ZOTTER | »Labooko« Schokolade Madagaskar 75% | BIO | 70g
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ZOTTER | »Labooko« Schokolade Madagaskar 75%
Conchierzeit: 22 Std.
Kakao aus Madagaskar ist extrem gefragt, es gibt nur ein kleines Anbaugebiet, das berühmte Sambiranotal, dort hat Zotter diesen wunderbaren Kakao gefunden. Wenn Sie ein unvergessliches fruchtig-karamelliges Geschmacksfeuerwerk erleben möchten, dann ist die Zotter Madagaskar-Schokolade für Sie wie geschaffen.
Duftaromen: Beeren, Waldfrüchte, karamellisierte Nüsse, Zitrusfruchtanklänge
Geschmacksaromen: dunkles Nougat, karamellisierte Zitrone, leicht nussig, Waldfrüchte mit Sahne, intensives Beeren-Aroma, Anklänge von Limetten, feiner nussig-milder Abgang mit Noten von Sahnekaramell und Waldbeeren
Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 75% mindestens
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°
Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.
Hersteller
Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Kakaogehalt: | 71% bis 75% |
| Kakaoherkunft: | Sao Tomé & Principe |
| Besonderheit: | FAIR TRADE, FREI von LAKTOSE, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN |
ZOTTER ♦ Schokoladen aus Österreich
Laut internationalem Schokoladentest zählt Zotter zu den besten Chocolatiers der Welt.
Die Manufaktur, die einst im Stall der Eltern von Josef Zotter provisorisch errichtet wurde, ist zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Zotter stellt Schokoladen von der Bohne zur Tafel selbst her, Bean-to-Bar,
und beschäftigt ein Team von 160 engagierten Mitarbeitern.
Probieren Sie die weltbesten Zotter Milchschokoladen oder die feinen dunklen Schokoladen mit bis zu 100% Kakaogehalt.
Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich
| Kakaogehalt mindestens | 75 % |
| Herkunft | Madagascar |
| Besonderheit | ohne Emulgatoren LAKTOSEFREI VEGAN Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 70 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
| Brennwert | 596 kcal | 2494 kJ |
| Fett | 46 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 28 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| - davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 0,25 g |
| Kakaogehalt mindestens | 75 % |
| Herkunft | Madagascar |
| Besonderheit | ohne Emulgatoren LAKTOSEFREI VEGAN Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 70 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
| Brennwert | 596 kcal | 2494 kJ |
| Fett | 46 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 28 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| - davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 0,25 g |
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