Gold prämiere Mango-Joghurt-Smoothie-SchokoladeIn jeder geschäftigen Stadt Indiens gibt es mindestens einen Mango-Lassi-Hersteller. Jeden Morgen beginnt das Ritual, Milch in dickflüssigen Lassi zu verwandeln. Es gibt zwei verschiedene Sorten, süß oder salzig, wobei jeder Hersteller durch die Milch aus der Region, seinen eigenen charakteristischen Geschmack, die Säure und das Mundgefühl definiert ist. Die besten Hersteller bewahren die Sahne aus dem Prozess des sorgfältigen Erhitzens der Milch auf und geben sie mit einem Löffel über jedes einzelne Glas Mango Lassi, um ihm zusätzliche Cremigkeit zu verleihen.Die Version von SOMA ist auf der richtigen Seite der Säure, der fermentierte Joghurt hat genau die richtige Säure, um die Süße der Mangos auszugleichen. Lassen sie ein Stück langsam schmelzen und diese Schokolade verwandelt sich in einen hellen, reichhaltigen, cremigen Genuss, der Ihren Gaumen vollständig erweckt.AuszeichnungenInternational Chocolate Awards 2019 Amerika GOLDInternational Chocolate Awards 2019 Amerika GOLD Special award for Ground-in chocolateInternational Chocolate Awards 2019 Amerika GOLD Special award for InnovationZutatenKakaobutter, Rohrzucker, Mango, Joghurt

Zarte weiße Schokolade trifft auf edlen japanischen Matcha – harmonisch, cremig und überraschend frisch. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Blanc et Matcha« vereint die milde Süße französischer weißer Schokolade mit der feinen, leicht herben Note von original japanischem Matcha-Tee. In der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat in Voiron wird diese Komposition mit höchster Präzision gefertigt. Der verwendete Matcha stammt aus kontrolliertem Anbau in Japan und wird schonend verarbeitet, um seine leuchtend grüne Farbe und sein charakteristisches Aroma zu bewahren. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Feinheit, Cremigkeit und pflanzliche Frische perfekt in Einklang bringt – ein sinnlicher Genussmoment für Liebhaber außergewöhnlicher Kreationen. Was diese Schokolade so besonders macht • Weiße Schokolade mit feinstem japanischem Matcha • Cremiger Schmelz mit sanft-herber Teenuance • Handwerklich gefertigt in Voiron, Frankreich • Ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe • Elegant und harmonisch im Geschmack Aromaprofil & Genussmoment Im Duft zeigen sich Noten von frischer Milch, Vanille und grünem Tee. Am Gaumen entfaltet sich ein samtig-weicher Schmelz, begleitet von der dezent grasigen Note des Matcha. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das japanische Teekultur und französische Chocolaterie-Tradition kunstvoll verbindet. Perfekt zu grünem Tee, Jasmintee oder als feine Begleitung zu Desserts.ZutatenKakaobutter, Milchpulver, Zucker, Matcha (japanischer Grüntee)Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Bio Himbeer-TafelEine fruchtige Tafel mit ganz viel Himbeere. Dabei aber eher fruchtig-sauer als zuckersüß. Sie ist wunderschön pink und duftet nach Beeren. Gesüßt wurde diese Tafel mit Datteln, die ganz fein vermahlen wurden.Zutaten Kakaobutter, gemahlene Datteln (30%), CASHEWkerne, glutenfreies HAFERdrinkpulver, gefriergetrocknete Himbeeren (7 %)Kakaogehalt: 38% mindestens Alle Zutaten aus  kontrolliert biologischen Anbau.  DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller djoon foods GmbH | Kirchenstr. 74 | 81675 München | Deutschland  

SILBER PrämiertEine zarte weiße Schokolade schmeckt intensiv nach frischen, vollreifen Erdbeeren mit süßen Noten.Die getrockneten Erdbeeren werden zusammen mit den anderen Zutaten in einer Steinmühle gemahlen. Dadurch verbinden sich alle Aromen wunderbar miteinander und die Schokolade erhält die Farbe, den Geschmack und den Duft der Erdbeeren. Es sind sozusagen Erdbeeren in Schokolade in einer Tafel :-) Diese Schokolade wurde 2019 bei den renommierten International Chocolate Awards in Kopenhagen mit der Silbermedaille ausgezeichnetAuszeichnungenInternational Chocolate Awards in Europa 2019 SILBERZutatenKakaobutter, Milchpulver, Rohrzucker, getrocknete Erdbeeren 5 %Kakaogehalt: mindestens 40 %HerstellerMíšina čokoláda | K Sádkám 158, 159 00 Zbraslav-Lahovice, Prag | Tschechien

Helle Bio Kakao-TafelHelle, dünne Tafel, cremig und nicht so süß.  Gesüßt wurde diese Tafel mit Datteln, die ganz fein vermahlen wurden. Auch perfekt zum Backen geeignet!Zutaten gemahlene Datteln (30%), Kakaobohnen, glutenfreies HAFERdrinkpulver, CASHEWkerne, Kakaobutter.Kakaogehalt: 36% mindestens Alle Zutaten aus  kontrolliert biologischen Anbau.  DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller djoon foods GmbH | Kirchenstr. 74 | 81675 München | Deutschland  

Bio Kakao-Erdnuss-TafelEine dunkle Tafel mit Erdnussmus veredelt und getoppt mit crunchigen und leicht gesalzenen, gerösteten Erdnüssen.Hier werden nicht einfach nur die besten Erdnüsse der Welt auf Schokolade gestreuselt. Nein, denn djoon rührt auch noch ein feines, pures Erdnussmus in die Schokolade ein. So wird die Schoki ein bisschen heller und etwas weicher/cremiger. Und vor allem: Nussiger. Schon beim Aufmachen kannst man es riechen! Zusammen mit den leicht gesalzenen Erdnussstückchen on top, einfach klasse! Dabei nicht zu süß.Gesüßt wurde diese Tafel mit Datteln, die ganz fein vermahlen wurden.Zutaten gemahlene Datteln (27%), Kakaobohnen, glutenfreies HAFERdrinkpulver, ERDNÜSSE (23%), Kakaobutter, Salz (0,2%) Kakao im Schokoladenanteil: 32% mindestens Alle Zutaten aus  kontrolliert biologischen Anbau.  DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller djoon foods GmbH | Kirchenstr. 74 | 81675 München | Deutschland