SOMA Chocolates | Weiße Schokolade »Pompona Vanilla« | 65g

Weiße Schokolade mit echter Vanille von Soma Canada

Weiße Schokolade mit echter Vanille von Soma

15,50 €*

Inhalt: 0.065 kg (238,46 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 644216958139

Hersteller: SOMA

MHD: 25.09.2025

Produktinformationen "SOMA Chocolates | Weiße Schokolade »Pompona Vanilla« | 65g"

SOMA Weiße Schokolade »Pompona Vanilla«

Weiße Schokolade mit mexikanischer Vanille

Eine köstliche weiße Schokolade, die mit einer seltenen Vanilleschote aus Mexiko namens Pompona hergestellt wird. Es wird angenommen, dass diese uralte Sorte die ursprüngliche Vanille ist, die von den Azteken und Maya für Xocolatl, ein beliebtes Getränk aus Kakao, verwendet wurde.

Nachdem die Schoten aus den Vanille-Orchideen gezogen wurden, wird jede Schote sorgfältig von Hand massiert, um sicherzustellen, dass die Öle gleichmäßig verteilt werden. Die Aromen sind umwerfend, tiefgründig und bassig - reife Pflaumen, gerösteter Kakao, Eichenholz, Leder, Piment, dunkler Rum und intensive Blütenaromen.

Zutaten

Rohrzucker, Kakabutter, Milchpulver, Pompona-Vanille (0,5%)

Kakaogehalt: 31% mindestens

Hersteller

Eigenschaften "SOMA Chocolates | Weiße Schokolade »Pompona Vanilla« | 65g"

Kategorie:	Weiße Schokolade - PUR
Produktion in:	Kanada
Geschmacksrichtung:	Vanille
Kakaogehalt:	26% bis 35%

Hersteller "SOMA"

SOMA Chocolatemaker ✦ Toronto - Canada

Im Jahr 2003 wurde von David Castellan und Cynthia Leung die kleine Schokoladenmanufaktur gegründet. Das Konzept: neue Wege zu finden, um besondere Schokolade herzustellen.

Bei der Herstellung der ersten Schokoladenchargen war sofort klar, dass sie damit auf etwas Magisches gestoßen waren. In Kakaobohnen hat die Natur das perfekte "Soma" hergestellt, eine mystische Substanz, die im Rig Veda und später von Aldous Huxley im Roman "Schöne Neue Welt" erwähnt wird.

Der erster Raum war eine winzige Ecke in einer ehemaligen Whisky-Destillerie. Man begann Kakaobohnen zu rösten und zu Schokolade zu verarbeiten, heiße Schokolade herzustellen zusätzlich entstanden feine Trüffelpralinen.

SOMA entwickelte sich zu einer weltweit anerkannten Schokoladenmanufaktur. Die Schokoladen wurde bereits mehrfach beim International Chocolate Award prämiert.

SOMA Chocolatemaker | 77 Brok Avenue | Toronto | Ontario | Canada

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "SOMA Chocolates | Weiße Schokolade »Pompona Vanilla« | 65g"

Allergene

Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten und Soja enthalten

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	576 kcal \| 2410 kJ
Fett	42,4 g
- davon gesättigte Fettsäure	24,2 g
Kohlenhydrate	48,5 g
- davon Zucker	48,5 g
Eiweiß	6,06 g
Salz	0,076 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "SOMA Chocolates | Weiße Schokolade »Pompona Vanilla« | 65g"

Allergene

Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten und Soja enthalten

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	576 kcal \| 2410 kJ
Fett	42,4 g
- davon gesättigte Fettsäure	24,2 g
Kohlenhydrate	48,5 g
- davon Zucker	48,5 g
Eiweiß	6,06 g
Salz	0,076 g

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