KRAKAKOA | Dunkle Schokolade »Sea Salt & Pepper« 59% | 50g
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Produktinformationen "KRAKAKOA | Dunkle Schokolade »Sea Salt & Pepper« 59% | 50g"
KRAKAKOA Dunkle Schokolade »Sea Salt & Pepper«
Gewinner der Bronzemedaille der Academy of Chocolate, 2017. Eine kraftvolle Kombination aus würzigem Pfeffer und feinem Meersalz fließen zusammen in eine lecker pikante Schokolade.
Die Schokoladen von Krakakoa werden direkt in Indonesien produziert.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Schwarzer Pfeffer, Meersalz, Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 59% mindestens
Hersteller
Krakakoa PT Aneka Coklat Kakoa | Indonesien
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Kakaoherkunft: | Indonesien |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR |
| Geschmacksrichtung: | Pfeffer, Salz |
| Kakaogehalt: | 51% bis 55% |
KRAKAKOA Schokoladen ♦ Indonesien
Die Schokoladen von Kakakoa werden direkt in Indonesien "Famer-to-Bar" produziert.
So werden die Kakaobauern direkt unterstützt und geschult um großartiger Produkte zu schaffen. So können gut ausgerüstete Landwirte erstklassige Kakaobohnen produzieren, es wird in ihre Werkzeuge und Schulungen investiert.
Krakakoa unterstützt sie dabei, Handwerksmeister zu werden und die außergewöhnlichen Kakaobohnen für besondere Schokoladen anzubauen und zu ernten. Die Kakaobohnen stammen von kleinen Bauernhöfen, die nachhaltige Anbaumethoden praktizieren. So erhalten die Partnerlandwirte mehr als den Fairtrade-Mindestpreis für ihre Ernte. Genießen Sie die einzigartigen, verführerischen Aromen des indonesischen Kakaos.
Im Jahr 2013 als Kakoa gegründet, wurde im Oktober 2016 die Marke KRAKAKOA entwickelt.
Inverkehrbringer: ClearChox, Clear Chain Chocolate, Weiland 9-a, 6666 MH Heteren, Niederlande
| Kakaogehalt mindestens | 59% |
| Veredelt | Dunkle Schokolade |
| Geschmacksrichtung | Pfeffer Salz |
| Herkunft | Indonesien |
| Nettoinhalt | 50 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. |
| Auszeichnungen | Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE |
| Brennwert | 560 kcal / 2343 kJ |
| Fett | 36 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 22 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| - davon Zucker | 44 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 3,0 g |
| Kakaogehalt mindestens | 59% |
| Veredelt | Dunkle Schokolade |
| Geschmacksrichtung | Pfeffer Salz |
| Herkunft | Indonesien |
| Nettoinhalt | 50 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. |
| Auszeichnungen | Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE |
| Brennwert | 560 kcal / 2343 kJ |
| Fett | 36 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 22 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| - davon Zucker | 44 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 3,0 g |
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