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Produktinformationen "BONNAT | Dunkle Schokolade mit Praline & Haselnuss »Noir au Praliné noisettes« 65% | 100g"
Verführerisch nussig & fein schokoladig – ein Meisterstück französischer Confiseriekunst.
Herkunft & Handwerkskunst
Die BONNAT »Noir au Praliné Noisettes« 65 % vereint die Intensität dunkler Schokolade mit der feinen Süße einer hausgemachten Haselnuss-Praliné-Füllung. Hergestellt im Traditionshaus Bonnat Chocolatier in Voiron, Frankreich, entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus aromatischem Edelkakao und gerösteten Haselnüssen – elegant, cremig und unwiderstehlich.
Wie alle Bonnat-Schokoladen wird auch diese mit höchster Sorgfalt produziert: ohne Sojalecithin, ohne künstliche Zusätze und mit reiner Kakaobutter.
Was diese Schokolade so besonders macht
• 65 % dunkle Edelschokolade mit cremiger Praliné-Füllung
• Intensiver Kakaogeschmack trifft auf zart geröstete Haselnüsse
• Handgefertigt in Voiron nach klassischer französischer Rezeptur
• Frei von Sojalecithin & künstlichen Aromen
• Luxuriöses Geschmackserlebnis mit feinem Schmelz
Aromaprofil & Genussmoment
Die Noir au Praliné Noisettes begeistert durch ihre weiche Textur und das nussige Aroma, das sich perfekt mit den leicht herben Kakaonoten der dunklen Schokolade verbindet.
Der Geschmack ist reich, cremig und ausgewogen, mit einem Hauch von Röstaromen und Karamell.
Ideal zu Kaffee, Espresso oder als edle Praline zum Abschluss eines Menüs.
Zutaten
Kakaobutter, Kakao, Zucker, Praline (30%) Geröstete Haselnüsse, Zucker
Kakaogehalt: 65% mindestens
Hersteller
Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Frankreich |
| Geschmacksrichtung: | Haselnuss |
BONNAT ✦ Beste Schokoladen aus Frankreich
Seit 1884 steht die französische Schokoladenmanufaktur BONNAT aus Voiron für feinste Plantagenschokoladen in kompromissloser Qualität. Gründer Félix Bonnat legte den Grundstein für eine Tradition, die heute von Stéphane Bonnat in der 4. Generation mit Leidenschaft weitergeführt wird.
Höchste Qualität – von der Bohne bis zur Tafel
BONNAT verwendet ausschließlich Edelkakaosorten von kleinen Plantagen weltweit. Die dunklen Schokoladen bestehen nur aus Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker – ohne Lecithine oder Zusatzstoffe. Die Milchschokoladen enthalten zusätzlich reines Milchpulver, aber sonst keine weiteren Zusätze.
Durch das besonders lange Conchieren erhalten die Schokoladen ihren zarten Schmelz und eine außergewöhnlich cremige Textur, die Kenner weltweit begeistert.
Selva Maya – Auszeichnung für die beste Schokolade der Welt
Ein Meilenstein: 2016 wurde Stéphane Bonnat in London als Hersteller der weltbesten Schokolade ausgezeichnet. Die prämierte Tafel: Selva Maya 75%, hergestellt mit Kakao aus Mexiko. Sie steht stellvertretend für die unvergleichliche Qualität, für die BONNAT bekannt ist.
Neben Selva Maya wurden auch viele weitere Sorten von Bonnat mehrfach international prämiert – ein klares Zeichen für das hohe handwerkliche Niveau.
BONNAT – Französische Schokoladenkunst auf höchstem Niveau
BONNAT vereint französische Chocolatier-Kunst, kompromisslose Qualität und die besten Kakaosorten der Welt zu einem außergewöhnlichen Schokoladenerlebnis.
| Kakaogehalt mindestens | 65 % |
| Veredelt | Dunkle Schokolade |
| Geschmacksrichtung | Haselnuss |
| Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren |
| Nettoinhalt | 100 g |
| Allergene | Milch, Lactose, Haselnüsse Haselnüsse |
| Brennwert | 598 kcal | 2502 kJ |
| Fett | 43,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 22,46 g |
| Kohlenhydrate | 45,7 g |
| - davon Zucker | 34,6 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 0,01 g |
| Kakaogehalt mindestens | 65 % |
| Veredelt | Dunkle Schokolade |
| Geschmacksrichtung | Haselnuss |
| Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren |
| Nettoinhalt | 100 g |
| Allergene | Milch, Lactose, Haselnüsse Haselnüsse |
| Brennwert | 598 kcal | 2502 kJ |
| Fett | 43,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 22,46 g |
| Kohlenhydrate | 45,7 g |
| - davon Zucker | 34,6 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 0,01 g |
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Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen
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2 Bewertungen
18. November 2025 13:22
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Nougat noir
Ich liebe Nougat, nur ist der meist sehr süß.
Diese dunkle mit Schokolade mit den eingearbeiteten Haselnüssen bietet einen dunklen Nougat Geschmack ohne übertriebene Süße. Ideal als Dessert oder zum Expresso.
12. Oktober 2021 14:32
Bewertung mit 3 von 5 Sternen
Gute Schokolade, aber unspekakulär
Zu süß und zu unspektakulär, daher lohnt sich der hohe Preis nicht.
Nuss
Cremige Plant-Based Schokolade mit knusprigen Erdnüssen und feiner Salznote. Herkunft & Handwerkskunst Die AURO Chocolate »Salted Peanut« 47 % Schokolade vereint sorgfältig ausgewählten Kakao aus den Philippinen mit handwerklicher Tree-to-Bar Verarbeitung. Der Kakao stammt aus nachhaltigem Anbau auf den Philippinen, wo ideale klimatische Bedingungen für aromatische Bohnen sorgen. In den Philippinen wird diese besondere Schokolade mit großer Sorgfalt hergestellt – von der Bohne bis zur fertigen Tafel. Die Tree-to-Bar Philosophie garantiert volle Kontrolle über Qualität und Herkunft. Diese vegane Milchschokolade wird auf pflanzlicher Basis gefertigt und mit gerösteten Erdnüssen veredelt. Das Ergebnis ist eine harmonische Kombination aus cremiger Textur, Kakao und knusprigem Biss. Was diese Schokolade so besonders macht • Kakao aus den Philippinen • Tree-to-Bar Handwerkskunst • 47 % Kakaoanteil • Vegane „Milch“-Schokolade auf pflanzlicher Basis • Mit gerösteten, gesalzenen Erdnüssen • Knusprig-cremige Kombination • Hergestellt mit Rohrzucker • Ausgewogen süß-salziges Geschmacksprofil • Handwerklich gefertigt auf den Philippinen • Inspiriert vom MassKara Festival Aromaprofil & Genussmoment Die »Salted Peanut« 47 % Schokolade begeistert mit einem ausgewogenen Aromaprofil aus cremigem Kakao, gerösteten Erdnüssen und einer feinen Salznote. Die pflanzliche Rezeptur sorgt für eine angenehme Cremigkeit, während die Erdnüsse für einen knackigen Kontrast sorgen. Genuss-Tipp: Perfekt pur als Snack, zu Kaffee oder als süß-salzige Begleitung zu Desserts. Geschmackserlebnis Süß, salzig, cremig und knusprig – ein lebendiges Geschmackserlebnis inspiriert von den Philippinen. Zutaten Rohrzucker (Philippinen), Kakaomasse, Kakaobutter, Haferpulver, geröstete Erdnüsse, Meersalz Kakaogehalt: 47% mindestens Hersteller AURO Chocolate | Block 2F Lot. 3. Phase | Filinvest Technology Park Calamba City Laguna Philippines 4027 | Philippinen
Inhalt: 0.06 kg (125,00 € / 1 kg)
Süß, salzig, unwiderstehlich – französische Schokoladenkunst mit Gourmet-Twist. Eine raffinierte Kooperation mit Charakter Die BONNAT & Jean Sulpice „Cacahuètes Grillées & Salées“ 55 % vereint das Know-how des Traditionshauses Bonnat Chocolatier mit der kreativen Handschrift des französischen Sternekochs Jean Sulpice. Diese außergewöhnliche Milchschokolade mit 55 % Edelkakao verbindet die zarte Cremigkeit feinster Kakaobutter mit gerösteten und leicht gesalzenen Erdnüssen. Das Ergebnis: ein köstliches Spiel aus Süße, Salz und Röstaroma – perfekt ausbalanciert und handwerklich vollendet. Was diese Schokolade so besonders macht • 55 % Edelkakao – intensiv und zugleich cremig • Mit gerösteten & gesalzenen Erdnüssen verfeinert • Handgefertigt in Kooperation mit Sternekoch Jean Sulpice • Harmonisches Zusammenspiel aus süßen, salzigen & nussigen Noten • Frei von Sojalecithin und künstlichen Zusätzen Aromaprofil & Genussmoment Die „Cacahuètes Grillées & Salées“ entfaltet eine perfekte Balance zwischen cremiger Milchschokolade, buttrigen Erdnüssen und einer feinen Prise Salz. Die gerösteten Nüsse bringen Textur und Tiefe, während die zarte Süße der Schokolade das Aroma vollendet abrundet. Ideal für alle, die eine Gourmet-Schokolade mit überraschendem Twist suchen – pur genossen, zu Karamell-Desserts oder als feiner Snack zu einem Glas Rotwein oder Craft Beer.ZutatenKakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Erdnüsse, SalzKakaogehalt: 55% mindestensHerstellerBonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Inhalt: 0.1 kg (99,00 € / 1 kg)
Feine Haselnuss trifft edlen Kastanienhonig – ein Meisterwerk französischer Chocolaterie. Ein Zusammenspiel aus Handwerkskunst und Haute Cuisine Die BONNAT & Jean Sulpice „Nougatine & Miel de Châtaignier“ 65 % ist eine Schokolade, die aus einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen dem traditionsreichen Bonnat Chocolatier und dem Sternekoch Jean Sulpice entstanden ist. Die Basis bildet eine dunkle Schokolade mit 65 % Edelkakao, die durch knusprige Haselnussnougatine und den aromatischen Kastanienhonig aus Savoyen verfeinert wird. Das Ergebnis ist eine harmonische Komposition aus intensiver Kakaotiefe, nussigem Crunch und fein-würziger Honigsüße – ein sinnliches Geschmackserlebnis mit alpinem Charakter. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % Edelkakao – ausgewogen, mild & aromatisch • Mit französischem Kastanienhonig aus Savoyen verfeinert • Knusprige Haselnussnougatine für Textur & Tiefe • Handgefertigt in Kooperation mit Sternekoch Jean Sulpice • Frei von Sojalecithin & künstlichen Aromen Aromaprofil & Genussmoment Die „Nougatine & Miel de Châtaignier“ entfaltet eine elegante Balance zwischen süßen, nussigen und leicht holzigen Noten. Der Kastanienhonig sorgt für eine warme, aromatische Tiefe mit dezent bitterem Nachklang, während die Haselnussnougatine einen feinen Crunch und karamellisierte Süße beisteuert. Perfekt zu Tee, Espresso oder pur genossen – ein außergewöhnlicher Genussmoment für Liebhaber charaktervoller Schokolade.ZutatenKakao, Kakaobutter, Zucker, Kastanienhonig, HaselnüsseKakaogehalt: 55% mindestensHerstellerBonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Inhalt: 0.1 kg (99,00 € / 1 kg)
Feinherbe Schokolade trifft auf zart geröstete Haselnüsse – ein klassischer Genuss à la Bonnat. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Fondant aux Noisettes« 65 % ist eine raffinierte Verbindung aus edelster dunkler Schokolade und fein gerösteten Haselnüssen. Gefertigt in der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat im französischen Voiron, steht sie für authentische Handwerkskunst und höchste Rohstoffqualität. Der feine Kakao – sorgfältig geröstet und conchiert – bildet die Grundlage für eine samtige Schokolade, in der die Aromen von nussigem Röston und zarter Kakaobitterkeit in perfektem Gleichgewicht verschmelzen. Was diese Schokolade so besonders macht • Dunkle Schokolade mit 65 % Kakaoanteil und edlen Haselnüssen • Zartschmelzend & aromatisch ausgewogen • Handwerklich hergestellt in Frankreich seit 1884 • Ohne Sojalecithin & künstliche Aromen • Ideal für Liebhaber klassischer französischer Schokoladenkunst Aromaprofil & Genussmoment Die BONNAT Fondant aux Noisettes begeistert mit dem vollmundigen Geschmack gerösteter Haselnüsse, umhüllt von der feinen Bitterkeit dunkler Schokolade. Ihr Schmelz ist cremig und harmonisch, ihr Duft erinnert an frisch gebrannte Nüsse. Perfekt zu Kaffee, Espresso oder als edle Begleitung zu Dessertweinen – ein Genussmoment mit Charakter und Tiefe.ZutatenKakaomasse (Kakaobohnen aus Venezuela), Kakaobutter, Zucker, Haselnusssplitter (10%)Kakaogehalt: 65% mindestensHersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Inhalt: 0.1 kg (89,00 € / 1 kg)
Traditionelle Schokoladen aus Frankreich Entdecken Sie mit dem exklusiven BONNAT Genuss-Set »Les Grands Crus Historiques« ein außergewöhnliches Schokoladen-Erlebnis für anspruchsvolle Genießer in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Das Set umfasst 8 dunkle Schokoladen à 100 g – insgesamt 800 g puren, intensiven Kakaogenuss mit 75 % Kakaogehalt. Ideal für Feinschmecker in Städten wie Berlin, München, Wien, Hamburg, Zürich oder Köln, die auf der Suche nach echter Premium-Schokolade sind. Einzeln ursprungsreine Grand-Cru-Schokoladen aus den bedeutendsten Kakao-Anbaugebieten der Welt Bonnat verarbeitet seit jeher Single-Origin-Kakaobohnen, die nicht gemischt werden. So bleibt der einzigartige Charakter jeder Herkunft vollständig erhalten. Im Set enthalten sind Schokoladen aus: Ecuador – nussig, rund, mit weichen Röstaromen Trinidad – würzig, vollmundig, warm Sri Lanka – blumig, fein und leicht säuerlich Venezuela – aromatisch, harmonisch, intensiv Madagaskar – fruchtbetont, lebendig, mit markanten Zitrusnoten Elfenbeinküste – klassisch, klar und traditionell im Kakaoprofil Durch diese Vielfalt eignet sich das Set perfekt für Degustationen, Aromenvergleiche und Schokoladentastings. Reine Zutaten – ohne Allergene, Nüsse, Milchpulver oder Fremdstoffe Die dunklen Schokoladen von Bonnat stehen für maximale Reinheit und handwerkliche Qualität: Frei von Allergenen Ohne Nüsse & ohne Milchpulver hergestellt Ohne Sojalecithin & ohne andere Emulgatoren Keine Fremdstoffe – nur Kakao und Zucker Diese klare Rezeptur sorgt für eine außergewöhnlich cremige, vollmundige Textur, wie man sie von dunkler Schokolade selten kennt. Tradition seit 1884 – französische Chocolatierskunst in vierter Generation Die Geschichte von Bonnat beginnt 1884, als Felix Bonnat in Voiron, einer kleinen Stadt im Département Isère, seine Schokoladenproduktion startete. Schnell erlangte seine Schokolade in Frankreich einen exzellenten Ruf. Heute führt Stéphane Bonnat den Familienbetrieb in vierter Generation – und hält die traditionellen Herstellungsverfahren bis heute lebendig. Jede Tafel trägt diese lange Erfahrung und Leidenschaft in sich.Les Grands Crus Historiques enthält je 1 Tafel folgender Sorten: BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Hacienda El Rosario« 75% | 100g BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Trinité« 75% | 100g BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Puerto Cabello« 75% | 100g BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Madagascar« 75% | 100gBONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Cote d Ivoire«75% | 100g BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Chuao« Venezuela 75% | 100gBONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Ceylan« 75% | 100g BONNAT Dunkle Schokolade | Chocolat »Equateur« 75% | 100gZutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Inhalt: 0.8 kg (87,38 € / 1 kg)
Feinste französische Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen – cremig, knusprig, vollkommen. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Au Lait et aux Noisettes« 55 % ist eine meisterhafte Komposition aus zarter Milchschokolade und ganzen, gerösteten Haselnüssen. In der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat in Voiron (Frankreich) entstehen seit 1884 Schokoladen von Weltruf – puristisch, authentisch und von unvergleichlichem Schmelz. Der vollmundige Charakter der Milchschokolade verbindet sich harmonisch mit dem nussigen Aroma frisch gerösteter Haselnüsse. Jede Tafel ist ein Ausdruck französischer Confiserie-Kultur – cremig, nussig und rund im Geschmack. Was diese Schokolade so besonders macht • Vollmilchschokolade mit 55 % Kakaoanteil und ganzen Haselnüssen • Zartschmelzend und zugleich knackig im Biss • Handwerklich hergestellt in Voiron, Frankreich • Ohne Sojalecithin & künstliche Aromen • Perfekt zum Teilen, Naschen oder als edles Geschenk Aromaprofil & Genussmoment Ein Duft von gerösteten Haselnüssen und warmer Milchschokolade eröffnet das Geschmackserlebnis. Am Gaumen entfaltet sich eine feine Balance zwischen süßem Kakaoton und cremiger Milde, begleitet von nussiger Intensität und Röstaromen. Ideal zu Kaffee, Cappuccino oder als süßer Abschluss eines gemütlichen Abends.Zutaten55% Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Haselnusssplitter (10%)Kakaogehalt: 55% mindestens
Inhalt: 0.1 kg (89,00 € / 1 kg)
Cremig, nussig & zartschmelzend – ein Klassiker französischer Confiseriekunst. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Lait au Praliné Noisettes« ist eine köstliche Kombination aus feinster Milchschokolade und hausgemachtem Haselnuss-Praliné, meisterhaft gefertigt von Bonnat Chocolatier in Voiron, Frankreich. Seit Generationen steht die Familie Bonnat für außergewöhnliche Schokoladenqualität – mit handwerklicher Präzision, hochwertigen Zutaten und dem Anspruch, reinen, unverfälschten Geschmack zu schaffen. In dieser Kreation verschmelzen zarte Milchschokolade (55 %) und geröstete Haselnüsse zu einer unvergleichlich cremigen Praliné-Komposition. Was diese Schokolade so besonders macht • Milchschokolade mit cremiger Haselnuss-Praliné-Füllung • Vollmundig, nussig & elegant süß • Hergestellt ohne Sojalecithin & künstliche Zusätze • Traditionelle Fertigung in Voiron, Frankreich • Luxuriöse Textur mit feinem Schmelz Aromaprofil & Genussmoment Die Lait au Praliné Noisettes verwöhnt mit cremiger Milde und feinen Röstnoten. Die Haselnuss-Praliné-Füllung sorgt für Tiefe und Balance – eine Komposition, die Süße, Nussigkeit und Kakaowärme in perfekter Harmonie vereint. Ideal als elegante Begleitung zu Kaffee, Cappuccino oder als zarter Genussmoment zwischendurch. ZutatenKakaobutter, Zucker, Kakao, Milchpulver, Praline (30%) Geröstete Haselnüsse, ZuckerKakaogehalt: 55% mindestens
Inhalt: 0.1 kg (79,50 € / 1 kg)
Schokoladen mit Haselnuss- & Mandelnougat Diese Kollektion enthält 4 Sorten Nougat-Schokolade a 2 Tafeln zu 100g, also insgesamt 800g Schokolade. Die Praliné-Schokoladen sind wunderbar cremig und zart schmelzend. Je 2 Tafeln Milchschokolade und dunkle Schokolade mit einer Füllung aus Mandel-Nougat und Haselnussnougat. Durch das lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.Diese Kollektion enthält je 2 Tafel folgender Sorten: BONNAT | Milchschokolade mit Praliné & Haselnüssen »Lait au Praliné noisettes« | 100g BONNAT | Milchschokolade mit Praliné & Mandeln »Praliné amandes« | 100g BONNAT Dunkle Schokolade | mit Mandel-Praliné »Noir au Praliné amandes« | 100g BONNAT Dunkle Schokolade | mit Praline & Haselnuss »Noir au Praliné noisettes« 65% | 100g Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt. Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt.Zutaten BONNAT Dunkle Schokolade | mit Praline & Haselnuss »Noir au Praliné noisettes« 65%Kakaobutter, Kakao, Zucker, Praline (30%) Geröstete Haselnüsse, Zucker | Kakaogehalt: 65% mindestensBONNAT Dunkle Schokolade | mit Mandel-Praliné »Noir au Praliné amandes« 65%Kakaobutter, Kakao, Zucker, Praline (30%) Geröstete Mandeln, Zucker | Kakaogehalt: 65% mindestensBONNAT | Milchschokolade mit Praliné & Mandeln »Praliné amandes«Kakaobutter, Zucker, Kakao, Milchpulver, Praline (Haselnüsse) (30%) Geröstete Mandeln, Zucker | Kakaogehalt: 55% mindestensBONNAT | Milchschokolade mit Praliné & Haselnüssen »Lait au Praliné noisettes«Kakaobutter, Zucker, Kakao, Milchpulver, Praline (30%) Geröstete Haselnüsse, Zucker | Kakaogehalt: 55% mindestensHersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Inhalt: 0.8 kg (87,38 € / 1 kg)
Handgefertigte Bean-to-Bar Schokolade mit Haselnüssen – steingemahlen für ein besonders feines Aroma. Herkunft & Handwerkskunst Die CASA KAKAU »Hazelnut« 63% Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen von kleinen Farmen in Südamerika. Der dort angebaute Kakao ist bekannt für seine feinen, oft blumigen und ausgewogenen Aromen. Im Bean-to-Bar-Verfahren wird die Schokolade handwerklich hergestellt und traditionell steingemahlen – nach einem authentischen Familienrezept. Diese schonende Verarbeitung bewahrt den ursprünglichen Charakter der Bohnen und sorgt für ein besonders rundes Geschmacksprofil. Die Bohnen stammen von kleinen Familienbetrieben, die mit großer Sorgfalt und Erfahrung hochwertigen Kakao kultivieren. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die aromatische Tiefe, handwerkliche Präzision und natürliche Eleganz vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Bean-to-Bar Herstellung • Kakao von kleinen Farmen in Südamerika • 63% Kakaoanteil • Charakteristisches Aromaprofil: blumig-nussig & ausgewogen • Verfeinert mit aromatischen Haselnüssen • Traditionell steingemahlen • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Vegan, glutenfrei & palmölfrei • Ausgezeichnete Qualität (Academy of Chocolate) Aromaprofil & Genussmoment Die »Hazelnut« Schokolade begeistert mit einem ausgewogenen Aromaprofil aus blumigen Kakaonoten und dem vollen, leicht gerösteten Aroma der Haselnüsse. Die feine, durch das Steinmahlen besonders zarte Textur sorgt für einen harmonischen Schmelz und ein intensives Geschmackserlebnis. Genuss-Tipp: Pur genießen oder perfekt zu Espresso, Cappuccino oder als feine Ergänzung zu Desserts. Auszeichnungen • Bronzemedaille bei der „Academy of Chocolate“ 2019 in London Geschmackserlebnis Eine wunderbar ausgewogene Komposition – floraler Kakao trifft auf vollmundige Haselnuss und verschmilzt zu einem zarten, runden Genussmoment.Zutaten Kakaobohnen, brauner Rohrohrzucker, Kakaobutter, Haselnüsse (8%) Kakaogehalt: 63% mindestens Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien
Inhalt: 0.07 kg (56,43 € / 1 kg)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Cremige Milchschokolade mit intensiver Erdnussbutter – süß, nussig und unwiderstehlich. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE NAIVE »Peanut Butter« 47% wird aus hochwertigen Single-Origin-Kakaobohnen gefertigt und mit feiner Erdnussbutter aus sorgfältig ausgewählten Erdnüssen kombiniert. Jede Tafel entsteht durch handwerkliches Conchieren und präzise Mischung von Kakao, Milch und Nussbutter, um eine cremige, vollmundige Textur zu erreichen. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Cremigkeit, Kakaonoten und nussige Aromen in jedem Bissen harmonisch vereint – perfekt für alle, die Süßes mit einem nussigen Twist lieben. Was diese Schokolade so besonders macht • 47 % Single-Origin-Kakao für sanften, ausgewogenen Geschmack • Mit hochwertiger Erdnussbutter veredelt • Handwerklich hergestellt, ohne künstliche Zusatzstoffe • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung • Vegan-freundlich nicht möglich (enthält Milch) Aromaprofil & Genussmoment Die Peanut Butter 47% besticht durch cremige Milchschokolade, kombiniert mit intensiver, leicht salziger Erdnussbutter. Ihr langer, süß-nussiger Abgang macht jeden Bissen zu einem besonderen Genussmoment. Genuss-Tipp: Pur genießen, zu Kaffee, Dessert oder als kreativer Snack zwischendurch. Zutaten Kakao, Zucker, Kakaobutter, Milchpulver von Weidekuhmilch, Erdnüsse (20%), Meersalz Kakaogehalt: mindestens 47 %HerstellerMulate UAB | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | Litauen
Inhalt: 0.057 kg (152,63 € / 1 kg)
Nougatschokolade mit Haselnüssen Ein schmackhafter und aromatischer Nougat mit ganzen Haselnüssen. Aromatischer, weich-cremiger und feinschmelzender Nougat und knusprig aromatischen Haselnüssen. Sehr guter Geschmack und sehr harmonisch. Enthält 55% Piemonteser Haselnüsse. Zutaten Piemonteser Haselnuss 55%, Zucker, Kakaopaste, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma Hersteller Barbero Davide S.r.l.| Via Brofferio 84 | Asti | Italien
Inhalt: 0.12 kg (90,83 € / 1 kg)
Edler Criollo-Kakao trifft auf geröstete Piemonteser IGP-Haselnüsse. Herkunft & Handwerkskunst Die DOMORI »Hazelnuts« 80 % dunkle Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewähltem Kakao mit einem außergewöhnlich hohen Anteil an Criollo-Kakao. Die Rezeptur kombiniert Trinitario-Kakao mit 22 % Criollo-Kakaomasse – eine seltene Zusammensetzung, die für ihre besondere Harmonie und Eleganz geschätzt wird. In Italien wird die dunkle Schokolade mit großer Sorgfalt verarbeitet und mit fein gerösteten Haselnüssen aus dem Piemont (IGP) veredelt. Die Verbindung aus edlem Kakao und regional geschützter Haselnussqualität unterstreicht den handwerklichen Anspruch von DOMORI. Das Ergebnis ist eine dunkle Schokolade, die Kakaocharakter und Nussaromen ausgewogen vereint – präzise, klar und authentisch. Was diese Schokolade so besonders macht • Hochwertige dunkle Schokolade • Kombination aus Trinitario- und 22 % Criollo-Kakao • Mindestens 80 % Kakaoanteil • Veredelt mit 20 % Piemonteser Haselnüssen (IGP) • Harmonisches Zusammenspiel von Kakao & Nuss • Charakterstarkes, ausgewogenes Aromaprofil • Herstellung in Italien Aromaprofil & Genussmoment Die »Hazelnuts« 80 % dunkle Schokolade zeigt ein intensives, ausgewogenes Aromaprofil. Der Criollo-Anteil verleiht dem Kakao eine feine, runde Struktur, während die gerösteten piemontesischen Haselnüsse für nussige Tiefe und angenehmen Biss sorgen. Der feinherbe Schmelz bringt Kakao und Haselnuss in ein klares Gleichgewicht – kraftvoll, aber harmonisch. Genuss-Tipp: Pur genießen oder als Begleiter zu Espresso, kräftigem Rotwein oder gereiftem Käse. Geschmackserlebnis Ein ausbalanciertes Zusammenspiel aus edlem Criollo-Kakao und aromatischen Haselnüssen – klassisch, intensiv und präzise. Zutaten Kakaomasse 80% (davon Criollo-Kakaomasse 22%), Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, piemontesische HASELNÜSSE 20% Kakagehalt: 80% mindestens Hersteller Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien
Inhalt: 0.075 kg (79,33 € / 1 kg)
Rohe Blutorange & Walnuss-SchokoladeSüße nur durch Früchte. Fruchtige Nussschokolade. Absolut vegan.Gewalzte Kakaobohnen werden mit Walnüssen veredelt. Ohne Milch, deshalb ist diese Tafel vegan.Diese Tafel hat keinen schokoladenüblichen Schmelz durch die enthaltenen Fruchtkrümel Nur mit fruchteigenem Zucker von Dattel und Walnuss Edelschokolade aus fair eingekauften KakaobohnenZutaten Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Dattel* 20%, Walnuss* 15%, Blutorangenöl* 0,5%*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001Kakao: 75% mindestensHersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Inhalt: 0.075 kg (119,33 € / 1 kg)
EDELMOND | Walnüsse in 100% Kakaomasse Dieses Produkt ist vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne zugesetzten Zucker. Zutaten Walnüsse* 70%, gewalzte Kakaobohnen* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Herkunftsland der primären Zutat: Tunesien Kakao: 100% im Überzug Herkunftsland der primären Zutat: Tunesien Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstraße 4 | 15926 Luckau
Inhalt: 0.175 kg (82,86 € / 1 kg)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Cremig-nussig mit „La Tonda Gentile“ aus dem Piemont – intensiv geröstet & ausgezeichnet. Herkunft & Handwerkskunst Die KILIAN & CLOSE vegane Schokolade mit Piemont-Haselnüssen 48 % kombiniert feinste Kakaobasis mit einer der renommiertesten Haselnusssorten Europas: der „La Tonda Gentile“ aus dem Piemont (Italien). Die Haselnüsse stammen aus den sonnenverwöhnten Hügeln rund um Cuneo im Piemont, einer Region, die weltweit für ihre außergewöhnliche Nussqualität bekannt ist. Im Hause KILIAN & CLOSE werden die Haselnüsse sorgfältig geröstet, um ihr volles Aroma zu entfalten. In Kombination mit der cremigen veganen Schokoladenbasis entsteht eine ausgewogene, nussbetonte Spezialität mit natürlicher Süße und Tiefe. Was diese Tafel so besonders macht • Hochwertige Piemont-Haselnüsse „La Tonda Gentile“ • 20 % Haselnussanteil • Vegan & Bio-zertifiziert • Handwerklich geröstete Nüsse für maximales Aroma • Cremige Schokoladenbasis mit Kokosmilchpulver • Charakteristisches Aromaprofil: nussig, cremig, leicht karamellig • Ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe • Handwerklich hergestellt in Deutschland • Teil der veganen Nuss-Schokoladenlinie Auszeichnungen • Academy of Chocolate Award 2017 – Silber Aromaprofil & Genussmoment Diese vegane Schokolade zeigt ein rundes, harmonisches Geschmacksprofil mit klarer Nussdominanz. Die Piemont-Haselnüsse („La Tonda Gentile“) entfalten durch die schonende Röstung ein intensives, leicht süßliches Aroma. Die cremige Basis aus Kokosblütenzucker und Kakaobutter ergänzt das Profil mit weichen Karamellnoten und sorgt für ein vollmundiges Mundgefühl. Genuss-Tipp: Ideal pur, zu Kaffee oder als Begleitung zu Desserts mit Karamell- oder Nusscharakter. Geschmackserlebnis Preisgekrönte Tafel – cremig, aromatisch und elegant ausbalanciert. Zutaten Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Haselnüsse (20%), Kakaobohnen, Kokosmilchpulver Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | EU-/Nicht -EU Landwirtschaft Kakaogehalt: 48% mindestens
Inhalt: 0.08 kg (111,25 € / 1 kg)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Feinste handgeschöpfte Tafel mit karamellisierten Périgord-Walnüssen – nussig, cremig und edel. Herkunft & Handwerkskunst Die Kilian & Close »Walnuss« 52 % entsteht aus erlesenen Kakaobohnen aus biologischem Anbau, verfeinert mit karamellisierten Walnüssen aus der französischen Region Périgord. Durch handwerkliche Herstellung und schonendes Conchieren entfaltet sich das vollmundige Aromenspiel dieser außergewöhnlichen Tafel. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, verarbeitet wird direkt in Deutschland mit höchster Sorgfalt und vollständig ohne künstliche Aromen, Lecithin oder Zusatzstoffe. Das Ergebnis: eine Tafel, die feine Nussaromen, zarten Schmelz und edle Kakaonoten harmonisch vereint – ein Meisterwerk echter Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Handgeschöpfte Bean-to-Bar-Schokolade aus biologischem Anbau • 52 % Kakaoanteil – cremig, aromatisch und fein abgestimmt • Mit karamellisierten Walnüssen aus dem Périgord (20 %) • Gesüßt mit Kokosblütenzucker statt raffiniertem Zucker • Frei von Aromen, Lecithin oder Zusatzstoffen • Vegan, glutenfrei, Bio-zertifiziert • Nachhaltige Herstellung in Deutschland Aromaprofil & Genussmoment Cremige Schokolade mit nussig-karamelliger Tiefe, feinen Röstnoten und sanfter Süße. Zartschmelzend, mit einem langen, leicht nussigen Nachklang. Genuss-Tipp: Ideal zu Espresso, Dessertwein oder pur als edler Genussmoment. Ein Stück handwerklicher Perfektion – Bio-Schokolade mit feinen Périgord-Walnüssen. Zutaten Kokosblütenzucker, Kakaobohne, Kakaobutter, Walnüsse (20%), Kokosmilchpulver Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | EU-/Nicht -EU Landwirtschaft Kakaogehalt: 52% mindestens
Inhalt: 0.08 kg (111,25 € / 1 kg)
Italienischer Genuss in Perfektion – zartes Nougat trifft auf knackige Haselnüsse. Der MAJANI Gran Nocciolato Gianduja ist ein Meisterwerk italienischer Confiseriekunst. Feinster Gianduja-Nougat aus erlesenen piemontesischen Haselnüssen umhüllt ganze, goldbraun geröstete Haselnüsse – ein harmonisches Zusammenspiel aus zartschmelzender Cremigkeit und knackigem Biss. Jede Tafel wird nach traditionellem Rezept in Bologna gefertigt – mit viel Liebe, Erfahrung und ausschließlich hochwertigen Zutaten. Das Ergebnis: ein unvergleichlich aromatisches Geschmackserlebnis, das auf der Zunge zergeht und Genießerherzen höherschlagen lässt. Was diese Tafel so besonders macht Edelste Zutaten: Hochwertiger Haselnussnougat mit ganzen piemontesischen Haselnüssen Unvergleichlicher Geschmack: Zartschmelzend, nussig, aromatisch – typisch italienisch Tradition aus Bologna: Seit 1796 steht MAJANI für authentische italienische Confiseriekunst Perfekt zum Verschenken: Edle Verpackung – ideal für Feinschmecker und Liebhaber italienischer Süßwaren 100g purer Genuss: Handwerkliche Qualität für besondere Genussmomente Genieße den Gran Nocciolato Gianduja zu einer Tasse Espresso oder Cappuccino – für ein Stück „Dolce Vita“ im Alltag. Zutaten HASELNÜSSE, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VollMILCHpulver, MANDELN, Emulgator: SOJAlecithin, Vanille Hersteller Majani 1796 S.p.A. | Via Brodolini, 16 | Loc. Crespellano | 40053 Valsamoggia | Italien
Inhalt: 0.1 kg (96,00 € / 1 kg)
Cremige Milchschokolade mit knusprigen Haselnüssen – italienischer Genuss aus Bologna Herkunft & Handwerkskunst Die MAJANI »Latte & Nocciole« entsteht in Bologna, Italien, im traditionsreichen Familienbetrieb MAJANI. Für diese Schokolade werden sorgfältig ausgewählte Milch und Haselnüsse kombiniert. Die Haselnüsse werden geröstet und fein gehackt, bevor sie mit cremiger Milchschokolade verschmolzen werden. Die Schokolade wird mit 31 % Kakaoanteil gefertigt, wobei jede Zutat die typische Qualität italienischer Handwerkskunst widerspiegelt. In Bologna wird die Mischung mit höchster Präzision verarbeitet, sodass die cremige Textur der Milchschokolade und der aromatische Biss der Haselnüsse erhalten bleibt. Das Ergebnis ist eine harmonische Kombination aus süßer Milchschokolade und nussigem Genuss, ein Klassiker italienischer Chocolaterie. Was diese Schokolade so besonders macht • Handwerklich hergestellt in Bologna, Italien • Milchschokolade mit 31 % Kakaoanteil • Geröstete, fein gehackte Haselnüsse für optimalen Crunch • Reiner, unverfälschter Schokoladengenuss • Klassische italienische Rezeptur • Perfekt zum Naschen oder Verschenken • Teil der MAJANI Premium-Schokoladenlinie Aromaprofil & Genussmoment Die Latte & Nocciole verbindet cremige Milchschokolade mit dem nussigen Aroma von Haselnüssen. Die Schokolade schmilzt zart auf der Zunge, während die Haselnüsse einen leichten Crunch und intensives Nussaroma liefern. Genuss-Tipp: pur genießen, zu Kaffee oder Dessert, oder als kleines Geschenk für Liebhaber italienischer Schokolade. Geschmackserlebnis Ein Biss echter italienischer Handwerkskunst: cremige Milchschokolade, harmonisch ergänzt durch die natürliche Süße und Knackigkeit von Haselnüssen. ZutatenZucker, VollMILCHpulver, HASELNUSS, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, Vanille. Kakaogehalt: 31% mindestensHersteller Majani 1796 S.p.A. | Via Brodolini, 16 | Loc. Crespellano | 40053 Valsamoggia | Italien
Inhalt: 0.1 kg (72,00 € / 1 kg)
Brotaufstrich aus Schokolade & Haselnüssen Nuss-Nougat-Creme mit 45% Piemont-Haselnüssen.Zum Genießen mit dem Löffel, perfekt für ein Gourmet-Frühstück oder um sich eine Auszeit mit außergewöhnlichem und exklusivem Geschmack zu gönnen. Die besten Haselnüsse wurden von Noalya ausgewählt, um eine sehr schmackhafte und samtige Kakao-Haselnuss-Creme mit einem Nussanteil von 45 % und einem intensiven und süßen Geschmack gerösteter Haselnüsse zu kreieren. Ein Moment, um sich verwöhnen zu lassen, das Gefühl, wieder ein Kind zu sein und die Freude an einem süßen Snack zu erleben, oder sich in ein verführerisches und elegantes Genussgefühl entführen zu lassen, im Namen der hohen Qualität und sorgfältigen Handwerkskunst, die Noalya auszeichnet. Zutaten Haselnüsse (45 %), weißer Rohrzucker, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver (Herkunft Venezuela), Kakaobutter, Olivenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürlicher Vanilleschotenextrakt. Haselnussgehalt: 45% mindestens HerstellerNOALYA SRL | Via Genova, 13 | 56038 Ponsacco (PI) | Italien
Inhalt: 0.2 kg (59,75 € / 1 kg)
NOALYA Schokoladen & Haselnußcreme 605 Brotaufstrich aus Schokolade & Haselnüssen Nuss-Nougat-Creme mit 35% Piemont-Haselnüssen.Zum Genießen mit dem Löffel, perfekt für ein Gourmet-Frühstück oder um sich eine Auszeit mit außergewöhnlichem und exklusivem Geschmack zu gönnen. Die besten Haselnüsse wurden von Noalya ausgewählt, um eine sehr schmackhafte und samtige Kakao-Haselnuss-Creme mit einem Nussanteil von 35 % und einem intensiven und süßen Geschmack gerösteter Haselnüsse zu kreieren. Ein Moment, um sich verwöhnen zu lassen, das Gefühl, wieder ein Kind zu sein und die Freude an einem süßen Snack zu erleben, oder sich in ein verführerisches und elegantes Genussgefühl entführen zu lassen, im Namen der hohen Qualität und sorgfältigen Handwerkskunst, die Noalya auszeichnet. Zutaten Haselnüsse (35 %), weißer Rohrzucker, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver (Herkunft Venezuela), Kakaobutter, Olivenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürlicher Vanilleschotenextrakt. Haselnussgehalt: 35% mindestens HerstellerNOALYA SRL | Via Genova, 13 | 56038 Ponsacco (PI) | Italien
Inhalt: 0.2 kg (59,75 € / 1 kg)
Verführerisch cremig ✦ französische Schokoladenkunst in Vollendung Ein Meisterwerk aus Milchschokolade & ganzen Haselnüssen Die PRALUS Barre Infernale „Lait“ ist eine Hommage an die üppige Seite der Chocolaterie. Unter der zart schmelzenden Hülle feinster Milchschokolade mit 45 % Kakaoanteil verbirgt sich ein cremig-nussiger Kern aus ganzen piemonteser Haselnüssen. In der Manufaktur von François Pralus im französischen Roanne entsteht daraus ein wahrer Genussbarren – handgegossen, kraftvoll und zugleich elegant. Eine luxuriöse Kombination aus milder Süße, feiner Röstnote und unvergleichlich cremigem Schmelz. Was diesen Schokoladenbarren so besonders macht • Feine Milchschokolade (45 %) mit ganzen piemonteser Haselnüssen • Bean-to-Bar hergestellt in Frankreich • Handgegossen & mit edlem Haselnusspraliné gefüllt • Perfektes Zusammenspiel von Schmelz, Süße & Nussaroma • Teil der ikonischen Barres Infernales-Kollektion von François Pralus Aromaprofil & Genussmoment Die Barre Infernale Lait begeistert durch ihre feine Balance: cremige Milchschokolade, geröstete Haselnüsse und eine leichte Karamellnote verschmelzen zu einem intensiven, vollmundigen Erlebnis. Ideal für besondere Genussmomente, als edles Geschenk oder zum stilvollen Teilen – ein Klassiker der französischen Schokoladenkunst. Auszeichnungen Goldmedaille – Le Guide du Chocolat (Frankreich) Empfehlung – Great Taste Awards – Vereinigtes Königreich Beliebtester Pralus-Schokoladenbarren weltweit Produktdetails Herkunft: Frankreich Hersteller: Pralus Chocolaterie, Roanne (Frankreich) Kakaogehalt: mindestens 45 % Gewicht: 160 g Vegan: nein Lagerung: kühl & trocken bei max. 18 °C Zutaten Pralinéfüllung (Haselnüsse und Mandeln gehackt, Zucker, Schokolade 75%), ganze Haselnüsse, Schokolade 45% (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakao, Emulgator: Sonnenblumenlecithin) ganze Haselnüsse Hersteller Chocolatier Pralus | 34, rue Général Giraud | 42300 ROANNE | Frankreich
Inhalt: 0.16 kg (111,87 € / 1 kg)
Cremige Haselnuss-Praline trifft auf feine Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil. Herkunft & Handwerkskunst Die RÓZSAVÖLGYI »Hazelnut Gianduja« 40 % Milchschokolade vereint zartschmelzende Milchschokolade mit einer cremigen Haselnuss-Praline. Mit einem Kakaoanteil von mindestens 40 % bildet die Milchschokolade eine aromatische Grundlage, die die nussige Fülle der Gianduja-Füllung harmonisch trägt. Der Pralinenanteil beträgt mindestens 20 % und sorgt für eine besonders cremige, vollmundige Textur. Sorgfältig komponiert entsteht eine ausgewogene Nougat-Schokolade, die klassische Handwerkskunst mit feiner Haselnussnote verbindet. Was diese Nougat-Milchschokolade so besonders macht • Milchschokolade mit mindestens 40 % Kakaoanteil • Mit mindestens 20 % Haselnuss-Praline • Cremige Gianduja-Komposition • Harmonische Balance aus Kakao und Haselnuss • Zartschmelzende Textur • Handwerklich gefertigt Aromaprofil & Genussmoment Die »Hazelnut Gianduja« 40 % überzeugt durch ihr rundes, nussiges Aromaprofil. Feine Milchschokolade verbindet sich mit der süß-nussigen Tiefe der Haselnuss-Praline. Die cremige Konsistenz sorgt für ein besonders weiches Mundgefühl und einen langen, harmonischen Nachklang. Genuss-Tipp: Pur genießen und langsam schmelzen lassen. Ideal zu Kaffee oder als süße Begleitung am Nachmittag. Geschmackserlebnis Cremige Haselnuss-Praline eingebettet in feine Milchschokolade – klassisch, vollmundig und harmonisch.Zutaten Milchschokolade Kakaogehalt: 40% mindestens (Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Zucker, Rapslecithin), Haselnuss-Praline (Haselnuss, Zucker, Vanille). Der Pralinenanteil in der Milchschokolade beträgt mindestens 20%. Hersteller Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn
Inhalt: 0.06 kg (148,33 € / 1 kg)
Süße Haselnusscreme Die Haselnusscreme von Scyavuru ist eine köstliche streichfähige Creme mit 15% Haselnüssen. Eine achtbare Konkurrenz zum bekannten Produkt aus dem Piemont, die sizilianische Haselnusscreme mit 30 % Nussanteil. Sie schmeckt natürlich zum Frühstücksbrötchen und auf Toastbrot, gerne auch mit Salzbutter darunter. Man kann sie zu Eis servieren oder auch Kuchen, Waffeln und Focaccia damit bestreichen. Zutaten Zucker, pflanzliche Öle, (Sonnenblumen, Soja, Raps, in veränderlichen Gewichtsanteilen), pflanzliche Fette, (Palm, Palmkernöl, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Haselnusskerne 15%, Magermilchpulver, Molkepulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin Hersteller Az. Agricole Scyavuru s.r.l | Via Bonifacio, 9 | 92016 Ribera (AG) | Italien
Inhalt: 0.2 kg (39,75 € / 1 kg)
Reine Piemonteser Haselnusspaste – 100 % Tonda Gentile, 0 % Zusätze. Herkunft & Handwerkskunst Die TERRA delle NOCCIOLE »Pasta di Nocciole Piemonte« 100 % wird aus sortenreinen Piemonteser Haselnüssen der Varietät Tonda Gentile hergestellt – einer der feinsten und aromatischsten Haselnüsse der Welt. Die Haselnüsse stammen aus dem Piemont im Nordwesten Italiens, wo das Terroir ideale Bedingungen schafft: mineralreiche Böden, viel Sonne und eine jahrhundertealte Nusskultur. Geerntet wird erst dann, wenn die reifen Haselnüsse von selbst zu Boden fallen – ein Zeichen für optimale Qualität. Nach dem Trocknen werden sie sorgfältig geschält, schonend geröstet und anschließend zu einer feinen, puren Haselnusspaste verarbeitet. Ein innovatives, aromaschonendes Extraktionsverfahren bewahrt die natürlichen Öle, die Cremigkeit und die intensiven Nussaromen der Tonda Gentile. Das Ergebnis ist eine 100 % reine Premium-Haselnusscreme, die ohne Zuckerzusatz, ohne Emulgatoren und ohne Zusatzstoffe auskommt. Was diese Haselnusscreme so besonders macht • 100 % reine Piemonteser Tonda Gentile • Ungezuckerte, natürliche Haselnusspaste • Intensiver, unverfälschter Haselnussgeschmack • Schonend geröstet und fein vermahlen • Handwerklich verarbeitet im Piemont, Italien • Ohne Zusatz von Salz, Zucker, Emulgatoren & Zusatzstoffen • Perfekt für Desserts, Eis, Schokolade, Backen & puren Genuss • Teil der Premiumlinie TERRA delle NOCCIOLE Aromaprofil & Genussmoment Die reine Haselnusspaste besitzt ein fein-nussiges, elegantes und cremiges Aromaprofil: intensiver Nussduft warme, geröstete Noten natürliche Süße der Tonda Gentile vollmundiger, runder Geschmack Die Textur ist seidig-flüssig durch die hochwertigen, natürlichen Haselnussöle. Genuss-Tipp: Ideal für Desserts und Patisserie Nusseis Pralinen und Schokoladen selbstgemachte Brotaufstriche Smoothies, Porridge oder einfach pur mit dem Löffel Geschmackserlebnis Der pure Geschmack piemontesischer Haselnüsse – cremig, aromatisch, unvergleichlich.Zutaten gemahlene Piemonteser Haselnüsse Haselnussgehalt: 100% Hersteller Az.Agr.Cascina Munot | Terra delle Nocciole | Via Provinciale 14 | 12050 Cravanzana (CUNEO) | Italy
Inhalt: 0.2 kg (79,50 € / 1 kg)
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Verführerisch nussig & fein schokoladig – ein Meisterstück französischer Confiseriekunst. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Noir au Praliné Noisettes« 65 % vereint die Intensität dunkler Schokolade mit der feinen Süße einer hausgemachten Haselnuss-Praliné-Füllung. Hergestellt im Traditionshaus Bonnat Chocolatier in Voiron, Frankreich, entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus aromatischem Edelkakao und gerösteten Haselnüssen – elegant, cremig und unwiderstehlich. Wie alle Bonnat-Schokoladen wird auch diese mit höchster Sorgfalt produziert: ohne Sojalecithin, ohne künstliche Zusätze und mit reiner Kakaobutter. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % dunkle Edelschokolade mit cremiger Praliné-Füllung • Intensiver Kakaogeschmack trifft auf zart geröstete Haselnüsse • Handgefertigt in Voiron nach klassischer französischer Rezeptur • Frei von Sojalecithin & künstlichen Aromen • Luxuriöses Geschmackserlebnis mit feinem Schmelz Aromaprofil & Genussmoment Die Noir au Praliné Noisettes begeistert durch ihre weiche Textur und das nussige Aroma, das sich perfekt mit den leicht herben Kakaonoten der dunklen Schokolade verbindet. Der Geschmack ist reich, cremig und ausgewogen, mit einem Hauch von Röstaromen und Karamell. Ideal zu Kaffee, Espresso oder als edle Praline zum Abschluss eines Menüs.ZutatenKakaobutter, Kakao, Zucker, Praline (30%) Geröstete Mandeln, ZuckerKakaogehalt: 65% mindestens
Inhalt: 0.1 kg (79,50 € / 1 kg)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Feinherbe Schokolade trifft auf aromatischen Kaffee – ein Genuss für echte Connaisseurs. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Fondant au Café« 65 % vereint das Beste aus zwei Welten: edelster dunkler Kakao und fein gemahlener Kaffee. Hergestellt in der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat im französischen Voiron, steht diese Kreation für Handwerkskunst, die seit 1884 gepflegt und perfektioniert wird. Mit ihrem ausgewogenen Verhältnis von Kakaointensität und Kaffeearoma offenbart sie ein vielschichtiges Geschmackserlebnis – kräftig, rund und verführerisch aromatisch. Was diese Schokolade so besonders macht • Dunkle Schokolade mit aromatischem Kaffee verfeinert • Intensiv, ausgewogen & edel im Geschmack • Handwerklich hergestellt in Frankreich • Frei von Sojalecithin & künstlichen Aromen • Ideal zum Genießen, Kombinieren oder Verschenken Aromaprofil & Genussmoment Die BONNAT Fondant au Café eröffnet mit einem duftigen Kaffeearoma, das sich harmonisch mit den Noten von dunklem Kakao und Karamell verbindet. Der Geschmack bleibt lange auf dem Gaumen und entwickelt sich von einer sanften Bitterkeit zu einer eleganten, samtigen Vollmundigkeit. Perfekt als Begleiter zu Espresso oder Rotwein – oder als kleine Auszeit zwischendurch. Zutaten65% Kakao (Kakaobohnen aus Venezuela), Kakaobutter, Zucker, gemahlener KaffeeKakaogehalt: 65% mindestensHersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Inhalt: 0.1 kg (63,00 € / 1 kg)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Ausgezeichnet als "Die weltbeste Schokolade" Im Oktober 2016 ist Stephane Bonnat mit dieser Schokolade in London als Hersteller der "Weltbesten Schokolade" ausgezeichnet worden. Die Bonnat Schokolade Selva Maya Mexique wurde mit dem Chocolate World Award in Gold ausgezeichnet! Die BONNAT Schokolade „Selva Maya“ 75 % entstammt den tropischen Regenwäldern Mexikos, wo Kakao seit Jahrtausenden Teil der Kultur ist. Die „Selva Maya“ – der Maya-Wald – ist eine der ältesten und zugleich artenreichsten Regionen Mittelamerikas. Hier gedeiht ein Kakao von unvergleichlicher aromatischer Tiefe und natürlicher Kraft. In der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat in Voiron wird dieser Edelkakao zu einer dunklen Schokolade verarbeitet, die Ursprünglichkeit, Finesse und Nachhaltigkeit vereint – ein wahrer Ausdruck von Terroir und Handwerkskunst. Was diese Schokolade so besonders macht • 75 % Edelkakao aus der mexikanischen „Selva Maya“-Region • Authentischer Geschmack ursprünglicher Kakaokulturen • Handwerklich hergestellt in Voiron, Frankreich • Frei von Soja, Gluten, Lecithin und anderen Zusatzstoffen • Reine Rezeptur aus Kakaobohnen, Kakaobutter und Zucker • Teil der renommierten Serie Les Grands Crus d’Exception Aromaprofil & Genussmoment Die „Selva Maya“ 75 % entfaltet ein kraftvolles, aber harmonisches Aromaprofil mit Noten von Honig, reifen Früchten und gerösteten Nüssen. Ihr Geschmack ist warm, vollmundig und zugleich erstaunlich sanft im Abgang – ein Spiegelbild des lebendigen mexikanischen Regenwalds. Diese Schokolade vereint Energie und Eleganz – perfekt für Genießer, die authentische, naturbelassene Schokolade schätzen.Auszeichnungen Goldmedaille – International Chocolate Awards – Welt (2016) Goldmedaille – International Chocolate Awards – Europa (2016) Goldmedaille – International Chocolate Awards – Frankreich (2016) Auszeichnung für Nachhaltigkeit und Qualität – Bonnat Grands Crus d’Exception»Les Grands Crus d'Exception« Diese Schokolade gehört zu der Serie »Les Grands Crus d'Exception« die die Herkunft der Kakaobohnen noch enger eingrenzt. Auch für diesen Schokoladen werden nur hervorragende Kakaobohnen verarbeitet.Bean to Bar | Single OriginKakaoherkunftChiapas | MexikoZutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Inhalt: 0.1 kg (119,50 € / 1 kg)
Cremig, nussig & zartschmelzend – ein Klassiker französischer Confiseriekunst. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Lait au Praliné Noisettes« ist eine köstliche Kombination aus feinster Milchschokolade und hausgemachtem Haselnuss-Praliné, meisterhaft gefertigt von Bonnat Chocolatier in Voiron, Frankreich. Seit Generationen steht die Familie Bonnat für außergewöhnliche Schokoladenqualität – mit handwerklicher Präzision, hochwertigen Zutaten und dem Anspruch, reinen, unverfälschten Geschmack zu schaffen. In dieser Kreation verschmelzen zarte Milchschokolade (55 %) und geröstete Haselnüsse zu einer unvergleichlich cremigen Praliné-Komposition. Was diese Schokolade so besonders macht • Milchschokolade mit cremiger Haselnuss-Praliné-Füllung • Vollmundig, nussig & elegant süß • Hergestellt ohne Sojalecithin & künstliche Zusätze • Traditionelle Fertigung in Voiron, Frankreich • Luxuriöse Textur mit feinem Schmelz Aromaprofil & Genussmoment Die Lait au Praliné Noisettes verwöhnt mit cremiger Milde und feinen Röstnoten. Die Haselnuss-Praliné-Füllung sorgt für Tiefe und Balance – eine Komposition, die Süße, Nussigkeit und Kakaowärme in perfekter Harmonie vereint. Ideal als elegante Begleitung zu Kaffee, Cappuccino oder als zarter Genussmoment zwischendurch. ZutatenKakaobutter, Zucker, Kakao, Milchpulver, Praline (30%) Geröstete Haselnüsse, ZuckerKakaogehalt: 55% mindestens
Inhalt: 0.1 kg (79,50 € / 1 kg)
Zart, harmonisch & edel – französische Schokoladenkunst mit feinem Mandelaroma. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Lait au Praliné Amandes« vereint feinste Milchschokolade (55 %) mit einer hausgemachten Mandel-Praliné-Füllung – ein Klassiker aus der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat in Voiron, Frankreich. Seit 1884 steht Bonnat für echte Handwerkskunst: ausgewählte Zutaten, reine Kakaobutter, keine Zusätze – nur Schokolade in ihrer authentischsten Form. In dieser Kreation verschmelzen cremige Milchschokolade und sanft geröstete Mandeln zu einem buttrig-nussigen Genussmoment, der an feines Pâtisserie-Praliné erinnert. Was diese Schokolade so besonders macht • Milchschokolade mit feinem Mandel-Praliné • Weich, cremig & aromatisch geröstet • Hergestellt ohne Sojalecithin & künstliche Zusätze • Handgefertigt in Voiron, Frankreich • Luxuriöser Schmelz und ausgewogener Geschmack Aromaprofil & Genussmoment Die Lait au Praliné Amandes entfaltet eine harmonische Balance aus Milde und Tiefe. Die cremige Schokolade vereint sich mit der süßlich-nussigen Note der Mandeln zu einem runden, seidigen Mundgefühl. Ideal zu Caffè Latte, Cappuccino oder als süßes Highlight nach dem Essen – ein Stück französischer Genusskultur.ZutatenSchokolade (70%): Kakaobutter, Zucker, Kakao, Milchpulver, Praliné, Praliné (30%): Geröstete Mandeln, ZuckerKakaogehalt: 55% mindestens
Inhalt: 0.1 kg (79,50 € / 1 kg)