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BONNAT | Dunkle Schokolade & Orange »Noir et Orange« 65% | 100g

Produktinformationen "BONNAT | Dunkle Schokolade & Orange »Noir et Orange« 65% | 100g"

Feine Grand-Cru-Schokolade trifft auf fruchtige Orangennoten – intensiv, elegant und verführerisch aromatisch.


Herkunft & Handwerkskunst

Die BONNAT »Noir et Orange« 65 % ist eine edle Komposition aus dunkler Schokolade und feinem Orangenaroma – eine Hommage an die klassische Verbindung von Kakao und Zitrusfrucht.

Hergestellt in der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat in Voiron, Frankreich, entsteht aus erlesenen Grand-Cru-Kakaobohnen und natürlichen Orangenzesten eine Schokolade mit harmonischer Balance zwischen Bitterkeit, Süße und fruchtiger Frische. Jede Tafel wird nach alter Handwerkskunst conchiert und ohne künstliche Zusätze gefertigt.


Was diese Schokolade so besonders macht

• Dunkle Schokolade mit 65 % Kakaoanteil
• Feines Gleichgewicht zwischen Kakao-Intensität und Zitrusfrische
• Handwerklich hergestellt in Voiron, Frankreich
• Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen


Aromaprofil & Genussmoment

In der Nase verbinden sich Aromen der Orange mit warmem Kakaoduft. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiger Schmelz, begleitet von der feinen Süße reifer Orangen und der Tiefe dunklen Kakaos. Das Ergebnis ist eine harmonische, elegante Schokolade, die mediterrane Leichtigkeit mit französischer Confiseriekunst vereint.

Ideal zu Espresso, Dessertweinen oder einfach pur.

Zutaten

Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker, Orange (5%)
Kakaogehalt: mindestens 65%

Hersteller

Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich


Eigenschaften "BONNAT | Dunkle Schokolade & Orange »Noir et Orange« 65% | 100g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in: Frankreich
Besonderheit: Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung: Orange
Allergiefilter: FREI von SOJA
Kakaogehalt: 61% bis 65%
Hersteller "Bonnat"

BONNAT ✦ Beste Schokoladen aus Frankreich

Seit 1884 steht die französische Schokoladenmanufaktur BONNAT aus Voiron für feinste Plantagenschokoladen in kompromissloser Qualität. Gründer Félix Bonnat legte den Grundstein für eine Tradition, die heute von Stéphane Bonnat in der 4. Generation mit Leidenschaft weitergeführt wird.

Höchste Qualität – von der Bohne bis zur Tafel

BONNAT verwendet ausschließlich Edelkakaosorten von kleinen Plantagen weltweit. Die dunklen Schokoladen bestehen nur aus Kakaomasse, Kakaobutter und Zuckerohne Lecithine oder Zusatzstoffe. Die Milchschokoladen enthalten zusätzlich reines Milchpulver, aber sonst keine weiteren Zusätze.

Durch das besonders lange Conchieren erhalten die Schokoladen ihren zarten Schmelz und eine außergewöhnlich cremige Textur, die Kenner weltweit begeistert.

Selva Maya – Auszeichnung für die beste Schokolade der Welt

Ein Meilenstein: 2016 wurde Stéphane Bonnat in London als Hersteller der weltbesten Schokolade ausgezeichnet. Die prämierte Tafel: Selva Maya 75%, hergestellt mit Kakao aus Mexiko. Sie steht stellvertretend für die unvergleichliche Qualität, für die BONNAT bekannt ist.

Neben Selva Maya wurden auch viele weitere Sorten von Bonnat mehrfach international prämiert – ein klares Zeichen für das hohe handwerkliche Niveau.


BONNAT – Französische Schokoladenkunst auf höchstem Niveau

BONNAT vereint französische Chocolatier-Kunst, kompromisslose Qualität und die besten Kakaosorten der Welt zu einem außergewöhnlichen Schokoladenerlebnis.


Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "BONNAT | Dunkle Schokolade & Orange »Noir et Orange« 65% | 100g"

Produktdetails

  • Herkunft: ausgewählte Grand-Cru-Kakaos

  • Hersteller: Bonnat Chocolatier, Voiron – Frankreich

  • Kakaogehalt: mindestens 65 %

  • Gewicht: 100 g

  • Zutaten: Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker, Orangen (5%)

  • Allergene: kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten

  • Vegan: ja

  • Verpackung: plastikfrei, recycelbar

  • Lagerung: kühl & trocken bei max. 18 °C


Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g – lt. Herstellerangabe

Nährwertepro 100 g
Energie2 443 kJ / 588 kcal
Fett42,8 g
davon gesättigte Fettsäuren26,21 g
Kohlenhydrate48,4 g
davon Zucker32,4 g
Eiweiß6,6 g
Salz0,01 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "BONNAT | Dunkle Schokolade & Orange »Noir et Orange« 65% | 100g"

Produktdetails

  • Herkunft: ausgewählte Grand-Cru-Kakaos

  • Hersteller: Bonnat Chocolatier, Voiron – Frankreich

  • Kakaogehalt: mindestens 65 %

  • Gewicht: 100 g

  • Zutaten: Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker, Orangen (5%)

  • Allergene: kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten

  • Vegan: ja

  • Verpackung: plastikfrei, recycelbar

  • Lagerung: kühl & trocken bei max. 18 °C


Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g – lt. Herstellerangabe

Nährwertepro 100 g
Energie2 443 kJ / 588 kcal
Fett42,8 g
davon gesättigte Fettsäuren26,21 g
Kohlenhydrate48,4 g
davon Zucker32,4 g
Eiweiß6,6 g
Salz0,01 g
Nährwerte und Produktdetails

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BONNAT | Dunkle Schokolade Mexique »Selva Maya« 75% | 100g

Ausgezeichnet als "Die weltbeste Schokolade" Im Oktober 2016 ist Stephane Bonnat mit dieser Schokolade in London als Hersteller der "Weltbesten Schokolade" ausgezeichnet worden. Die Bonnat Schokolade Selva Maya Mexique wurde mit dem Chocolate World Award in Gold ausgezeichnet! Die BONNAT Schokolade „Selva Maya“ 75 % entstammt den tropischen Regenwäldern Mexikos, wo Kakao seit Jahrtausenden Teil der Kultur ist. Die „Selva Maya“ – der Maya-Wald – ist eine der ältesten und zugleich artenreichsten Regionen Mittelamerikas. Hier gedeiht ein Kakao von unvergleichlicher aromatischer Tiefe und natürlicher Kraft. In der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat in Voiron wird dieser Edelkakao zu einer dunklen Schokolade verarbeitet, die Ursprünglichkeit, Finesse und Nachhaltigkeit vereint – ein wahrer Ausdruck von Terroir und Handwerkskunst. Was diese Schokolade so besonders macht • 75 % Edelkakao aus der mexikanischen „Selva Maya“-Region • Authentischer Geschmack ursprünglicher Kakaokulturen • Handwerklich hergestellt in Voiron, Frankreich • Frei von Soja, Gluten, Lecithin und anderen Zusatzstoffen • Reine Rezeptur aus Kakaobohnen, Kakaobutter und Zucker • Teil der renommierten Serie Les Grands Crus d’Exception Aromaprofil & Genussmoment Die „Selva Maya“ 75 % entfaltet ein kraftvolles, aber harmonisches Aromaprofil mit Noten von Honig, reifen Früchten und gerösteten Nüssen. Ihr Geschmack ist warm, vollmundig und zugleich erstaunlich sanft im Abgang – ein Spiegelbild des lebendigen mexikanischen Regenwalds. Diese Schokolade vereint Energie und Eleganz – perfekt für Genießer, die authentische, naturbelassene Schokolade schätzen.Auszeichnungen Goldmedaille – International Chocolate Awards – Welt (2016) Goldmedaille – International Chocolate Awards – Europa (2016) Goldmedaille – International Chocolate Awards – Frankreich (2016) Auszeichnung für Nachhaltigkeit und Qualität – Bonnat Grands Crus d’Exception»Les Grands Crus d'Exception« Diese Schokolade gehört zu der Serie »Les Grands Crus d'Exception« die die Herkunft der Kakaobohnen noch enger eingrenzt. Auch für diesen Schokoladen werden nur hervorragende Kakaobohnen verarbeitet.Bean to Bar | Single OriginKakaoherkunftChiapas | MexikoZutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich  

Inhalt: 0.1 kg (119,50 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 11,95 €
Tipp
Chocolat Bonnat Chartreuse Schokolade 75% von Bonnat Frankreich
BONNAT | Dunkle Schokolade »Chartreuse« 75% | 100g

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Inhalt: 0.1 kg (129,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 12,90 €
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

BONNAT | Dunkle Schokolade Venezuela »Puerto Cabello« 75% | 100g

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Inhalt: 0.1 kg (66,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 6,60 €