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Produktinformationen "HOGARTH Chocolate | Weiße Schokolade »Maple & Walnut« 34% | 70g"
HOGARTH Chocolate | Weiße Schokolade »Maple & Walnut«
Handgemachte Schokolade aus Neuseeland
Ahorn & Walnuss, ein unwiderstehlicher Klassiker und eine perfekte Kombination von süß und nussig.
Eine weiße Schokolade mit Ahorngeschmack, veredelt mit Walnussstücken.
Auszeichnungen:
New Zealand Chocolate Awards, 2020 Gold
New Zealand Chocolate Awards, Gewinner der Kategorie 2020
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Milchfeststoffe (Magermilchpulver, Milchfett), Walnussstücke (20%), Ahornöl, Vanillepaste.
Kakaogehalt: 34% mindestens
Hersteller
Hogarth Chocolate Company Ltd  | 10F Kotua Place Stoke  | Nelson (7011)  | Neuseeland
| Kategorie: | Weiße Schokolade - veredelt | 
|---|---|
| Produktion in: | Neuseeland | 
| Kakaoherkunft: | Peru | 
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT | 
| Geschmacksrichtung: | Walnuss | 
| Kakaogehalt: | 26% bis 35% | 
HOGARTH ✦ Craft Chocolate aus Neuseeland
Handwerkliche Bean-to-Bar-Schokoladen mit Seele
Ursprung & Leidenschaft
Aus Liebe zu Kunst, Handwerk und Schokolade gründete Karl Hogarth seine Manufaktur in Nelson, Neuseeland. Nach Jahren auf See entdeckte er in Guatemala den Kakao – und seine wahre Berufung.
Philosophie & Herstellung
Bei HOGARTH wird jede Bohne mit Respekt behandelt: von Hand sortiert, schonend geröstet und behutsam veredelt. Keine Emulgatoren, keine Zusätze – nur Kakaobohnen, Rohrzucker und Geduld.
Geschmack & Charakter
Jede Sorte spiegelt das Terroir ihrer Herkunft wider: fruchtig, nussig, karamellig oder floral – ein sinnliches Erlebnis für Kenner und Genießer.
HOGARTH steht für:
- 
Handwerkliche Bean-to-Bar-Schokoladen aus Neuseeland 
- 
Sorgfältig ausgewählte Kakaos aus aller Welt 
- 
Reine Zutaten ohne Zusätze oder Emulgatoren 
- 
Individuelle Aromen je nach Herkunft 
- 
Leidenschaft & Präzision in jeder Tafel 
Hogarth Chocolate Company Ltd | 10F Kotua Place Stoke | Nelson (7011) | Neuseeland
Inverkehrbringer: Dressler GmbH | Holbeinstr. 29 | 04229 Leipzig
 
                                | Kakaogehalt mindestens | 34 % | 
| Veredelt | Weiße Schokolade | 
| Geschmacksrichtung | Walnuss | 
| Herkunft | Peru | 
| Besonderheit | Bean-to-Bar | 
| Nettoinhalt | 70 g | 
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. | 
| Brennwert | 597 kcal / 2500 kJ | 
| Fett | 42,6 g | 
| - davon gesättigte Fettsäure | 22,8 g | 
| Kohlenhydrate | 46,1 g | 
| - davon Zucker | 46,1 g | 
| Eiweiß | 7,8 g | 
| Salz | 0,078 g | 
| Kakaogehalt mindestens | 34 % | 
| Veredelt | Weiße Schokolade | 
| Geschmacksrichtung | Walnuss | 
| Herkunft | Peru | 
| Besonderheit | Bean-to-Bar | 
| Nettoinhalt | 70 g | 
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. | 
| Brennwert | 597 kcal / 2500 kJ | 
| Fett | 42,6 g | 
| - davon gesättigte Fettsäure | 22,8 g | 
| Kohlenhydrate | 46,1 g | 
| - davon Zucker | 46,1 g | 
| Eiweiß | 7,8 g | 
| Salz | 0,078 g | 
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