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Produktinformationen "ORIGINAL BEANS | Dunkle Schokolade »Cru Virunga« Congo 70% | BIO | 70g"
Bio-Single-Origin-Schokolade aus dem Kongo mit intensiven Kakaonoten und feinen Fruchtnuancen.
Herkunft & Handwerkskunst
Die ORIGINAL BEANS »Cru Virunga« Congo 70% BIO wird aus handverlesenen Kakaobohnen aus der Virunga-Region in der Demokratischen Republik Kongo hergestellt.
ORIGINAL BEANS setzt auf faire Partnerschaften mit lokalen Kakaokooperativen und nachhaltige, ökologisch verantwortungsvolle Beschaffung.
Durch langsames Conchieren und schonende Verarbeitung entsteht eine dunkle Schokolade mit komplexem Aromaprofil und tiefem Kakaogeschmack, frei von künstlichen Zusätzen.
Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Intensität und subtile Fruchtnoten in jedem Bissen bietet – ideal für Liebhaber hochwertiger Single-Origin-Schokolade.
Was diese Schokolade so besonders macht
• BIO-zertifizierter Single-Origin-Kakao aus der Virunga-Region, Kongo
• Unterstützung lokaler Kakaokooperativen
• 70 % Kakao für intensiven, vollmundigen Geschmack
• Ohne Lecithin, ohne künstliche Zusatzstoffe
• FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung
Aromaprofil & Genussmoment
Die Cru Virunga Congo 70% BIO besticht durch kraftvolle Kakaonoten, ergänzt von Nuancen von roten Früchten, gerösteten Nüssen und feiner Würze.
Ihr langer, harmonischer Abgang macht sie zu einem besonderen Genussmoment.
Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu Espresso, kräftigem Rotwein oder feinen Desserts kombinieren.
Auszeichnungen
• Gold – International Chocolate Awards, Europe (2023)
• Silber – Academy of Chocolate Awards, UK (2022)
Entdecke intensiven Bio-Kakao aus dem Kongo – aromatisch, tiefgründig und nachhaltig.
Zutaten
Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*
*zertifiziert biologisch
Kakaogehalt: mindestens 70%
Hersteller
ORIGINAL BEANS BV | Keizersgracht 253 | 1016 EB Amsterdam | Niederlande
Gewicht netto: 70 g
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR | 
|---|---|
| Kakaoherkunft: | Kongo | 
| Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR | 
| Kakaogehalt: | 66% bis 70% | 
ORIGINAL BEANS ✦ Schokoladen
Bean-to-Bar-Schokoladen aus den seltensten Kakaosorten der Welt
Handwerk & Herkunft
Seit 2008 kombiniert Original Beans seine Leidenschaft für feine Schokolade mit konsequentem Naturschutz und nachhaltigem Wirtschaften. Das Ziel: die artenreichen Regenwälder der Ursprungsregionen schützen und wieder aufforsten – statt sie zu gefährden.
Die Kakaobohnen stammen aus entlegenen Gebieten Südamerikas, Afrikas und Asiens, wo sie mit größter Sorgfalt direkt vor Ort verarbeitet werden.
Philosophie & Qualität
Original Beans steht für puren Ursprung und Transparenz. Die Bean-to-Bar-Schokoladen entstehen aus den seltensten Edelkakaosorten der Welt, frei von Sojalecithin, Palmöl und künstlichen Zusätzen.
Jede Schokolade erzählt eine Geschichte – von den Menschen, die den Kakao anbauen, und den Ökosystemen, die sie bewahren.
Geschmack & Besonderheiten
Die Sortenvielfalt spiegelt die unterschiedlichen Terroirs wider – von fruchtig-intensiven Aromen bis hin zu cremig-feinen Milchschokoladen.
Ein Bestseller ist die Esmeralda Milk 42 % mit Fleur de Sel, eine preisgekrönte Schokolade mit fein mineralischer Note und cremigem Schmelz.
Besonderheiten
• Gegründet 2008 – Verbindung von Schokoladenkunst & Naturschutz
• Herstellung aus den seltensten Kakaosorten der Welt
• Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen
• Für jede verkaufte Tafel wird ein Baum gepflanzt
• Über 1 Million Bäume weltweit aufgeforstet
• 100 % biologisch abbaubare Verpackung & CO₂-positive Produktion
Made in Switzerland
ORIGINAL BEANS BV | Keizersgracht 253 | 1016 EB Amsterdam | Niederlande
 
                                | Kakaogehalt mindestens | 70 % | 
| Zutaten | Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter | 
| Besonderheit | VEGAN Bean-to-Bar | 
| Conchierzeit | 20 Stunden | 
| Nettoinhalt | 70 g | 
| Allergene | Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß und Sojalecithin enthalten. | 
| Brennwert | 561 kcal | 2347 kJ | 
| Fett | 44 g | 
| - davon gesättigte Fettsäure | 27 g | 
| Kohlenhydrate | 45 g | 
| - davon Zucker | 29 g | 
| Eiweiß | 7 g | 
| Salz | 5,9 g | 
| Kakaogehalt mindestens | 70 % | 
| Zutaten | Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter | 
| Besonderheit | VEGAN Bean-to-Bar | 
| Conchierzeit | 20 Stunden | 
| Nettoinhalt | 70 g | 
| Allergene | Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß und Sojalecithin enthalten. | 
| Brennwert | 561 kcal | 2347 kJ | 
| Fett | 44 g | 
| - davon gesättigte Fettsäure | 27 g | 
| Kohlenhydrate | 45 g | 
| - davon Zucker | 29 g | 
| Eiweiß | 7 g | 
| Salz | 5,9 g | 
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1 Bewertung
20. Oktober 2021 13:09
Original Beans
Die Original Beans Schokolade Cru Virunga ist eine fruchtige Schokolade mit Anklängen von Kaffee. Sehr guter Schmelz.
 
                                                                         
												
																																																	
											 
                                     
                                                                                                                                                                                                                                                                         
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
         
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
         
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
         
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
         
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        