Die besten Schokoladen von Chocolatier Bonnat In der Kollektion "Les Grands Crus d' Exception" erwarten Sie 12 dunkle Schokoladen a 100g mit jeweils 75% Kakaogehalt, also insgesamt 1200g Schokolade. Die besondere Qualität dieser cremigen Schokoladen wird Sie begeisten. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Probieren Sie mit dieser besonderen Auswahl die feinen Ursprungsschokoladen, die aus Kakaobohnen aus Peru, Mexiko, Ecuador, Brasilien, Venezuela, Nicaragua, Haiti und Madagascar hergestellt wurden. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade probieren.  Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.Diese Schokolade gehört zu der Serie »Les Grand Crus d'Exception« die die Herkunft der Kakaobohnen noch enger eingrenzt. Auch für diesen Schokoladen werden nur hervorragende Kakaobohnen verarbeitet.Les Grands Crus d' Exception enthält je 1 Tafel folgender Sorten: BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat Cacao »Real del Xoconuzco« 75% | 100gBONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Los Colorados« 75% | 100gBONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Cusco« 75% | 100g BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Maragnan Bresil« 75% | 100g BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Selva Maya Mexiko« 75% | 100g BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Cuba« 75% | 100g BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Porcelana« 75% | 100g BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »El Castillero« Nicaragua 75% | 100g BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Chuao Village« Venezuela 75% | 100g BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Madagascar Criollo« 75% | 100g BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Haiti« 75% | 100g BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Madre de Dios« Peru 75% | 100g Die dunklen Schokoladen von Bonnat sind - frei von Allergenen- ohne Nüsse - ohne Milchpulver hergestellt. Bei der Verarbeitung werden keine Fremdstoffe, wie Sojalecithin oder andere Emulgatoren eingesetzt. Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen französischen Stadt im Départment Isère - beste Schokoladen herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt.Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestensGrußkarte oder Geschenkverpackung hinzufügen Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich  

Ein ikonischer Genussmoment – zartschmelzend, nussig & unwiderstehlich seit 1878. Herkunft & Handwerkskunst Die VENCHI »Cremino 1878« ist eine Hommage an die Ursprünge italienischer Chocolateriekunst – gefertigt nach einem Originalrezept aus dem Jahr 1878. In der Manufaktur von VENCHI in Piemont, Italien, werden ausschließlich zertifizierte Piemont-Haselnüsse (IGP) verarbeitet, die dieser Schokolade ihr unvergleichliches Aroma verleihen. Drei perfekt ausbalancierte Schichten – zwei Lagen cremiger Gianduja-Nougat-Schokolade umhüllen ein Herz aus weißer Schokolade mit feiner Marzipanmasse. Das Ergebnis: Eine samtig-weiche Textur, ein harmonisches Spiel aus Süße, Nuss und Kakaobutter – pure italienische Eleganz in jeder Schicht. Was diese Schokolade so besonders macht • Originalrezept von 1878 – unverändert in Qualität & Geschmack • Hergestellt in Piemont, Italien • Drei Schichten purer Nougatverführung: Haselnuss-Gianduja & weiße Schokolade mit Marzipan • Ausschließlich mit Piemont IGP-Haselnüssen hergestellt • Zartschmelzende Textur – cremig, süß und nussig zugleich • In spezieller Frischhalteverpackung für langanhaltendes Aroma • Frei von Palmöl & künstlichen Aromen Aromaprofil & Genussmoment Ein intensives Haselnussbouquet mit Noten von gerösteten Nüssen, Vanille und zarter Kakaobutter. Der Geschmack entfaltet sich cremig und harmonisch – süß, mild und von einer feinen Marzipan-Nuance getragen. Genusstipp: Ideal zum Espresso oder als feiner Begleiter zu Dessertweinen – oder einfach pur, um einen Moment italienischer Ruhe zu genießen. Drei Schichten italienischer Perfektion – sanft, nussig & zeitlos verführerisch. Zutaten Zucker, Kakaobutter, Piemont Haselnusspaste I.G.P. (16,7%), Vollmilchpulver, Mandelpaste (11,1%), Kakaomasse, Molkenpulver, wasserfreies Milchfett, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Hersteller Venchi S.p.A. Via Venchi, | 12040 Castelletto Stura (Cuneo) Piemonte | Italy  

Zart, cremig & edel – klassische weiße Schokolade in ihrer reinsten Form. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Ivoire« Blanc ist eine meisterhaft gefertigte weiße Schokolade, die die Essenz französischer Confiserie-Tradition verkörpert. Seit 1884 steht das Familienhaus Bonnat Chocolatier in Voiron für Schokoladenkunst auf höchstem Niveau – geprägt von Handwerkskunst, Reinheit und feinster Qualität. Diese Tafel wird ausschließlich aus Kakaobutter, Rohrzucker und Milchpulver hergestellt – ohne Sojalecithin oder künstliche Zusätze. Das Ergebnis ist eine samtige Textur und ein ausgewogen milder Geschmack, der die natürliche Eleganz reiner Kakaobutter hervorhebt. Was diese Schokolade so besonders macht • Hergestellt aus reiner Kakaobutter – kein Sojalecithin • Fein-cremiger Geschmack mit leichter Vanillenote • Sanfter Schmelz & natürliche Süße • Handwerklich gefertigt in Frankreich • Ideal zum Genießen oder als edle Backzutat Aromaprofil & Genussmoment Die BONNAT »Ivoire« entfaltet beim Schmelzen auf der Zunge ein mildes, buttrig-vanilliges Aroma mit feinen Noten von Milch und Karamell. Ihr seidiger Schmelz macht sie zu einer unwiderstehlichen Delikatesse – pur genossen oder als Grundlage für Desserts, Mousse oder Glasuren. Zutaten Kakaobutter (Venezuela), Zucker, Milchpulver

Vielfältiges Probierpaket mit 28 handwerklich gefertigten Dunkelschokoladenstücken – perfekt für Entdecker. Herkunft & Handwerkskunst Die CLUIZEL »Chocolats de Plantation« 70% besteht aus Single-Origin-Kakaomasse aus verschiedenen Plantagen, sorgfältig ausgewählt für höchste Qualität und geschmackliche Vielfalt. Jede Minitafel wird in der Manufacture CLUIZEL in der Normandie nach traditioneller Handwerkskunst gefertigt – ohne künstliche Zusätze oder Lecithin. Durch präzises Conchieren und langsame Röstung entfaltet jede Tafel ihr individuelles Aromaprofil – intensiv, vollmundig und unverwechselbar. Das Ergebnis ist ein Probierpaket, das Tiefe, Komplexität und die Vielfalt handwerklicher Schokoladenkunst in jedem Stück vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • 28 handgefertigte Minitafeln mit Single-Origin-Kakao • Handwerklich hergestellt in Frankreich • 70 % Kakao für intensiven, vollmundigen Geschmack • Ohne Lecithin, ohne künstliche Zusatzstoffe • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Jede Minitafel überzeugt mit kraftvollem Kakaogeschmack, begleitet von Nuancen von Nüssen, Karamell und subtiler Fruchtigkeit, je nach Herkunft der Kakaobohnen. Ein Probierpaket für abwechslungsreiche Genussmomente – ideal für zuhause, im Büro oder zum Verschenken. Genuss-Tipp: Nach Belieben pur genießen, zu Espresso, Tee oder Wein kombinieren.Entdecke die Vielfalt handwerklicher Single-Origin-Schokolade – intensiv, aromatisch und meisterhaft veredelt.  Zutaten Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter Kakao: 70% mindestens Hersteller Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich  

Verführerisch nussig & fein schokoladig – ein Meisterstück französischer Confiseriekunst. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Noir au Praliné Noisettes« 65 % vereint die Intensität dunkler Schokolade mit der feinen Süße einer hausgemachten Haselnuss-Praliné-Füllung. Hergestellt im Traditionshaus Bonnat Chocolatier in Voiron, Frankreich, entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus aromatischem Edelkakao und gerösteten Haselnüssen – elegant, cremig und unwiderstehlich. Wie alle Bonnat-Schokoladen wird auch diese mit höchster Sorgfalt produziert: ohne Sojalecithin, ohne künstliche Zusätze und mit reiner Kakaobutter. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % dunkle Edelschokolade mit cremiger Praliné-Füllung • Intensiver Kakaogeschmack trifft auf zart geröstete Haselnüsse • Handgefertigt in Voiron nach klassischer französischer Rezeptur • Frei von Sojalecithin & künstlichen Aromen • Luxuriöses Geschmackserlebnis mit feinem Schmelz Aromaprofil & Genussmoment Die Noir au Praliné Noisettes begeistert durch ihre weiche Textur und das nussige Aroma, das sich perfekt mit den leicht herben Kakaonoten der dunklen Schokolade verbindet. Der Geschmack ist reich, cremig und ausgewogen, mit einem Hauch von Röstaromen und Karamell. Ideal zu Kaffee, Espresso oder als edle Praline zum Abschluss eines Menüs.ZutatenKakaobutter, Kakao, Zucker, Praline (30%) Geröstete Mandeln, ZuckerKakaogehalt: 65% mindestens

Verführerisch cremig ✦ französische Schokoladenkunst in Vollendung Ein Meisterwerk aus Milchschokolade & ganzen Haselnüssen Die PRALUS Barre Infernale „Lait“ ist eine Hommage an die üppige Seite der Chocolaterie. Unter der zart schmelzenden Hülle feinster Milchschokolade mit 45 % Kakaoanteil verbirgt sich ein cremig-nussiger Kern aus ganzen piemonteser Haselnüssen. In der Manufaktur von François Pralus im französischen Roanne entsteht daraus ein wahrer Genussbarren – handgegossen, kraftvoll und zugleich elegant. Eine luxuriöse Kombination aus milder Süße, feiner Röstnote und unvergleichlich cremigem Schmelz. Was diesen Schokoladenbarren so besonders macht • Feine Milchschokolade (45 %) mit ganzen piemonteser Haselnüssen • Bean-to-Bar hergestellt in Frankreich • Handgegossen & mit edlem Haselnusspraliné gefüllt • Perfektes Zusammenspiel von Schmelz, Süße & Nussaroma • Teil der ikonischen Barres Infernales-Kollektion von François Pralus Aromaprofil & Genussmoment Die Barre Infernale Lait begeistert durch ihre feine Balance: cremige Milchschokolade, geröstete Haselnüsse und eine leichte Karamellnote verschmelzen zu einem intensiven, vollmundigen Erlebnis. Ideal für besondere Genussmomente, als edles Geschenk oder zum stilvollen Teilen – ein Klassiker der französischen Schokoladenkunst. Auszeichnungen Goldmedaille – Le Guide du Chocolat (Frankreich) Empfehlung – Great Taste Awards – Vereinigtes Königreich Beliebtester Pralus-Schokoladenbarren weltweit Produktdetails Herkunft: Frankreich Hersteller: Pralus Chocolaterie, Roanne (Frankreich) Kakaogehalt: mindestens 45 % Gewicht: 160 g Vegan: nein Lagerung: kühl & trocken bei max. 18 °C Zutaten Pralinéfüllung (Haselnüsse und Mandeln gehackt, Zucker, Schokolade 75%), ganze Haselnüsse, Schokolade 45% (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakao, Emulgator: Sonnenblumenlecithin) ganze Haselnüsse Hersteller Chocolatier Pralus | 34, rue Général Giraud | 42300 ROANNE | Frankreich