MAROU | Weiße Schokolade Vietnam »Blanc« 44% | 80g MHD 27.01.2027
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Produktinformationen "MAROU | Weiße Schokolade Vietnam »Blanc« 44% | 80g MHD 27.01.2027"
Cremige weiße Schokolade mit seltener Vanille und feiner Kakaobutter aus Vietnam.
Herkunft & Handwerkskunst
Die MAROU »Vietnam Blanc« 44 % weiße Schokolade wird in Vietnam aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt.
Die Kakaobutter stammt aus sechs verschiedenen Regionen Vietnams und bildet die aromatische Grundlage dieser besonderen Kreation.
Verfeinert wird die Schokolade mit der seltenen Premium-Vanille aus der Provinz Bà Rịa, die ihr ein warmes, natürlich süßes Aromaprofil verleiht.
In handwerklicher Bean-to-Bar Herstellung entsteht so eine ausgewogene weiße Schokolade, die den Ursprung Vietnams in einer besonders cremigen Form interpretiert – reichhaltig, harmonisch und elegant.
Was diese Schokolade so besonders macht
• Weiße Schokolade mit 44 % Kakaobutter
• Kakaobutter aus sechs Regionen Vietnams
• Verfeinert mit seltener Vanille aus Bà Rịa (Vietnam)
• Bean-to-Bar Handwerkskunst
• Single-Origin Charakter durch vietnamesische Rohstoffe
• Cremige, ausgewogene Rezeptur
• Mit Rohrzucker gesüßt
• Handwerklich hergestellt in Vietnam
• Ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe
• Teil der MAROU Vietnam Kollektion
Aromaprofil & Genussmoment
Die »Vietnam Blanc« entfaltet ein besonders cremiges und harmonisches Aromaprofil.
Feine Noten von Vanille verbinden sich mit der milden Süße der weißen Schokolade und der sanften Kakaobutter zu einem runden, eleganten Geschmackserlebnis.
Der Kakaoanteil in Form reiner Kakaobutter sorgt für einen vollmundigen, weichen Schmelz, der die Vanillenoten perfekt trägt.
Genuss-Tipp:
Pur genießen oder ideal zu Kaffee, Tee oder als feine Basis für Desserts und Gebäck.
Geschmackserlebnis
Cremig, ausgewogen und aromatisch – eine weiße Schokolade mit authentischem vietnamesischem Charakter.
Zutaten
Kakaobutter (44%), Vollmilchpulver (29%), Rohrzucker (20%), Magermilchpulver (6%), Vanilleschote (1%)
Kakaogehalt: 44% mindestens
Hersteller
Marou Chocolate Co. Ltd | 120/4 Street 13. P. Binh Chieu. U. Thu Duc. | Ho Chi Minh City | Vietnam
Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden
| Kategorie: | Weiße Schokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Vietnam |
| Kakaoherkunft: | Vietnam |
| Besonderheit: | DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Kakaogehalt: | 41% bis 45% |
MAROU ✦ Bean-to-Bar-Schokoladen aus Vietnam
Handwerk & Herkunft
MAROU ist Vietnams erste und führende Bean-to-Bar-Schokoladenmanufaktur. Gegründet in Saigon, stellt Marou seine Schokoladen direkt in Vietnam her – dort, wo der Kakao wächst.
Die Gründer Samuel Maruta und Vincent Mourou arbeiten eng mit lokalen Kakaobauern zusammen und verarbeiten ausschließlich regionalen Kakao aus den fruchtbaren Regionen Bến Tre, Tiền Giang, Đồng Nai, Bà Rịa und Lâm Đồng.
Philosophie & Qualität
Marou steht für reine, handwerklich hergestellte Schokoladen aus besten vietnamesischen Kakaobohnen.
Jede Tafel wird komplett vor Ort produziert – vom Rösten bis zum Conchieren – ohne Lecithin, Zusatzstoffe oder fremde Kakaobutter.
So entstehen Schokoladen, die das Aromenspiel Vietnams authentisch widerspiegeln: fruchtig, würzig und komplex.
Besonderheiten
-
Bean-to-Bar-Produktion direkt in Saigon, Vietnam
-
Single-Origin-Schokoladen aus verschiedenen Regionen Vietnams
-
Nachhaltige Zusammenarbeit mit vietnamesischen Kleinbauern
-
Ohne Lecithin oder Zusatzstoffe – 100 % natürliche Zutaten
-
Weltweit mehrfach ausgezeichnet für Qualität & Design
| Allergene | Kann Spuren von Cashewnüssen, Eiern, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Hafer (Gluten) enthalten. |
| Brennwert | 630 kcal | 2636 kJ |
| Fett | 48 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 31 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| - davon Zucker | 35 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,26 g |
| Allergene | Kann Spuren von Cashewnüssen, Eiern, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Hafer (Gluten) enthalten. |
| Brennwert | 630 kcal | 2636 kJ |
| Fett | 48 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 31 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| - davon Zucker | 35 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,26 g |
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