Handgemacht & mit Datteln gesüßtDattel statt Zucker! Eine Tafel zartschmelzender heller Tafel, cremiger Matcha vereint sich mit sonnengereiften Erdbeeren zu einer zarten, blumigen Komposition, die dich verzaubern wird. Entdecke den Sommertrend in der zweischichtigen Bio-Kakaobuttertafel mit Matcha und Erdbeere.Zutaten Kakaobutter 40%, gemahlene Datteln 30%, Cashewkerne, glutenfreies Haferdrinkpulver, Matcha Grünteepulver 2,4%, Sauerkirschgranulat (Sauerkirschsaftkonzentrat, Maisstärke), gefriergetrocknete Erdbeeren 1,3%, gemahlene Hibiskusblüten.Kakaogehalt: 40% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau. DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller djoon foods GmbH | Kirchenstr. 74 | 81675 München | Deutschland

Dattel statt ZuckerEine dünne dunkle Tafel gefüllt mit einer einem Pistazienmus aus gerösteten und leicht gesalzenen Pistazien. Dafür wurden die weltbesten Pistazien aus Italien verwendet. Das Mus wurde leicht gesalzen, damit der Pistaziengeschmack noch mehr herauskommt. Insgesamt nicht zu süß, sondern eher herb und nussig. Gesüßt wurde diese Tafel mit Datteln, die ganz fein vermahlen wurden.Zutaten Kakaobohnen, gemahlene Datteln (31%), PISTAZIENmus (13%) Kakaobutter, MeersalzKakao im Schokoladenanteil: 70% mindestens Alle Zutaten aus  kontrolliert biologischen Anbau.  DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller djoon foods GmbH | Kirchenstr. 74 | 81675 München | Deutschland  

Bean to Bar | Single OriginHandgemachte Schokoladen aus MontrealDie wilden Aromen von Macambo (Jaguarkakao) werden durch das subtile Aroma der Blüten des Quebecer Steinklees, auch bekannt als Honigklee bekannt, veredelt. Allo Simonne hat eine ausgewogene Mischung aus kolumbianischem Kakao, Jaguarbohnen aus dem Amazonasgebiet und reinem Zuckerrohrsaft kreiert. Das Ergebnis ist eine fantastische Schokolade, die mit ihrer hellen Farbe und zartschmelzenden Textur überrascht und unwiderstehliche Aromen offenbart. Verkostungsnoten: Vanille, Pekannuss mit florale Akzente.KakaoherkunftAmazonas – EcuadorAuszeichnungenAcademie of Chocolate 2023 BRONZEZutaten Jaguarkakaobohnen (Theobroma bicolor), Kakaobutter, Kakaobohnen, getrockneter Zuckerrohrsaft, Rohrzucker, Steinkleeblüten, Meersalz Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller allo simonne | Montreal, QC H2G 2H4 | 5550 rue fullum | Kanada  

Veganer Weihnachtszauber – fruchtig, würzig & wunderbar cremig. Herkunft & Handwerkskunst Die DJOON »Merry Berry« 36 % ist eine handwerklich hergestellte weiße Bio-Schokolade aus München, veredelt mit gefriergetrockneten Brombeeren und weihnachtlichen Gewürzen. DJOON kreiert seine Schokoladen mit viel Liebe, Leidenschaft und pflanzlicher Raffinesse – stets vegan, bio und plastikfrei verpackt. Feinste Bio-Kakaobutter, kombiniert mit Hibiskus und einem Hauch natürlicher Vanille, sorgt für eine zartschmelzende Basis. Die Schokolade wird schonend conchiert und in kleinen Chargen gefertigt, um das volle Aromenspektrum zu bewahren. Das Ergebnis ist eine festliche Schokolade, die Fruchtigkeit, Würze und zarte Cremigkeit zu einem harmonischen Genussmoment vereint – ein echtes Stück Schokoladenmagie aus Bayern. Was diese Schokolade so besonders macht • 100 % vegan & bio-zertifiziert • Handwerklich hergestellt in München • Weiße Schokolade mit 36 % Kakaobutter • Mit Brombeeren, Hibiskus & winterlichen Gewürzen • Ohne Lecithin, Palmöl oder künstliche Aromen • Plastikfreie, nachhaltige Verpackung • Saisonal & limitiert – perfekt zum Verschenken oder Selbstgenießen Aromaprofil & Genussmoment Ein warmer, fruchtig-würziger Duft entfaltet sich beim Öffnen: Brombeere trifft auf Hibiskus, begleitet von feinen Noten von Orange, Zimt, Kardamom und Sternanis. Im Geschmack wechseln sich beerige Frische und cremige Süße ab – wie ein Spaziergang durch einen winterlichen Obstgarten. Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu heißem Tee bzw. mildem Espresso kombinieren.Zutaten Kakaobutter 36 %, gemahlene Datteln 27 %, geröstete Cashewkerne, glutenfreies Haferdrinkpulver, geröstete Mandeln, Orangengranulat 2,5 % (Orangensaftkonzentrat, Maisstärke), Hibiskuspulver 1,9 %, gefriergetrocknete Brombeeren 1,5 %, gefriergetrocknete Orangen 1,5 %, Zimt 0,4 %, Piment 0,35 %, Kardamom 0,35 %, Sternanis 0,3 %, Nelken 0,3 %Kakaogehalt: 36% mindestensAlle Zutaten aus  kontrolliert biologischen Anbau.  DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller djoon foods GmbH | Kirchenstr. 74 | 81675 München | Deutschland