CHOCOLATE NAIVE | Dunkle Milchschokolade »Dry-Aged Beef« 62% | 50g
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Produktinformationen "CHOCOLATE NAIVE | Dunkle Milchschokolade »Dry-Aged Beef« 62% | 50g"
Einzigartige Schokoladenkreation mit aromatischer Note von Dry-Aged Beef – intensiv, ungewöhnlich und überraschend.
Herkunft & Handwerkskunst
Die CHOCOLATE NAIVE »Dry-Aged Beef« 62% wird aus hochwertiger Single-Origin-Kakaomasse gefertigt und mit aromatischen Noten von Dry-Aged Beef veredelt.
Jede Tafel entsteht durch handwerkliches Conchieren und sorgfältige Kombination von Kakao und Aromen, um ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Umami-Akzente und harmonische Milchschokoladen-Noten in jedem Bissen bietet – perfekt für experimentierfreudige Schokoladenliebhaber.
Was diese Schokolade so besonders macht
• 62 % Single-Origin-Kakao für ausgewogenen Geschmack
• Mit Dry-Aged Beef-Aromen veredelt für ein einzigartiges Umami-Erlebnis
• Handwerklich hergestellt, ohne künstliche Zusatzstoffe
• FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung
• Vegan-freundlich nicht möglich (enthält tierische Aromen)
Aromaprofil & Genussmoment
Die Dry-Aged Beef 62% besticht durch cremigen Milchschokoladengeschmack, ergänzt von würzigen, fleischigen Noten, die den Gaumen überraschen und ein intensives Umami-Erlebnis erzeugen.
Genuss-Tipp: Pur probieren, zu kräftigem Rotwein oder als außergewöhnliche Zutat zu Schokoladensaucen und Gourmet-Desserts.
Zutaten
Kakao*, Rohrzucker*, reine Kakaobutter*, getrocknetes grasgefüttertes Rindersteak*, Butter*, grasgefüttertes Milchpulver*, Preiselbeeren*, Meersalz*, schwarzer Pfeffer*.
*aus wild oder naturbelassenem Anbau!
Kakaogehalt: mindestens 62 %
Hersteller
Mulate UAB | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | Litauen
Inverkehrbringer: VOF Chocoweb h.o.d.n. ClearChox | Boterbloemstraat 17 | 6832 BL Arnhem NL
| Kategorie: | Milchschokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Litauen |
| Kakaoherkunft: | Venezuela |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Geschmacksrichtung: | Dry-Aged Beef |
| Kakaogehalt: | 61% bis 65% |
CHOCOLATE NAÏVE ✦ Feine Bean-to-Bar-Schokoladen aus Litauen
Handwerk & Herkunft
Seit 2010 widmet sich DOMANTAS UZPALIS in seiner litauischen Manufaktur CHOCOLATE NAÏVE der Kunst, Schokolade zu einem echten Erlebnis zu machen. Mit wissenschaftlicher Präzision und künstlerischer Leidenschaft entstehen Kreationen, die die Seele des Kakaos bewahren.
Philosophie & Qualität
Naïve arbeitet mit ausgesuchten Kakaobohnen aus nachhaltigem Anbau und veredelt sie in kleinen Mengen in Litauen. Jeder Verarbeitungsschritt erfolgt von Hand – vom Rösten bis zur Veredelung mit Honig, Kefir oder Früchten aus der Region.
Geschmack & Besonderheiten
CHOCOLATE NAÏVE vereint litauische Natürlichkeit mit internationaler Finesse. Die Tafeln sind aromatisch komplex, harmonisch und überraschen mit kreativen Kombinationen.
CHOCOLATE NAÏVE steht für:
-
Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade aus Litauen
-
Kreative Rezepturen mit regionalen Zutaten
-
Nachhaltige Herstellung in kleinen Chargen
-
Einzigartige Geschmackskompositionen mit feinen Aromen
Mit jeder Tafel schenkt CHOCOLATE NAÏVE ein Stück litauischer Schokoladenkunst – sinnlich, elegant und authentisch.
Naive | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | Lithuania / Inverkehrbringer: ClearChox, Clear Chain Chocolate, Weiland 9-a, 6666 MH Heteren, Niederlande
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten und Nüssen enthalten. |
| Brennwert | 572 kcal / 2396 kJ |
| Fett | 38 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 23,1 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| - davon Zucker | 27 g |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Salz | 0,044 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten und Nüssen enthalten. |
| Brennwert | 572 kcal / 2396 kJ |
| Fett | 38 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 23,1 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| - davon Zucker | 27 g |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Salz | 0,044 g |
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