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MAROU | Dunkle Schokolade & Buchweizen »Sarrasin Torréfié« 55% | 80g MHD 26.04.2026

Produktinformationen "MAROU | Dunkle Schokolade & Buchweizen »Sarrasin Torréfié« 55% | 80g MHD 26.04.2026"

Bean to Bar | Single Origin

Dunkle Schokolade mit geröstetem Buchweizen. Diese Kreation aus 100 % pflanzlichen Zutaten wurde am Tag der Erde 2024 vorgestellt – einer wichtigen jährlichen Initiative im Rahmen der kontinuierlichen Entwicklung von Marou.

Das Besondere an dieser Schokoladentafel ist ihre einzigartige Verpackung aus Kakaoschalen und Maulbeerpapier, ein echter Beweis für das Engagement, nachhaltige Produkte zu entwickeln, die die ethischen Werte von MAROU verkörpern.


Zutaten

Kakaobohnen (40,8 %), Palmzucker (26 %), Kakaobutter, Buchweizen (10 %), Mungbohnenpulver, Salz
Kakaogehalt: 55% mindestens




Eigenschaften "MAROU | Dunkle Schokolade & Buchweizen »Sarrasin Torréfié« 55% | 80g MHD 26.04.2026"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in: Vietnam
Kakaoherkunft: Vietnam
Besonderheit: Herstellung: BEAN TO BAR, Verpackung: ÖKOLOGISCH
Geschmacksrichtung: Buchweizen
Kakaogehalt: 51% bis 55%
Hersteller "Marou"

MAROU ✦ Bean-to-Bar-Schokoladen aus Vietnam

Handwerk & Herkunft

MAROU ist Vietnams erste und führende Bean-to-Bar-Schokoladenmanufaktur. Gegründet in Saigon, stellt Marou seine Schokoladen direkt in Vietnam her – dort, wo der Kakao wächst.
Die Gründer Samuel Maruta und Vincent Mourou arbeiten eng mit lokalen Kakaobauern zusammen und verarbeiten ausschließlich regionalen Kakao aus den fruchtbaren Regionen Bến Tre, Tiền Giang, Đồng Nai, Bà Rịa und Lâm Đồng.

Philosophie & Qualität

Marou steht für reine, handwerklich hergestellte Schokoladen aus besten vietnamesischen Kakaobohnen.
Jede Tafel wird komplett vor Ort produziert – vom Rösten bis zum Conchieren – ohne Lecithin, Zusatzstoffe oder fremde Kakaobutter.
So entstehen Schokoladen, die das Aromenspiel Vietnams authentisch widerspiegeln: fruchtig, würzig und komplex.

Besonderheiten

  • Bean-to-Bar-Produktion direkt in Saigon, Vietnam

  • Single-Origin-Schokoladen aus verschiedenen Regionen Vietnams

  • Nachhaltige Zusammenarbeit mit vietnamesischen Kleinbauern

  • Ohne Lecithin oder Zusatzstoffe – 100 % natürliche Zutaten

  • Weltweit mehrfach ausgezeichnet für Qualität & Design


Marou Chocolate Co. Ltd | 120/4 Street 13. P. Binh Chieu. U. Thu Duc. | Ho Chi Minh City | Vietnam/ Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import Marketing und Vertriebs GmbH, Johann-Sebastian-Bach-Straße 30, 65193 Wiesbaden



Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "MAROU | Dunkle Schokolade & Buchweizen »Sarrasin Torréfié« 55% | 80g MHD 26.04.2026"
Allergene  

Kann Spuren von Milch, Eier, Erdnüsse und Cashewnüsse enthalten

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 580 kcal | 2427 kJ
Fett 40 g
- davon gesättigte Fettsäure 38 g
Kohlenhydrate 51 g
- davon Zucker 27 g
Eiweiß 9 g
Salz 0,18 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "MAROU | Dunkle Schokolade & Buchweizen »Sarrasin Torréfié« 55% | 80g MHD 26.04.2026"
Allergene  

Kann Spuren von Milch, Eier, Erdnüsse und Cashewnüsse enthalten

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 580 kcal | 2427 kJ
Fett 40 g
- davon gesättigte Fettsäure 38 g
Kohlenhydrate 51 g
- davon Zucker 27 g
Eiweiß 9 g
Salz 0,18 g
Nährwerte und Produktdetails

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Inhalt: 0.1 kg (129,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 12,90 €
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Inhalt: 0.08 kg (106,25 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,50 €