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CLUIZEL Milchschokolade | Plantation »Riachuelo« 51% | 70g

Produktinformationen "CLUIZEL Milchschokolade | Plantation »Riachuelo« 51% | 70g"

Cremige Single-Origin-Milchschokolade mit feinen Noten von Karamell, Nüssen und Früchten.


Herkunft & Handwerkskunst

Die CLUIZEL »Plantation Riachuelo« 51% wird aus handverlesenen Kakaobohnen der Riachuelo-Plantagen in Brasilien gefertigt.
Seit 1948 steht die Manufacture CLUIZEL in der Normandie für französische Chocolateriekunst auf höchstem Niveau.
Durch traditionelles Conchieren und langsame Röstung entfaltet diese Milchschokolade ihr vollmundiges, harmonisches Aromaprofil – sanft, aromatisch und ganz ohne künstliche Zusätze.

Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Exotik, Cremigkeit und feine Fruchtnoten in jedem Bissen vereint – ein echtes Geschmackserlebnis für Liebhaber hochwertiger Milchschokolade.


Was diese Schokolade so besonders macht

• Single-Origin-Kakao von der Riachuelo-Plantage, Brasilien
• Handwerklich hergestellt in der Normandie, Frankreich
• 51 % Kakao für vollmundige Milchschokolade
• Ohne Lecithin, ohne künstliche Zusatzstoffe
• FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung


Aromaprofil & Genussmoment

Die Plantation Riachuelo 51% besticht durch cremigen Schmelz, ergänzt von Nuancen von Karamell, gerösteten Nüssen und leichten Fruchtnoten.
Ihr harmonischer, samtiger Abgang macht jeden Moment zu einem besonderen Genuss.

Genuss-Tipp: Perfekt pur, zu Cappuccino oder als feine Ergänzung zu Desserts.


Auszeichnungen

Silber – International Chocolate Awards, Europe (2022)
Bronze – Academy of Chocolate Awards, UK (2023)


Erlebe die Vielfalt brasilianischer Kakaobohnen in französischer Handwerkskunst – cremig, aromatisch, unvergesslich.



Zutaten

Vollmilchpulver, Kakao, Kakaobutter, Zucker, Bourbon-Vanille-Schoten
Kakao: 51% mindestens

Hersteller

Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich


 

Eigenschaften "CLUIZEL Milchschokolade | Plantation »Riachuelo« 51% | 70g"
Kategorie: Milchschokolade - PUR
Besonderheit: PRÄMIERT
Kakaogehalt: 51% bis 55%
Hersteller "Cluizel"

CLUIZEL ✦ Edle Bean-to-Bar Schokoladen aus Paris

Geschichte & Tradition

Seit drei Generationen steht die Manufaktur CLUIZEL für französische Schokoladenkunst. In der Normandie gegründet, wird sie heute in Paris als Familienunternehmen weitergeführt.

Qualität & Handwerk

CLUIZEL arbeitet direkt mit ausgewählten Plantagen zusammen. Die Kakaobohnen werden fermentiert, schonend geröstet und ohne Lecithin verarbeitet – für ein authentisches Aromaprofil.

Innovation & Genuss

Jede Schokolade spiegelt ihr Terroir wider, wie ein edler Wein. CLUIZEL kombiniert Tradition mit Innovation und bringt die feinen Nuancen jeder Bohne perfekt zur Geltung.

CLUIZEL steht für:

  • Französische Bean-to-Bar-Schokoladenkunst

  • Rückverfolgbare Herkunft & faire Zusammenarbeit

  • Schonende Verarbeitung für volle Aromen

  • Verbindung aus Tradition & Innovation

Mit jeder Tafel schenkt CLUIZEL ein Stück Pariser Eleganz – fein, aromatisch und zeitlos edel.


Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "CLUIZEL Milchschokolade | Plantation »Riachuelo« 51% | 70g"
Kakaogehalt mindestens 51 %
Herkunft Brasilien
Nettoinhalt 70 g
Allergene Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Gluten
Bewertungen
 
Auszeichnungen International Chocolate Awards European 2018 BRONZE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 612 kcal | 2561 kJ
Fett 48 g
- davon gesättigte Fettsäure 29,7 g
Kohlenhydrate 36,2 g
- davon Zucker 32,9 g
Eiweiß 10,5 g
Salz 0,3 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "CLUIZEL Milchschokolade | Plantation »Riachuelo« 51% | 70g"
Kakaogehalt mindestens 51 %
Herkunft Brasilien
Nettoinhalt 70 g
Allergene Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Gluten
Bewertungen
 
Auszeichnungen International Chocolate Awards European 2018 BRONZE
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 612 kcal | 2561 kJ
Fett 48 g
- davon gesättigte Fettsäure 29,7 g
Kohlenhydrate 36,2 g
- davon Zucker 32,9 g
Eiweiß 10,5 g
Salz 0,3 g
Nährwerte und Produktdetails

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Inhalt: 0.07 kg (108,57 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,60 €
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Inhalt: 0.07 kg (108,57 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,60 €
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Inhalt: 0.1 kg (87,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,70 €
Milchschokolade mit 55% Kakaogehalt von Bonnat Frankreich

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

BONNAT | Milchschokolade »au lait« 55% | 100g

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Inhalt: 0.1 kg (79,50 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,95 €
Beste Milchschokolade Haiti von Georgia Ramon
GEORGIA RAMON | Vollmilchschokolade »Haiti« 58% | BIO | 50g

Cremige Vollmilchschokolade mit ausgewogenem Kakaoanteil – aromatisch, vollmundig und BIO. Herkunft & Handwerkskunst Die GEORGIA RAMON »Haiti« 58% BIO wird aus Single-Origin-Kakao aus Haiti hergestellt. Durch Bean-to-Bar Herstellung und schonendes Conchieren entfaltet sich das feine Aromaprofil dieser Vollmilchschokolade, das perfekt mit der cremigen Milch harmoniert. Das Ergebnis ist eine Tafel, die sanfte Vollmilch, fruchtige Kakaonoten und ausgewogene Süße harmonisch vereint – ideal für Liebhaber authentischer Single-Origin-Vollmilchschokolade. Was diese Schokolade so besonders macht • 58 % Single-Origin-Kakao aus Haiti • Kakaosorten: Trinitario & Criollo • Bean-to-Bar Herstellung • Mit cremiger Vollmilch veredelt • Handwerklich hergestellt, BIO-zertifiziert • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Aromaprofil: Milchig-cremig mit einer herben, leicht fruchtig-nussigen Note Röstung: Mittel Mahlen: 24 Stunden Conchieren: Ohne Die Haiti 58% besticht durch cremige Textur, fruchtige Kakaonoten und eine harmonische Milchsüße, die jeden Bissen besonders rund macht. Genuss-Tipp: Pur genießen, zu Kaffee oder Früchten, oder als Zutat in Dessertkreationen. ZutatenKakaomasse Haiti, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker Kakaogehalt: mindestens 58%Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft. Hersteller Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn      

Inhalt: 0.05 kg (170,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,50 €
Milchschokolade Brasilien 60% von Georgia Ramon
GEORGIA RAMON | Vollmilchschokolade Brasilien 60% | BIO | 50g

Cremige Vollmilchschokolade aus hochwertigem Kakao – aromatisch, ausgewogen und BIO. Herkunft & Handwerkskunst Die GEORGIA RAMON »Brasilien« 60% BIO wird aus Kakaobohnen aus Brasilien hergestellt. Durch Bean-to-Bar Herstellung entfalten sich die milchigen, cremigen Aromen in perfekter Harmonie mit den leicht fruchtigen und nussigen Kakaonoten. Das Ergebnis ist eine Tafel, die Tiefe, Milde und aromatische Balance vereint – ideal für Liebhaber klassischer Vollmilchschokolade mit hohem Kakaoanteil.Fazenda Camboa COOPOAM ist eine Kooperative aus dem Bundesstaat Pará östlich des Amazonas, die sich mit fünf weiteren Kooperativen zu der Cooperativa Central De Produçâo Orgânica Na Transamazonica E Xingu - CEPOTX zusammengeschlossen hat. Insgesamt 90 Farmen und 150 Produzenten-Familien bauen auf 1.125 Hektar Bio- und Fairtrade zertifizierten Kakao an. Was diese Schokolade so besonders macht • 60 % Single-Origin-Kakao aus Brasilien • Bean-to-Bar Herstellung • Cremige Vollmilchschokolade • Handwerklich hergestellt, BIO-zertifiziert • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Aromaprofil: Milchig-cremig mit einer herben, leicht fruchtig-nussigen Note Die Vollmilchschokolade »Brasilien« 60% besticht durch harmonische Milchnoten, feine Kakaonoten und eine weiche, samtige Textur, die jeden Bissen zu einem besonderen Genussmoment macht. Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu Kaffee, Tee oder Desserts kombinieren. Zutaten Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker Kakaogehalt: mindestens 60% Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft. Röstung: mittel Mahlen: 24 Stunden Conchierzeit: 0 Stunden Georgia Ramon | Vollmilchschokolade Brasilien 60% Hersteller Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn  

Inhalt: 0.05 kg (170,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,50 €