BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat Cacao »Real del Xoconuzco« 75% | 100g

Cacao Real del Xoconuzco Schokolade von Bonnat Frankreich

BONNAT Dunkle Schokolade |Real del Xoconuzco 75% Kakaogehalt

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Produktnummer: 3700152400426

Hersteller: Bonnat Chocolatier

MHD: 29.02.2024

Produktinformationen "BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat Cacao »Real del Xoconuzco« 75% | 100g"

Bonnat Schokolade »Real del Xoconuzco«

Bonnat Schokolade Real del Xoconuzco mit 75 % Kakaogehalt. Der Kakao für diese Schokolade ist der erste bekannte, von Menschenhand gepflanzte und nach herkömmlicher Art kultivierte Kakao in Mexiko. Dies war auch der erste Kakao, der im 16. Jahrhundert den Ozean überquerte und nach Europa kam. Am königlichen Hof in Spanien wurde er schnell zum Modegetränk und als Mittel zur Stärkung verwendet. Schwierig zu kultivieren, haben die Kakaobauern viel Engagement gezeigt, um Ihnen einen Kakao mit bezaubernden Düften und einem außergewöhnlichen Geschmack zu bieten.

Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe eingesetzt werden. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.

Zutaten

Kakao, Kakaobutter, Zucker
Kakaogehalt: 75% mindestens

Eigenschaften "BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat Cacao »Real del Xoconuzco« 75% | 100g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt:	71% bis 75%
Kakaoherkunft:	Mexiko
Besonderheit:	DIRECT TRADE, FREI von ALLERGENEN, FREI von GLUTEN, FREI von LAKTOSE, FREI von NÜSSEN, Herstellung: BEAN TO BAR, KOSCHER zertifiziert
Allergiefilter:	FREI von ALLERGENEN, FREI von ERDNÜSSEN, FREI von GLUTEN, FREI von MANDELN, FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von NUSSSPUREN, FREI von SCHALENFRÜCHTEN, FREI von SESAM, FREI von SOJA, FREI von WEIZEN, VEGAN

Hersteller "Bonnat Chocolatier"

BONNAT ♦ Beste Schokoladen aus Frankreich

Chocolatier Bonnat ist ein erstklassiger Produzent hochwertige Plantagenschokoladen. Er verwendet für seine Schokoladen qualitativ hochwertige Edelkakaosorten. Die dunklen Schokoladen sind ohne Zusatzstoffe hergestellt und enthalten ausschließlich Kakao, Kakaobutter und Zucker. Milchschokoladen enthalten zusätzlich Milchpulver. Durch das lange conchieren werden die Schokoladen besonders cremig und haben einen herrlichen Schmelz.
Es werden keine Emulgatoren verwendet.

Selva Maya - Die Weltbeste Schokolade

Im Oktober 2016 wurde Stephane Bonnat in London als Hersteller der Weltbesten Schokolade ausgezeichnet. Die prämierte Schokolade heißt SELVA MAYA, hat einen Kakaogehalt von 75%, der Kakao für diese Schokolade stammt aus Mexiko.

Die dunklen Schokoladen des Bonnat-Sortiments haben einen Kakaoanteil von 75%, auch eine Schokoladen enthält 100% Kakao und wurde ohne Zucker produziert.
Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, es gibt Schokoladen aus Equador, Piura Blanco aus Peru, Kuba, Madagascar, Indonesien und viele weitere. Besonders die Edelkakaosorte Criollo mit der Untersorte Porcelana gehört zu den feinsten Schokoladen von Bonnat.

1884 gründete der Chocolatier Félix Bonnat in Voirons seine Firma. Durch die "Pavés de Voiron", die Pflastersteine aus Voiron, wurde das Unternehmen bekannt. Heute wird die Firma von Stéphane Bonnat geleitet. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Durch die Bean-to-Bar-Schokoladenherstellung und den konsequenten Versicht auf Lecithin in den Schokoladentafeln kann man die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.

Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat Cacao »Real del Xoconuzco« 75% | 100g"

Kakaogehalt mindestens	75 %
Herkunft	Mexiko
Besonderheit	Sojafrei ohne Emulgatoren GLUTENFREI LAKTOSEFREI ohne Nuss-Spuren VEGAN
Nettoinhalt	100 g
Allergene	Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.

Bewertungen

Auszeichnungen	International Chocolate Awards World 2016 BRONZE
Georg-Bernardini-Punkte	93,0

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	603 kcal / 2501 kJ
Fett	46 g
- davon gesättigte Fettsäure	29,65 g
Kohlenhydrate	42,6 g
- davon Zucker	25,9 g
Eiweiß	8,8 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat Cacao »Real del Xoconuzco« 75% | 100g"

Kakaogehalt mindestens	75 %
Herkunft	Mexiko
Besonderheit	Sojafrei ohne Emulgatoren GLUTENFREI LAKTOSEFREI ohne Nuss-Spuren VEGAN
Nettoinhalt	100 g
Allergene	Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.

Bewertungen

Auszeichnungen	International Chocolate Awards World 2016 BRONZE
Georg-Bernardini-Punkte	93,0

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	603 kcal / 2501 kJ
Fett	46 g
- davon gesättigte Fettsäure	29,65 g
Kohlenhydrate	42,6 g
- davon Zucker	25,9 g
Eiweiß	8,8 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

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October 12, 2021 14:35

Hervorragend

Edelherb, bisschen scharf (aber nicht im Sinne von Chili oder Pfeffer), mittelzart🍫CB

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