Bean to Bar & Single Origin Dunkle Schokolade mit 77% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Schokolade wächst in der Nähe des Virunga-Nationalparks, Afrikas ältestem Nationalpark, der für seine Berggorillas berühmt ist. Das Anbaugebiet erstreckt sich vom Rwenzori-Gebirge bis in den tropischen Regenwald des Kongobeckens. Diese Schokolade vereint die typischen Aromen der Amelonado-Kakaobohnen – eine harmonische Mischung aus Schokolade und Tee – und überrascht mit zusätzlichen Noten von Zimt, Passionsfrucht und Feige. KakaoherkunftKongo  |  Region des Virunga-Nationalparks Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 77% mindestens   Hersteller Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn

Außergewöhnliche Tafel Eine weiße Schokolade, die überrascht: Mit feinen Noten von grünem Tee, Reis, Sesam und einem Hauch norwegischem Lachsöl fängt diese Tafel die faszinierenden Aromenwelt von Sushi auf ganz neue, kreative Weise ein. Eine Komposition weißer Schokolade, inspiriert von der Eleganz japanischer Kulinarik: Fein abgestimmte Aromen von grünem Tee, geröstetem Sesam und zartem Reis verschmelzenzu einer außergewöhnlich raffinierten Geschmackserfahrung. Zutaten Weiße Schokolade (Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Rapslecithin, Vanille), Matcha-Tee, Bio-Puffreis, schwarze Sesamsamen, Lachsöl, IngwerKakaogehalt: 29% mindestens   Hersteller Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn

Feinste dunkle Schokolade mit aromatischer Tiroler Bergminze – ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Frischeprodukt (Frischrahm) mit kurzer Haltbarkeit Herkunft & Handwerkskunst Die TIROLER EDLE »Tiroler Bergminze« 60 % entsteht aus hochwertiger Kakaomasse und sorgfältig ausgewähltem Kakao aus Lateinamerika. Die Füllung besteht aus 46 % frischer Tiroler Bergminze-Creme, mit Minze, die direkt aus dem Naturschutzgebiet Kaunergrat in Tirol stammt. Die Schokolade wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um die intensiven Aromen von Kakao und frischer Bergminze optimal zu erhalten. Das Frischprodukt enthält Frischrahm, daher ist die Schokolade besonders frisch und mit kurzer Haltbarkeit versehen. Was diese Schokolade so besonders macht • Dunkle Schokolade mit 60 % Kakao • Gefüllt mit 46 % Tiroler Bergminze-Creme • Frischeprodukt mit Frischrahm aus Tirol • Natürliche Bergminze aus dem Naturschutzgebiet Kaunergrat • Aromatische Komposition aus Schokolade & Minze • Handwerklich verarbeitet • Frei von künstlichen Aromen • Teil der Reihe „Tiroler Spezialitäten“ Aromaprofil & Genussmoment Die »Tiroler Bergminze« vereint intensive dunkle Schokolade mit einer erfrischenden Minznote. Die cremige Textur der Bergminze harmoniert perfekt mit der feinen, leicht herben Schokolade. Genuss-Tipp: Ideal pur genießen oder zu Tee, Espresso oder als feine Praline. Geschmackserlebnis Ein erfrischender Genuss – die perfekte Balance zwischen intensiver dunkler Schokolade und aromatischer Tiroler Bergminze. Frischeprodukt (Frischrahm) mit kurzer Haltbarkeit  Zutaten Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, 11% Frischrahm, 3% Vollmilchpulver, Kirschbrand, Fructose-Glucose-Sirup, Emulgator: Soja-Lecithin, 0,1% Extrakt aus getrockneter Minze, natürliche Vanille. ​Kakaogehalt: 60% mindestens Hersteller Tiroler Edle | Konditorei Haag | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich  

„Mazsola“ – Milchschokolade mit Rosinen Süße Harmonie aus Ungarn: Handwerk trifft Natürlichkeit Die Rózsavölgyi Csokoládé „Mazsola“ ist eine zartschmelzende Milchschokolade mit Bio-Rosinen, handgefertigt in der preisgekrönten Bean-to-Bar-Manufaktur in Budapest. Hier vereint sich feinster Single-Origin-Kakao mit der fruchtigen Süße getrockneter Bio-Rosinen zu einem einzigartig ausgewogenen Geschmackserlebnis. Die cremige 40 %-Milchschokolade von Rózsavölgyi schmilzt samtig auf der Zunge, während die Rosinen einen natürlichen, fruchtigen Kontrast setzen – zart, süß und elegant zugleich. Aromenprofil Zarte Milchschokolade mit feinem Kakaoduft Saftige Rosinen mit natürlicher Fruchtsüße Cremiger Schmelz, ausgewogene Süße Leicht karamellige und malzige Noten Handwerk & Herkunft Hergestellt wird jede Tafel in Budapest nach dem Bean-to-Bar-Prinzip: Vom Rösten der Bohnen über das Conchieren bis hin zur kunstvollen Prägung geschieht jeder Schritt in Handarbeit. Die hochwertigen Bio-Rosinen werden sorgfältig ausgewählt und sanft in die Schokoladenmasse eingearbeitet – für eine harmonische Balance zwischen Frucht und Kakao. Besonderheiten 40 % Milchschokolade mit Bio-Rosinen Bean-to-Bar hergestellt in Budapest Ohne künstliche Zusätze oder Palmöl Kunstvolle Verpackung – typisch Rózsavölgyi Ideal als Genussmoment, Geschenk oder Dessert-Schokolade Die Rózsavölgyi „Mazsola“ ist mehr als nur Milchschokolade mit Rosinen – sie ist ein Stück ungarischer Handwerkskunst. Ein sinnlicher Genuss für alle, die Schokolade lieben, die natürlich, ehrlich und mit Liebe gemacht ist.ZutatenMilchschokolade (Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Zucker, Emulgator: Rapslecithin), RosinenKakaogehalt: 40% mindestens

Sanfte Kraft ✦ cremige Eleganz mit afrikanischem Ursprung Vom Chiwa Chiwa Village in Tansania bis zur Manufaktur Bordeauxs Die HASNAÂ La Fèverie Milchschokolade „Tanzanie – Chiwa Chiwa Village“ 60 % vereint die intensive Seele afrikanischen Kakaos mit der zarten Milde feiner französischer Chocolaterie. Die Kakaobohnen stammen aus dem kleinen Dorf Chiwa Chiwa Village in der Region Mbinga im Süden Tansanias – einem Gebiet, das für seine außergewöhnliche Qualität und sein nachhaltiges Anbaukonzept bekannt ist. In Bordeaux entsteht daraus eine elegante Milchschokolade, die Tiefe, Cremigkeit und Herkunft meisterhaft verbindet. Was diese Schokolade so besonders macht • 60 % Edelkakao aus dem Chiwa Chiwa Village, Tansania • Feine Balance aus Kakaointensität und milchiger Sanftheit • Handwerklich hergestellt in Bordeaux von HASNAÂ Chocolats Grands Crus • ohne Lecithin • Nachhaltig angebauter Kakao aus direkter Zusammenarbeit mit lokalen Bauern Aromaprofil & Genussmoment Die „Tanzanie – Chiwa Chiwa Village“ 60 % entfaltet eine cremig-sanfte Textur mit Noten von Karamell, Honig und feiner Vanille. Der hohe Kakaoanteil verleiht ihr dennoch eine elegante Tiefe und eine leichte Fruchtigkeit, die typisch für tansanischen Kakao ist. Diese Bean-to-Bar-Milchschokolade verkörpert das Beste aus zwei Welten – intensive Kakaonoten, harmonisch eingebettet in feinste Milchschokolade französischer Handwerkskunst.

Zarte weiße Schokolade trifft auf edlen japanischen Matcha – harmonisch, cremig und überraschend frisch. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Blanc et Matcha« vereint die milde Süße französischer weißer Schokolade mit der feinen, leicht herben Note von original japanischem Matcha-Tee. In der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat in Voiron wird diese Komposition mit höchster Präzision gefertigt. Der verwendete Matcha stammt aus kontrolliertem Anbau in Japan und wird schonend verarbeitet, um seine leuchtend grüne Farbe und sein charakteristisches Aroma zu bewahren. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Feinheit, Cremigkeit und pflanzliche Frische perfekt in Einklang bringt – ein sinnlicher Genussmoment für Liebhaber außergewöhnlicher Kreationen. Was diese Schokolade so besonders macht • Weiße Schokolade mit feinstem japanischem Matcha • Cremiger Schmelz mit sanft-herber Teenuance • Handwerklich gefertigt in Voiron, Frankreich • Ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe • Elegant und harmonisch im Geschmack Aromaprofil & Genussmoment Im Duft zeigen sich Noten von frischer Milch, Vanille und grünem Tee. Am Gaumen entfaltet sich ein samtig-weicher Schmelz, begleitet von der dezent grasigen Note des Matcha. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das japanische Teekultur und französische Chocolaterie-Tradition kunstvoll verbindet. Perfekt zu grünem Tee, Jasmintee oder als feine Begleitung zu Desserts.ZutatenKakaobutter, Milchpulver, Zucker, Matcha (japanischer Grüntee)Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich