SOMA Chocolates | Schokolade »Bejofo - Madagascar« 70% | 65g

Intensive Ursprungsschokolade aus seltenem Chuncho-Urkakao – klar, kraftvoll & aromatisch rein. Herkunft & Handwerkskunst Die PERÚ PURO »Chuncho Gold« 85 % Dunkle Schokolade entsteht aus erlesenen Chuncho-Kakaobohnen aus dem peruanischen Urubamba-Tal, einer der geschichtsträchtigsten Kakao-Regionen der Anden. Hier wächst die seltene, ursprüngliche Kakaosorte Chuncho, geschätzt für ihre aromatische Klarheit, elegante Fruchtnoten und außergewöhnliche Feinheit – selbst bei hohen Kakaoanteilen. Die Schokolade in sorgfältiger Bean-to-Bar-Handwerkskunst in der Schweiz hergestellt. Vom Anbau bis zur fertigen Tafel wird auf ökologische Landwirtschaft, fairen Direkt­handel und schonende Verarbeitung geachtet, um die natürliche Aromatik des Urkakaos vollständig zu bewahren. Das Ergebnis: eine hochprozentige BIO-Ursprungsschokolade, die Intensität und Eleganz vereint – charakterstark, komplex und dennoch überraschend harmonisch. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus dem Urubamba-Tal, Peru • Bean-to-Bar  • Seltene Kakaosorte Chuncho • 85 % Kakaoanteil • Aromaprofil: Pflaume, feine Fruchtsäure, klare Kakaonoten • Sortenreiner Urkakao – unvermischt & ursprünglich • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • BIO-zertifiziert • Direct Trade Aromaprofil & Genussmoment Die »Chuncho Gold« 85 % Dunkle Schokolade offenbart ein kraftvolles, aber ausgewogenes Aromaprofil: Noten von Pflaume, eine dezente Fruchtsäure und die elegante Bitterkeit des Chuncho-Urkakaos bestimmen den Geschmack. Trotz ihres hohen Kakaoanteils bleibt die Textur zartschmelzend und zeigt die natürliche Finesse dieser seltenen Kakaosorte. Genuss-Tipp: Pur genießen für ein intensives Single-Origin-Erlebnis Ideal zu Espresso, dunklem Rum oder Rotwein Perfekt für anspruchsvolle Degustationen Auszeichnungen • Deutscher Nachhaltigkeitspreis für Unternehmen 2026 Geschmackserlebnis Ein Stück purer Ursprung – ein hochprozentiger Chuncho-Kakao, der Intensität, Eleganz und aromatische Reinheit meisterhaft vereint. Kakaosorte Chuncho Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte.KakaoherkunftUrubambatal  Peru Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 85% mindestensAus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden. Hersteller Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt

Intensive Bio-Single-Origin-Schokolade mit feinen Noten von Beeren, Nüssen und würziger Tiefe. Herkunft & Handwerkskunst Die ORIGINAL BEANS »Arhuaco Businchari« 82% BIO wird aus handverlesenen Kakaobohnen der Arhuaco-Gemeinde in Kolumbien hergestellt. ORIGINAL BEANS steht für nachhaltige, faire Beschaffung und die Unterstützung indigener Kakaoplantagen. Durch langsames Conchieren und schonende Verarbeitung entfaltet diese Bio-Dunkelschokolade ihr komplexes Aromaprofil – intensiv, puristisch und ohne künstliche Zusätze. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Eleganz und fruchtige Nuancen vereint – perfekt für Kenner dunkler Single-Origin-Schokolade. Was diese Schokolade so besonders macht • BIO-zertifizierter Single-Origin-Kakao aus Kolumbien • Unterstützt indigene Kakaogemeinschaften (Arhuaco) • 82 % Kakao für intensiven, vollmundigen Geschmack • Ohne Lecithin, ohne künstliche Zusatzstoffe • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die Arhuaco Businchari 82% BIO besticht durch kräftige Kakaonoten, ergänzt von Nuancen dunkler Beeren, gerösteter Nüsse und leichter Würze. Ihr langer, intensiver Abgang macht sie zu einem exquisiten Genussmoment. Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu Espresso, kräftigem Rotwein oder Schokoladendesserts kombinieren. Auszeichnungen • Gold – International Chocolate Awards, Europe (2023) • Silber – Academy of Chocolate Awards, UK (2022) Erlebe intensiven Bio-Kakao aus Kolumbien – pur, aromatisch und nachhaltig.  Zutaten Kakaomasse*, Rohrohrzucker* *zertifiziert biologisch Kakaogehalt: 82% mindestens*Zertifiziert biologisch | Code-Nr. CH-BIO-006 Hersteller ORIGINAL BEANS BV | Keizersgracht 253 | 1016 EB Amsterdam | Niederlande Gewicht netto: 70 g 

Gran Cru-Milchschokolade aus seltenem Chuncho-Urkakao – fruchtig, sanft & ursprünglich. Herkunft & Handwerkskunst Die PERÚ PURO »Chuncho Gold« 52 % Milchschokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Chuncho-Kakaobohnen aus den Andenregionen Perus. Hier wächst die extrem seltene Kakaosorte Chuncho, bekannt für ihre feine Fruchtigkeit, samtige Tiefe und ihr aromatisch-komplexes Profil. In der Schweiz wird die Schokolade in traditioneller Bean-to-Bar-Handwerkskunst gefertigt, um den ursprünglichen Charakter dieses außergewöhnlichen Urkakaos in seiner reinsten Form zu bewahren. Die Bohnen stammen von kleinen Produzenten, die auf ökologischen Anbau und fairen, direkten Handel setzen. Das Ergebnis ist eine Milchschokolade, die Eleganz, Ursprünglichkeit und aromatische Reinheit vereint – ein Meisterstück echter Handwerkskunst aus Peru. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Peru • Bean-to-Bar – handwerklich verarbeitet • Seltene Ur-Kakaosorte Chuncho • 52 % Kakaoanteil • Aromaprofil: fruchtig, Noten von Pflaume, feine Säure • Reiner Ursprungskakao – sortenrein & unvermischt • Hergestellt in der Schweiz • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • BIO-zertifiziert • Ausgezeichnet mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis für Unternehmen 2026 Aromaprofil & Genussmoment Die »Chuncho Gold« Milchschokolade zeigt ein vielschichtiges Aromenspiel mit Noten von Pflaume und einer feinen, natürlichen Fruchtsäure, die typisch für ursprünglichen Chuncho-Kakao sind. Ihr cremiger Schmelz verbindet die Fruchtaromen harmonisch mit der milden Süße der Milchschokolade. Genuss-Tipp: Pur genießen Ideal zu Espresso, Rotwein oder mildem Whisky Harmoniert hervorragend mit gereiftem Käse Auszeichnungen • Deutscher Nachhaltigkeitspreis für Unternehmen 2026 – für fairen Handel & ökologische Landwirtschaft Geschmackserlebnis Ein Stück purer Ursprung – feinster Chuncho-Urkakao, meisterhaft veredelt zur aromatischen BIO-Milchschokolade. Kakaosorte Chuncho Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte.KakaoherkunftUrubambatal  Peru Zutaten Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VollmilchpulverAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 52% mindestens Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden. HerstellerHergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt 

Herbstliche Bean-to-Bar-Schokolade mit Apfel & Zimt – fruchtig, warm und aromatisch. Herkunft & Handwerkskunst Die STANDOUT CHOCOLATE »Nordic Autumn Apple« 61 % Bio-Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Idukki, Indien. Die Bohnen zeichnen sich durch ein harmonisches, mildes Kakaoaroma aus, das die fruchtigen Noten des getrockneten Apfels und den würzigen Charakter des Zimts perfekt ergänzt. Fredrik Martinsson, der Chocolatier von STANDOUT CHOCOLATE, fertigt jede Tafel nach dem Bean-to-Bar-Prinzip, wobei jede Zutat handwerklich verarbeitet wird, um das volle Aroma zu bewahren. Diese Schokolade verbindet die fruchtige Schärfe des Apfels mit der sanften Würze von Zimt, inspiriert von der schwedischen Apfelernte im Herbst und dem gemeinsamen Genuss von frisch gebackenem Apfelkuchen. Was diese Schokolade so besonders macht • 61 % Kakaogehalt • Single-Origin-Kakao, handwerklich verarbeitet • Aromatisiert mit getrocknetem Apfel und Zimt • Harmonisches, fruchtig-würziges Aromaprofil • Bean-to-Bar-Handwerk • Sortenreiner Kakao – unvermischt • Frei von Sojalecithin und Zusatzstoffen • Bio-zertifiziert • Saisonartikel, inspiriert von der schwedischen Apfelernte Aromaprofil & Genussmoment Die »Nordic Autumn Apple« 61 % Bio-Schokolade entfaltet ein sanftes, fruchtiges Aroma, getragen von getrocknetem Apfel und ergänzt durch warme Zimtnoten. Der feinherbe Schmelz harmoniert perfekt mit der leichten Süße der Apfelstückchen. Genuss-Tipp: Pur genießen für ein herbstliches Geschmackserlebnis Ideal zu Tee, Kaffee oder heißer Schokolade Perfekt als Snack oder Geschenk in der Herbstsaison Geschmackserlebnis Ein Stück Herbst auf der Zunge: fruchtig-würzig, harmonisch und voller saisonaler Wärme. Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Apfel (2%), ZimtAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. SE-ÖKO-01 | DE-ÖKO-039 | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 61% mindestens Hersteller Standout Chocolate | Färåsvägen 45 |42837 Kållered | Schweden

Exotik aus Indien ✦ harmonisch, floral & handwerklich vollendet Vom Hochland Indiens direkt in deine Sinne Die HASNAÂ La Fèverie Schokolade „Idukki Organic Inde“ 71 %  entführt dich in die sanft hügelige Region Idukki im Süden Indiens – bekannt für ihre feinen, aromatischen Kakaobohnen. In sorgfältiger Handarbeit entsteht daraus in Frankreich eine unvergleichlich elegante Bean-to-Bar-Schokolade, die exotische Frische und zarte Würze harmonisch vereint. Was diese Schokolade so besonders macht ✔️ 71 % Edelkakao aus der Region Idukki, Südindien ✔️ Komplexes Aroma mit Noten von Zitrus, Gewürzen & Blüten ✔️ Handwerklich gefertigt in Bordeaux von HASNAÂ Chocolats Grands Crus ✔️ vegan & ohne Lecithin ✔️ Nachhaltig angebaut & fair gehandelt Aromaprofil & Genussmoment Die „Idukki Organic Inde“ 71 % besticht durch ihre sanfte Struktur und ihr fein abgestimmtes Aromenspiel: frische Zitrusnoten, ein Hauch Kardamom und eine zarte blumige Süße verleihen ihr Leichtigkeit und Tiefe zugleich. Diese Schokolade ist das Ergebnis echter Handwerkskunst – von der Bohne bis zur Tafel. In kleinen Chargen hergestellt, entfaltet sie das authentische Profil südindischen Kakaos in seiner ganzen Reinheit. Ideal für Genießer, die feine, florale Schokoladen bevorzugen und Wert auf Nachhaltigkeit, Qualität und Transparenz legen.AuszeichnungenInternational Chocolate Awards 2020 SILBER Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker Kakaogehalt. 71% mindestens  Hersteller Hasnaâ Chocolats Grand Crus | 192 Rue Fondaudège | 33000 Bordeaux | Frankreich

Bean-to-Bar & Single Origin Schokolade aus Chanthaburi – tropisch, fruchtig und intensiv. Herkunft & Handwerkskunst Die PARADAi »Chanthaburi Thailand« 70% entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus der Region Chanthaburi, Thailand. Die Bohnen stammen von zwei bis drei Farmen, die ausgewählte Kakaosorten kultivieren. Durch traditionelle Fermentation und schonendes Conchieren entfaltet diese Bean-to-Bar Schokolade ein einzigartiges Aromaprofil. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die intensive Fruchtnoten mit Tiefe, Eleganz und aromatischer Reinheit verbindet – ein Meisterstück echter Thai Craft Chocolate. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Chanthaburi, Thailand • Handwerklich hergestellt, Bean-to-Bar • Komplexes Aromaprofil: tropische Früchte, Himbeeren und Rotwein • Vegan und plastikfreie Verpackung • Ohne Zusatzstoffe oder Lecithin Aromaprofil & Genussmoment Ein intensives, dunkles Schokoladenerlebnis mit fruchtigen Noten von tropischen Früchten und Himbeeren, abgerundet durch subtile Anklänge von Rotwein. Ideal pur, zu Espresso oder als besondere Zutat in Desserts. Auszeichnungen • Gold – International Chocolate Awards 2022 • Overall Winner – Best Dark Chocolate – World Final • Gold – Chocolate Maker • Gold – Growing Country Ein Stück purer Ursprung – feinster Kakao, meisterhaft veredelt. Lesen Sie hier die ausführliche Bewertung dieser Schokolade vom Chocolate Hunter.Zutaten Kakaomassen, Kakaobutter, VollrohrzuckerKakaogehalt: 70% mindestensHersteller PARADAi Chocolate  | Khlong Toei | Bangkok | Thailand