Bean to Bar | Single Origin Handgemachte Schokoladen aus GuatemalaEine besondere Schokolade mit 70% Kakaogehalt, die aus Kakao von der Finca Agua Blanca in der Provinz Escuintla hergestellt wurde. Die Schokolade zeigt Aromen nach Jasmin, Toffee, Melasse und Schwarztee.Kakao aus einer einzigen Herkunft: Direkt von der Finca Agua Blanca bezogen – angebaut, fermentiert und verarbeitet mit vollständiger Rückverfolgbarkeit.Glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe. Vegan und ohne Gentechnik.Die Packung enthält zwei Tafeln a 40g. Kakaoherkunft: Guatemala – Finca Agua BlancaZutaten Kakaobohnen, Vollrohrohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolates SERO | Cacao Embassy, S.A. | 34 Calle 9-51 zona 11 | Colonia las Charcas | Cdad. de Guatemala 01011 | Guatemala  

Fruchtige Single-Origin-Schokolade mit intensiven Waldbeer-Aromen und vollmundigem Kakao. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE NAIVE »Forest Berries« 67% wird aus hochwertigen Single-Origin-Kakaobohnen aus Venezuela hergestellt und mit getrockneten Waldbeeren aus kontrolliertem Anbau kombiniert. CHOCOLATE NAIVE legt großen Wert auf handwerkliche Verarbeitung, schonendes Conchieren und natürliche Zutaten. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Fruchtigkeit und harmonische Süße in jedem Bissen vereint – ein außergewöhnlicher Genuss für Liebhaber innovativer Schokoladenkreationen. Was diese Schokolade so besonders macht • 67 % Single-Origin-Kakao für intensiven Geschmack • Mit echten getrockneten Waldbeeren für fruchtige Noten • Handwerklich hergestellt, ohne künstliche Zusätze • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung • Vegan und nachhaltig produziert Aromaprofil & Genussmoment Die Forest Berries 67% besticht durch kräftige Kakaonoten, ergänzt von Nuancen von Himbeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren. Die Kombination aus dunklem Kakao und fruchtiger Süße sorgt für einen langen, harmonischen Abgang und ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Genuss-Tipp: Pur genießen, zu Tee, fruchtigen Desserts oder als kreativer Snack zwischendurch. ZutatenKakao*, Rohrzucker*, reine Kakaobutter*, Walderdbeeren, Heidelbeeren, Schneeballbeeren, Vogelbeeren *aus wild oder naturbelassenem Anbau! ​Kakaogehalt: mindestens 67 % HerstellerMulate UAB | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | LitauenInverkehrbringer: VOF Chocoweb h.o.d.n. ClearChox | Boterbloemstraat 17 | 6832 BL Arnhem NL

Exotische Fruchtaromen und feine Würze – lebendig, elegant und ausgewogen. Herkunft & Handwerkskunst Die IDILIO ORIGINS »4rto carenero urrutia superior« 70 % dunkle Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Venezuela, genauer aus der Region Barlovento. Hier wird die edle Kakaosorte Carenero Superior kultiviert – eine hochwertige Trinitario-Varietät, deren Name auf den historischen Exporthafen Carenero zurückgeht. Die Bezeichnung „Superior“ steht für eine traditionelle Qualitätsklassifikation dieses besonderen Kakaos. Die Bohnen stammen von der Hacienda Urrutia und werden mit großer Sorgfalt fermentiert und schonend getrocknet. Dabei wird besonderer Wert auf Sortenreinheit und optimale Verarbeitung gelegt, um die feinen Aromen vollständig zu bewahren. In der Schweiz erfolgt die handwerkliche Veredelung nach Bean-to-Bar-Prinzip. Durch präzise Verarbeitung und traditionelles Conchieren entwickelt die Schokolade ihren charakteristisch feinen Schmelz und bringt die Herkunft aus Venezuela authentisch zum Ausdruck. Das Ergebnis ist eine elegante Single-Origin-Schokolade, die die aromatische Vielfalt venezolanischen Trinitario-Kakaos eindrucksvoll widerspiegelt. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Venezuela (Barlovento) • Bean-to-Bar Handwerkskunst aus der Schweiz • Carenero Superior Trinitario-Kakao • 70 % Kakaoanteil • Charakteristisch fruchtig-würziges Aromaprofil • Reiner Ursprungskakao – sortenrein verarbeitet • Frei von Zusatzstoffen und künstlichen Aromen • Sorgfältige Fermentation und Sonnentrocknung vor Ort • Teil der IDILIO ORIGINS Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »4rto carenero urrutia superior« begeistert mit frischen exotischen Fruchtnoten – insbesondere Lychee – begleitet von subtilen Gewürznuancen und einer feinen Vanillenote. Der feinherbe Schmelz sorgt für ein harmonisches Mundgefühl und ein ausgewogenes, elegantes Finish. Genuss-Tipp: Pur genießen oder ideal kombinieren mit Espresso, fruchtigem Rotwein oder mildem Rum. Auszeichnungen • Bronze – Academy of Chocolate 2015 Geschmackserlebnis Ein lebendiges Zusammenspiel aus exotischer Frucht, feiner Würze und zarter Vanille – venezolanischer Trinitario-Kakao in seiner eleganten Form. ZutatenKakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 70% mindestens"Idilio" steht für die Verbundenheit mit der Natur, die Vielfalt einer Mischkultur tropischer Pflanzen und Früchte, die hingabevolle Pflege und Ernte feinster Kakaobohnen, ihre sorgsame Fermentierung und Sonnentrocknung durch die Kleinbetriebe. Das spanische Wort bezeichnet ein kleines Gedicht, das die Romantik des naturnahen Lebens besingt, ein süßes Erlebnis."Origins" bezeichnet die Firmenphilosophie, sich auf ausgesuchte Einzellagen und edle Kakaosorten zu konzentrieren, mit den lokalen Produzenten direkt zusammenzuarbeiten und den anspruchsvollen Transport der Kakaobohnen von ihrem Ursprungsort in die Schweizer Schokoladen-Produktion selbst zu sichern.HerstellerIdilio Origins | Premium Swiss Chocolate | Leimenstrasse 47 | 4002 Basel | Schweiz