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PERÙ PURO | Kaltgepresste Kakaobutter »Peru« 100% | BIO | 100g

Produktinformationen "PERÙ PURO | Kaltgepresste Kakaobutter »Peru« 100% | BIO | 100g"

PERÙ PURO Kakaobutter »Peru« 100%

Kalt gepresste Kakaobutter

Direkt & Fair gehandelt von Kleinbauern aus den Bergen des peruanischen Regenwalds. Die Bio-Kakaobutter wird kaltgepresst gewonnen, nicht desodoriert oder anderweitig behandelt. Die Kakaobutter wurde in PERU hergestellt und in Nüdlingen in der Lebenshilfe-Werkstatt für Menschen mit Behinderung verpackt.
Kakaobutter enthält einen hohen Anteil gesättigter Fettsäuren (ca. 60 %) und gilt als eines der besten pflanzlichen Fette.

Kochen & Backen

Kakaobutter eignet sich auch hervorragend zum braten, kochen & backen. Sie wird sauch in selbstgemachter Kosmetik verwendet

Gesättigte Fettsäuren 60 g  
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3 g  
Einfach ungesättigte Fettsäuren 33 g  

Zutaten
Kakaobutter
Kakaogehalt: 100% Kakaobutter
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller

Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Finkenhofstraße 21 | 60322 Frankfurt

Eigenschaften "PERÙ PURO | Kaltgepresste Kakaobutter »Peru« 100% | BIO | 100g"
Kakaoherkunft: Peru
Hersteller "Peru Puro"

PERÚ PURO ✦ Schokoladen

Schokolade aus Urkakao »Chuncho Gold«


Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten, die nur noch sehr selten zu finden ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Die Schokolade aus dem Urkakao Chuncho Gold ist vielschichtig, aromatisch mit einem zarten Schmelz.

Perú Puro, das sind Dr. Arno Wielgoss und Dr. Frauke Fischer aus Würzburg . Sind das Gründerteam von PERÚ PURO.
Chuncho-Kakao, von dem alle anderen Kakaosorten der Erde abstammen, wird seit 4.000 Jahren im abgelegenen Urubambatal in Peru angebaut.  IM DIRECT TRADE bezieht PERÚ PURO seinen Kakao.

Der Urkakao Chuncho Gold von PERÚ PURO Kakao ist  echter Spitzenkakao von höchster Qualität! Peru Puro achtet bei jedem Schritt, von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt, auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung der Kakaobohnen. Eine der besten Schweizer Schokoladenmanufakturen produziert daraus die Schokolade.
Für die Verpackung hat der Peruanische Künstler Willian Mamani Loayza aus Cusco Regenwaldtiere gezeichnet, deren Lebensraum Peru Puro durch das Projekt schützt. 

PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr.DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft



Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "PERÙ PURO | Kaltgepresste Kakaobutter »Peru« 100% | BIO | 100g"
Kakaogehalt mindestens 100 % Kakaobutter
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
GLUTENFREI
ohne Zuckerzusatz
LAKTOSEFREI
VEGAN
Nettoinhalt 100 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Bewertungen
 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 884 kcal / 3699 kJ
Fett 100 g

- davon gesättigte Fettsäure

60 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
 
 
 
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "PERÙ PURO | Kaltgepresste Kakaobutter »Peru« 100% | BIO | 100g"
Kakaogehalt mindestens 100 % Kakaobutter
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
GLUTENFREI
ohne Zuckerzusatz
LAKTOSEFREI
VEGAN
Nettoinhalt 100 g
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Bewertungen
 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 884 kcal / 3699 kJ
Fett 100 g

- davon gesättigte Fettsäure

60 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
 
 
 
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