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Produktinformationen "PERÙ PURO | Kaltgepresste Kakaobutter »Peru« 100% | BIO | 100g"
PERÙ PURO Kakaobutter »Peru« 100%
Kalt gepresste Kakaobutter
Direkt & Fair gehandelt von Kleinbauern aus den Bergen des peruanischen Regenwalds. Die Bio-Kakaobutter wird kaltgepresst gewonnen, nicht desodoriert oder anderweitig behandelt. Die Kakaobutter wurde in PERU hergestellt und in Nüdlingen in der Lebenshilfe-Werkstatt für Menschen mit Behinderung verpackt.
Kakaobutter enthält einen hohen Anteil gesättigter Fettsäuren (ca. 60 %) und gilt als eines der besten pflanzlichen Fette.
Kochen & Backen
Kakaobutter eignet sich auch hervorragend zum braten, kochen & backen. Sie wird sauch in selbstgemachter Kosmetik verwendet
Gesättigte Fettsäuren 60 g | |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3 g | |
Einfach ungesättigte Fettsäuren 33 g |
Zutaten
Kakaobutter
Kakaogehalt: 100% Kakaobutter
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller
Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Finkenhofstraße 21 | 60322 Frankfurt
Kakaoherkunft: | Peru |
---|
PERÚ PURO ✦ Schokoladen
Schokolade aus Urkakao »Chuncho Gold«
Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten, die nur noch sehr selten zu finden ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Die Schokolade aus dem Urkakao Chuncho Gold ist vielschichtig, aromatisch mit einem zarten Schmelz.
Perú Puro, das sind Dr. Arno Wielgoss und Dr. Frauke Fischer aus Würzburg . Sind das Gründerteam von PERÚ PURO.
PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr.DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakaogehalt mindestens | 100 % Kakaobutter |
Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren GLUTENFREI ohne Zuckerzusatz LAKTOSEFREI VEGAN |
Nettoinhalt | 100 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
Brennwert | 884 kcal / 3699 kJ |
Fett | 100 g |
- davon gesättigte Fettsäure |
60 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Kakaogehalt mindestens | 100 % Kakaobutter |
Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren GLUTENFREI ohne Zuckerzusatz LAKTOSEFREI VEGAN |
Nettoinhalt | 100 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
Brennwert | 884 kcal / 3699 kJ |
Fett | 100 g |
- davon gesättigte Fettsäure |
60 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
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