Cremig, nussig & zartschmelzend – ein Klassiker französischer Confiseriekunst. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Lait au Praliné Noisettes« ist eine köstliche Kombination aus feinster Milchschokolade und hausgemachtem Haselnuss-Praliné, meisterhaft gefertigt von Bonnat Chocolatier in Voiron, Frankreich. Seit Generationen steht die Familie Bonnat für außergewöhnliche Schokoladenqualität – mit handwerklicher Präzision, hochwertigen Zutaten und dem Anspruch, reinen, unverfälschten Geschmack zu schaffen. In dieser Kreation verschmelzen zarte Milchschokolade (55 %) und geröstete Haselnüsse zu einer unvergleichlich cremigen Praliné-Komposition. Was diese Schokolade so besonders macht • Milchschokolade mit cremiger Haselnuss-Praliné-Füllung • Vollmundig, nussig & elegant süß • Hergestellt ohne Sojalecithin & künstliche Zusätze • Traditionelle Fertigung in Voiron, Frankreich • Luxuriöse Textur mit feinem Schmelz Aromaprofil & Genussmoment Die Lait au Praliné Noisettes verwöhnt mit cremiger Milde und feinen Röstnoten. Die Haselnuss-Praliné-Füllung sorgt für Tiefe und Balance – eine Komposition, die Süße, Nussigkeit und Kakaowärme in perfekter Harmonie vereint. Ideal als elegante Begleitung zu Kaffee, Cappuccino oder als zarter Genussmoment zwischendurch. ZutatenKakaobutter, Zucker, Kakao, Milchpulver, Praline (30%) Geröstete Haselnüsse, ZuckerKakaogehalt: 55% mindestens

Bean to Bar & Single Origin Eine feine Milchschokolade mit einer intensiven Karamellnote,  leicht herben Kaffeearomen und der zarten Süß Die Kakaobohnen stammen von „Maya Mountain Cacao“ aus Belize. Die Kooperative Maya Mountain Cacao (MMC) wurde 2010 gegründet und hat Belize als erster Exporteur des Landes, der hochwertigen, zentral fermentierten Kakao aus transparenten Quellen herstellt, auf die Landkarte der handwerklichen Schokolade gesetzt. MMC arbeitet mit mehr als 350 zertifizierten Bio-Kleinbauernfamilien im Distrikt Toledo zusammen, von denen die meisten indigene Q'eqchi' und Mopan Maya sind. MMC ist bestrebt, ein nachhaltiger, langfristiger und transparenter Partner für die Bauern zu sein und einen einzigartig köstlichen und süßen Kakao zu produzieren, der für die Gemeinden im Süden von Belize eine echte positive Wirkung hat. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver Kakaogehalt: 50% mindestensKakaoherkunftBelize | Kooperative Maya Mountain CacaoAuszeichnungenAcademie of Chocolate Awards 2022 GOLD Hersteller Truly Cremeria Viale Eiscafe GmbH | Rosenheimer Str. 14 | 81669 München  

CHOBA CHOBA Schokolade mit Himbeere & QuinoaSwiss Gran Cru Chocolate Dunkle Schokolade mit Himbeeren & Quinoa. Für diese Schokoladenkreation wurden Himbeerstücke und Quinoachips mit dunkler Schokolade „Elmer“ 64 % kombiniert. Die Schokolade zeigt Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren, Schwarztee und Pfeffer. Die Säure der Himbeerstücke verstärkt die fruchtigen Noten der Schokolade, während Quinoa eine erfrischende Knusprigkeit hinzufügt.   Hergestellt vom einem der besten Schweizer Chocolatiers.Zutaten Kakaomasse* (Peru), Rohrzucker*, Kakaobutter*, Himbeeren* 1,5%, Quinoa-Crisp* 1,5%, *Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006  EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftAlle Zutaten Kakagehalt: 64% mindestens Hersteller CHOBA CHOBA AG | 3014 Bern | Schweiz  

Herbstliche Bean-to-Bar-Schokolade mit Apfel & Zimt – fruchtig, warm und aromatisch. Herkunft & Handwerkskunst Die STANDOUT CHOCOLATE »Nordic Autumn Apple« 61 % Bio-Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Idukki, Indien. Die Bohnen zeichnen sich durch ein harmonisches, mildes Kakaoaroma aus, das die fruchtigen Noten des getrockneten Apfels und den würzigen Charakter des Zimts perfekt ergänzt. Fredrik Martinsson, der Chocolatier von STANDOUT CHOCOLATE, fertigt jede Tafel nach dem Bean-to-Bar-Prinzip, wobei jede Zutat handwerklich verarbeitet wird, um das volle Aroma zu bewahren. Diese Schokolade verbindet die fruchtige Schärfe des Apfels mit der sanften Würze von Zimt, inspiriert von der schwedischen Apfelernte im Herbst und dem gemeinsamen Genuss von frisch gebackenem Apfelkuchen. Was diese Schokolade so besonders macht • 61 % Kakaogehalt • Single-Origin-Kakao, handwerklich verarbeitet • Aromatisiert mit getrocknetem Apfel und Zimt • Harmonisches, fruchtig-würziges Aromaprofil • Bean-to-Bar-Handwerk • Sortenreiner Kakao – unvermischt • Frei von Sojalecithin und Zusatzstoffen • Bio-zertifiziert • Saisonartikel, inspiriert von der schwedischen Apfelernte Aromaprofil & Genussmoment Die »Nordic Autumn Apple« 61 % Bio-Schokolade entfaltet ein sanftes, fruchtiges Aroma, getragen von getrocknetem Apfel und ergänzt durch warme Zimtnoten. Der feinherbe Schmelz harmoniert perfekt mit der leichten Süße der Apfelstückchen. Genuss-Tipp: Pur genießen für ein herbstliches Geschmackserlebnis Ideal zu Tee, Kaffee oder heißer Schokolade Perfekt als Snack oder Geschenk in der Herbstsaison Geschmackserlebnis Ein Stück Herbst auf der Zunge: fruchtig-würzig, harmonisch und voller saisonaler Wärme. Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Apfel (2%), ZimtAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. SE-ÖKO-01 | DE-ÖKO-039 | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 61% mindestens Hersteller Standout Chocolate | Färåsvägen 45 |42837 Kållered | Schweden

Zart, cremig & edel – klassische weiße Schokolade in ihrer reinsten Form. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Ivoire« Blanc ist eine meisterhaft gefertigte weiße Schokolade, die die Essenz französischer Confiserie-Tradition verkörpert. Seit 1884 steht das Familienhaus Bonnat Chocolatier in Voiron für Schokoladenkunst auf höchstem Niveau – geprägt von Handwerkskunst, Reinheit und feinster Qualität. Diese Tafel wird ausschließlich aus Kakaobutter, Rohrzucker und Milchpulver hergestellt – ohne Sojalecithin oder künstliche Zusätze. Das Ergebnis ist eine samtige Textur und ein ausgewogen milder Geschmack, der die natürliche Eleganz reiner Kakaobutter hervorhebt. Was diese Schokolade so besonders macht • Hergestellt aus reiner Kakaobutter – kein Sojalecithin • Fein-cremiger Geschmack mit leichter Vanillenote • Sanfter Schmelz & natürliche Süße • Handwerklich gefertigt in Frankreich • Ideal zum Genießen oder als edle Backzutat Aromaprofil & Genussmoment Die BONNAT »Ivoire« entfaltet beim Schmelzen auf der Zunge ein mildes, buttrig-vanilliges Aroma mit feinen Noten von Milch und Karamell. Ihr seidiger Schmelz macht sie zu einer unwiderstehlichen Delikatesse – pur genossen oder als Grundlage für Desserts, Mousse oder Glasuren. Zutaten Kakaobutter (Venezuela), Zucker, Milchpulver

Fruchtige Single-Origin-Schokolade mit intensiven Waldbeer-Aromen und vollmundigem Kakao. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE NAIVE »Forest Berries« 67% wird aus hochwertigen Single-Origin-Kakaobohnen aus Venezuela hergestellt und mit getrockneten Waldbeeren aus kontrolliertem Anbau kombiniert. CHOCOLATE NAIVE legt großen Wert auf handwerkliche Verarbeitung, schonendes Conchieren und natürliche Zutaten. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Fruchtigkeit und harmonische Süße in jedem Bissen vereint – ein außergewöhnlicher Genuss für Liebhaber innovativer Schokoladenkreationen. Was diese Schokolade so besonders macht • 67 % Single-Origin-Kakao für intensiven Geschmack • Mit echten getrockneten Waldbeeren für fruchtige Noten • Handwerklich hergestellt, ohne künstliche Zusätze • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung • Vegan und nachhaltig produziert Aromaprofil & Genussmoment Die Forest Berries 67% besticht durch kräftige Kakaonoten, ergänzt von Nuancen von Himbeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren. Die Kombination aus dunklem Kakao und fruchtiger Süße sorgt für einen langen, harmonischen Abgang und ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Genuss-Tipp: Pur genießen, zu Tee, fruchtigen Desserts oder als kreativer Snack zwischendurch. ZutatenKakao*, Rohrzucker*, reine Kakaobutter*, Walderdbeeren, Heidelbeeren, Schneeballbeeren, Vogelbeeren *aus wild oder naturbelassenem Anbau! ​Kakaogehalt: mindestens 67 % HerstellerMulate UAB | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | LitauenInverkehrbringer: VOF Chocoweb h.o.d.n. ClearChox | Boterbloemstraat 17 | 6832 BL Arnhem NL