GEORGIA RAMON Schokoladen | »Tanzania Crunchy« Kakaomasse & Nibs 100% | BIO | 50g
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GEORGIA RAMON Schokoladen | »Tanzania Crunchy« Kakaomasse 100%
Tanzania Kakaomasse & geröstete Kakao-Nibs
Mit einer Fläche von rund einer Millionen Quadratkilometern ist Tanzania das größte Land Ostafrikas und fast dreimal so groß wie Deutschland. Mehr als ein Drittel steht unter Naturschutz.
Die Kakaobohnen aus Tanzania kommen von der Kooperative Kokoa Kamili. Gegründet von Simran Bindra und Brian LoBue, arbeitet Kokoa Kamili mit über 2000 Kleinbauern eng zusammen. Die meisten Landwirte besitzen zwischen 0,5 und Zwei Hektar Land. Für viele ist Kakao eine die wichtigsten Einkommensquellen.
Aromaprofil: Intensiver Schokoladencharakter, Akzente von gerößteten Nüssen und Noten von Zitrusfrüchten.
- Glutenfrei
- Vegan
Zutaten
Kakaomasse, geröstete Kakao-Nibs
Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft.
Kakaogehalt: 100%
Hersteller
Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Kakaogehalt: | 96% bis 100% |
| Kakaoherkunft: | Tanzania |
| Besonderheit: | BIO, FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: TRINITARIO, VEGAN |
| Geschmacksrichtung: | Kakaonibs |
| Allergiefilter: | FREI von GLUTEN, VEGAN |
GEORGIA RAMON ♦ Schokoladen
Georgia Ramon SCHOKOLADEN » vom Schokoladentester Georg Bernardini
Eine echte Bereicherung der Schokoladenszene sind die herausragenden Schokoladen von Georgia Ramon, der gemeinsamen Firma von Georg Bernardini und seiner Lebensgefährtin Ramona Gustmann. Georg Bernardini ist als Mitbegründer der Firma Coppeneur und Autor des Schokoladen-Standardwerks "Der Schokoladentester".
Sein ganzes Know How ist ausschlaggebend für die Produktion dieser herausragenden Georgia Ramon Schokoladen. Probieren Sie die Schokoladen Chuncho mit 74% oder Beni Wild mit 84% Beniano-Kakao.
Alle Schokoladen vom »Schokoladenpabst« Georg Bernardini sind Bio zertifiziert und glutenfrei. Die 100% Schokolade wird ohne zusätzliche Kakaobutter produziert. Georgia Ramon Schokoladen wurde 2017 von der „Academy of Chocolate“ gleich mehrfach ausgezeichnet. Die Liebe zu feinster Schokolade, sein Gespür für Innovationen und das entsprechende Know How wurden entsprechend honoriert.
Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn
| Kakaogehalt mindestens | 100 % |
| Kakaosorte | Trinitario |
| Herkunft | Tanzania |
| Besonderheit | GLUTENFREI VEGAN Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 50 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten. |
| Brennwert | 617 kcal / 2583kJ |
| Fett | 54 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 33 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,04 g |
| Kakaogehalt mindestens | 100 % |
| Kakaosorte | Trinitario |
| Herkunft | Tanzania |
| Besonderheit | GLUTENFREI VEGAN Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 50 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten. |
| Brennwert | 617 kcal / 2583kJ |
| Fett | 54 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 33 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,04 g |
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