OMNOM Chocolate | Milchschokolade & Mandeln »Sea Salted Almonds & Milk« 32% | 60g
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Produktinformationen "OMNOM Chocolate | Milchschokolade & Mandeln »Sea Salted Almonds & Milk« 32% | 60g"
Milchschokolade mit gesalzenen Mandeln
Der Kakao für diese Milchschokolade stammt aus Madagascar. Die cremige, feine Milchschokolade mit beerigen Aromen wurde mit gesalzenen Mandeln veredelt.
Bean-to-Bar-Schokolade aus Reykjavik | Island
Diese Schokolade erhielt beim International Chocolate Aword eine Medaille.
Zutaten
Rohrzucker, Kakaobutter, isländisches Milchpulver, Kakaobohnen aus Madagaskar, Meersalz, Mandeln, Sonnenblumenlecithin.
Kakaogehalt: 32% mindestens
Hersteller
OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island
| Kategorie: | Milchschokolade - veredelt |
|---|---|
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT |
| Geschmacksrichtung: | Mandel, Salz |
| Kakaogehalt: | 26% bis 35% |
OMNOM ✦ Schokoladen aus Island
Bean-to-Bar-Schokoladen aus Reykjavík
Ursprung & Philosophie
Die isländische Manufaktur Omnom Chocolate wurde mit dem Ziel gegründet, die Geschmacksvielfalt edler Kakaobohnen aus aller Welt zu entdecken und neu zu interpretieren.
Omnom verarbeitet Single-Origin-Kakaobohnen aus Nicaragua, Madagaskar, Tansania und Brasilien – mit Leidenschaft, Neugier und handwerklicher Präzision.
Handwerk & Qualität
Bei Omnom geschieht jeder Schritt in der eigenen Werkstatt in Reykjavík:
Vom Rösten, Schälen, Mahlen und Conchieren bis hin zum Temperieren und Gießen der Tafeln.
Die Bohnen werden bis zu 3 Tage conchiert, um die Aromen perfekt zu entfalten.
Omnom arbeitet ausschließlich mit hochwertigen, natürlichen Zutaten – Bio-Kakaobohnen, Rohrzucker und Milchpulver aus nachhaltiger Herkunft.
Besonderheiten
-
Bean-to-Bar-Herstellung direkt in Island
-
Single-Origin-Kakaos aus Nicaragua, Madagaskar, Tansania & Brasilien
-
Intensive Aromavielfalt durch schonende Langzeitconchierung
-
Nachhaltige Zutaten & faire Beschaffung
-
Innovative Sorten – von pur bis fruchtig-veredelt
| Kakaogehalt mindestens | 32 % |
| Veredelt | Milchschokolade |
| Geschmacksrichtung | Mandel |
| Herkunft | Madagascar |
| Nettoinhalt | 60 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen, Mandeln, Milch oder Gluten enthalten. |
| Auszeichnungen | International Chocolate Awards Scandinavian 2017 BRONZE |
| Brennwert | 587 kcal | 2456 kJ |
| Fett | 43 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 22 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| - davon Zucker | 37 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,3 g |
| Kakaogehalt mindestens | 32 % |
| Veredelt | Milchschokolade |
| Geschmacksrichtung | Mandel |
| Herkunft | Madagascar |
| Nettoinhalt | 60 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen, Mandeln, Milch oder Gluten enthalten. |
| Auszeichnungen | International Chocolate Awards Scandinavian 2017 BRONZE |
| Brennwert | 587 kcal | 2456 kJ |
| Fett | 43 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 22 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| - davon Zucker | 37 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,3 g |
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Inhalt: 0.06 kg (149,17 € / 1 kg)