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Produktinformationen "GEORGIA RAMON Schokoladen | »Tanzania Crunchy« Kakaomasse & Nibs 100% | BIO | 50g"
Tanzania Kakaomasse & geröstete Kakao-Nibs
Mit einer Fläche von rund einer Millionen Quadratkilometern ist Tanzania das größte Land Ostafrikas und fast dreimal so groß wie Deutschland. Mehr als ein Drittel steht unter Naturschutz.
Die Kakaobohnen aus Tanzania kommen von der Kooperative Kokoa Kamili. Gegründet von Simran Bindra und Brian LoBue, arbeitet Kokoa Kamili mit über 2000 Kleinbauern eng zusammen. Die meisten Landwirte besitzen zwischen 0,5 und Zwei Hektar Land. Für viele ist Kakao eine die wichtigsten Einkommensquellen.
Aromaprofil: Intensiver Schokoladencharakter, Akzente von gerößteten Nüssen und Noten von Zitrusfrüchten.
- Glutenfrei
- Vegan
Zutaten
Kakaomasse, geröstete Kakao-Nibs
Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft.
Kakaogehalt: 100%
Hersteller
Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn
Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
---|---|
Kakaoherkunft: | Tansania |
Besonderheit: | BIO, FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: TRINITARIO, VEGAN |
Geschmacksrichtung: | Kakaonibs |
Allergiefilter: | FREI von GLUTEN, VEGAN |
Kakaogehalt: | 96% bis 100% |
GEORGIA RAMON ✦ Handwerkliche Schokoladen mit Charakter
Ursprung & Vision
GEORGIA RAMON wurde 2015 von Georg Bernardini – dem bekannten Autor von „Der Schokoladentester“ – und seiner Frau Ramona gegründet. Mit fundiertem Wissen, Leidenschaft und handwerklicher Präzision setzte er neue Maßstäbe in der Bean-to-Bar-Szene.
Qualität & Handwerk
In jeder Schokolade steckt Bernardinis Expertise: beste Kakaosorten, ausgewogene Röstung und klare, unverfälschte Aromen. GEORGIA RAMON wurde bereits 2017 von der Academy of Chocolate mehrfach ausgezeichnet – ein Beweis für Qualität und Innovationskraft.
Heute & Zukunft
Nach dem Tod von Chocolatier Phillip Butzmann (2023) führen seine Eltern Constanze und Ralf Butzmann das Unternehmen weiter – gemeinsam mit den Schokoladen-Sommelières Karin Steinhoff und Nele Marike Eble. So lebt die Marke im Sinne von Kreativität, Genuss und handwerklicher Perfektion fort.
GEORGIA RAMON steht für:
-
Bean-to-Bar-Schokoladen mit Charakter & Tiefe
-
Handwerk, Leidenschaft & Expertise
-
Mehrfach ausgezeichnete Qualität
-
Schokoladenkunst mit nachhaltiger Philosophie
-
Genuss, der Emotion und Wissen vereint
Mit jeder Tafel schenkt GEORGIA RAMON ein Stück Leidenschaft – präzise, pur & unvergesslich.

Kakaogehalt mindestens | 100 % |
Kakaosorte | Trinitario |
Herkunft | Tanzania |
Besonderheit | GLUTENFREI VEGAN Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 50 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten. |
Brennwert | 617 kcal / 2583kJ |
Fett | 54 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 33 g |
Kohlenhydrate | 11 g |
- davon Zucker | 0,6 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 0,04 g |
Kakaogehalt mindestens | 100 % |
Kakaosorte | Trinitario |
Herkunft | Tanzania |
Besonderheit | GLUTENFREI VEGAN Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 50 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten. |
Brennwert | 617 kcal / 2583kJ |
Fett | 54 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 33 g |
Kohlenhydrate | 11 g |
- davon Zucker | 0,6 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 0,04 g |
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