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Produktinformationen "CLUIZEL Milchschokolade | Plantation »Riachuelo« 51% | 70g"
Cremige Single-Origin-Milchschokolade mit feinen Noten von Karamell, Nüssen und Früchten.
Herkunft & Handwerkskunst
Die CLUIZEL »Plantation Riachuelo« 51% wird aus handverlesenen Kakaobohnen der Riachuelo-Plantagen in Brasilien gefertigt.
Seit 1948 steht die Manufacture CLUIZEL in der Normandie für französische Chocolateriekunst auf höchstem Niveau.
Durch traditionelles Conchieren und langsame Röstung entfaltet diese Milchschokolade ihr vollmundiges, harmonisches Aromaprofil – sanft, aromatisch und ganz ohne künstliche Zusätze.
Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Exotik, Cremigkeit und feine Fruchtnoten in jedem Bissen vereint – ein echtes Geschmackserlebnis für Liebhaber hochwertiger Milchschokolade.
Was diese Schokolade so besonders macht
• Single-Origin-Kakao von der Riachuelo-Plantage, Brasilien
• Handwerklich hergestellt in der Normandie, Frankreich
• 51 % Kakao für vollmundige Milchschokolade
• Ohne Lecithin, ohne künstliche Zusatzstoffe
• FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung
Aromaprofil & Genussmoment
Die Plantation Riachuelo 51% besticht durch cremigen Schmelz, ergänzt von Nuancen von Karamell, gerösteten Nüssen und leichten Fruchtnoten.
Ihr harmonischer, samtiger Abgang macht jeden Moment zu einem besonderen Genuss.
Genuss-Tipp: Perfekt pur, zu Cappuccino oder als feine Ergänzung zu Desserts.
Auszeichnungen
• Silber – International Chocolate Awards, Europe (2022)
• Bronze – Academy of Chocolate Awards, UK (2023)
Erlebe die Vielfalt brasilianischer Kakaobohnen in französischer Handwerkskunst – cremig, aromatisch, unvergesslich.
Zutaten
Vollmilchpulver, Kakao, Kakaobutter, Zucker, Bourbon-Vanille-Schoten
Kakao: 51% mindestens
Hersteller
Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich
 
| Kategorie: | Milchschokolade - PUR | 
|---|---|
| Besonderheit: | PRÄMIERT | 
| Kakaogehalt: | 51% bis 55% | 
CLUIZEL ✦ Edle Bean-to-Bar Schokoladen aus Paris
Geschichte & Tradition
Seit drei Generationen steht die Manufaktur CLUIZEL für französische Schokoladenkunst. In der Normandie gegründet, wird sie heute in Paris als Familienunternehmen weitergeführt.
Qualität & Handwerk
CLUIZEL arbeitet direkt mit ausgewählten Plantagen zusammen. Die Kakaobohnen werden fermentiert, schonend geröstet und ohne Lecithin verarbeitet – für ein authentisches Aromaprofil.
Innovation & Genuss
Jede Schokolade spiegelt ihr Terroir wider, wie ein edler Wein. CLUIZEL kombiniert Tradition mit Innovation und bringt die feinen Nuancen jeder Bohne perfekt zur Geltung.
CLUIZEL steht für:
- 
Französische Bean-to-Bar-Schokoladenkunst 
- 
Rückverfolgbare Herkunft & faire Zusammenarbeit 
- 
Schonende Verarbeitung für volle Aromen 
- 
Verbindung aus Tradition & Innovation 
Mit jeder Tafel schenkt CLUIZEL ein Stück Pariser Eleganz – fein, aromatisch und zeitlos edel.
 
                                | Kakaogehalt mindestens | 51 % | 
| Herkunft | Brasilien | 
| Nettoinhalt | 70 g | 
| Allergene | Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Gluten | 
| Auszeichnungen | International Chocolate Awards European 2018 BRONZE | 
| Brennwert | 612 kcal | 2561 kJ | 
| Fett | 48 g | 
| - davon gesättigte Fettsäure | 29,7 g | 
| Kohlenhydrate | 36,2 g | 
| - davon Zucker | 32,9 g | 
| Eiweiß | 10,5 g | 
| Salz | 0,3 g | 
| Kakaogehalt mindestens | 51 % | 
| Herkunft | Brasilien | 
| Nettoinhalt | 70 g | 
| Allergene | Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Gluten | 
| Auszeichnungen | International Chocolate Awards European 2018 BRONZE | 
| Brennwert | 612 kcal | 2561 kJ | 
| Fett | 48 g | 
| - davon gesättigte Fettsäure | 29,7 g | 
| Kohlenhydrate | 36,2 g | 
| - davon Zucker | 32,9 g | 
| Eiweiß | 10,5 g | 
| Salz | 0,3 g | 
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