50g"
Kakaogehalt mindestens 100 %
Kakaosorte Arriba (Nacional)
Herkunft Ecuador
Besonderheit Sojafrei
ohne Zuckerzusatz
Tree-to-Bar
Geschmacksprofil ✦✦✦✧ Fruchtig
✦✦✧✧ Bitterkeit
✦✦✦✧ Säure
✧✧✧✧ Süße
Nettoinhalt 50 g
Allergene keine
Bewertungen
 
Auszeichnungen International Chocolate Awards World 2014 SILBER
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 735 kcal | 3075 kJ
Fett 71 g
- davon gesättigte Fettsäure 41,0 g
Kohlenhydrate 7 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 17 g
Salz 0,0 g
Nährwerte und Produktdetails

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