Harmonisch, edel & samtig – kolumbianischer Kakao mit französischer Finesse. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT „Dos Cielos Colombie“ 65 % ist eine luxuriöse Milchschokolade aus erlesenem Edelkakao aus Kolumbien, dessen Anbaugebiete zwischen Anden und Karibikküste liegen – dort, wo zwei Himmel („Dos Cielos“) aufeinandertreffen. Bonnat Chocolatier verarbeitet diese Bohnen in Voiron, Frankreich, mit größter handwerklicher Präzision zu einer Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil, die Tiefe, Sanftheit und aromatische Vielfalt meisterhaft vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % kolumbianischer Edelkakao • Cremig, mild und doch intensiv im Geschmack • Handgefertigt in Frankreich von Bonnat Chocolatier • Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen • Teil der Kollektion „Les Grands Crus du Cacao“ Aromaprofil & Genussmoment Die „Dos Cielos Colombie“ 65 % besticht durch Noten von Karamell, Honig, gerösteten Mandeln und feinem Kakao, begleitet von einem samtigen Schmelz und einer angenehm warmen Süße. Sie ist die perfekte Wahl für alle, die Milchschokolade mit Charakter lieben – ideal zum puren Genuss, zu Cappuccino, Espresso oder als Begleiter zu milden Dessertweinen.Diese Tafel wir nur in begrenzten Mengen produziert. Zutaten  Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Zartschmelzendes Gianduja mit 40 % Haselnüssen – cremig, nussig, unwiderstehlich. Herkunft & Handwerkskunst Die MAJANI »Gianduja Nut Chocolate Pralines« 22 % entstehen in traditioneller italienischer Schokoladenhandwerkskunst. Die Rezeptur basiert auf dem originalen Gianduja-Stil aus dem Piemont – einer historischen Verbindung aus Kakao, Haselnüssen und Zucker, die für ihren unvergleichlich weichen Schmelz bekannt ist. Die verwendeten Haselnüsse (40 %) werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, damit ihr intensives, leicht geröstetes Aroma optimal zur Geltung kommt. Ein Hauch Vanille rundet das Geschmackserlebnis ab. In Italien vereint MAJANI feinste Zutaten zu einer harmonischen Praline, die cremige Süße, nussige Tiefe und zarten Schokoladenschmelz verbindet – ein kleines Meisterstück echter Confiserie-Kunst. Was diese Gianduja-Pralinen so besonders macht • Original italienisches Gianduja-Rezept • 40 % Haselnüsse – intensiver Nussgeschmack • 22 % Kakaogehalt • Cremige, zartschmelzende Textur • Fein abgestimmt mit Vanille • Handwerklich hergestellt in Italien • Ideal als Geschenk – edle 90-g-Pralinenschachtel • Ohne künstliche Aromastoffe • Perfekt zum Verschenken oder selbst Genießen Aromaprofil & Genussmoment Die »Gianduja Nut Chocolate Pralines« bieten ein samtiges Aromaprofil: intensiv-nussig durch den hohen Haselnussanteil, zart schokoladig durch die milde Kakaomischung, harmonisch abgerundet durch Vanille. Der cremige Schmelz lässt die Praline am Gaumen nahezu zerfließen – ein klassisches Genussmoment italienischer Nougatkunst. Genuss-Tipp: Perfekt zu Espresso, Cappuccino oder Schwarztee Ideal als kleine Nachspeise Harmoniert hervorragend zu milden Dessertweinen Geschmackserlebnis Ein unwiderstehlicher Genuss – weiches Gianduja mit intensiven Haselnüssen und feinem Schmelz. Zutaten Zucker, HASELNÜSSE (40%), Kakaomasse, Kakaobutter, MagerMILCHpulver, VollMILCHpulver, MANDELN, Emulgator SOJAlecithin, Vanille Kann Spuren von Pistazien enthalten Kakaogehalt: 22% mindestens Hersteller Majani 1796 S.p.A. | Via Brodolini, 16 | Loc. Crespellano | 40053 Valsamoggia | Italien

Bean to Bar & Single Origin Dunkle Schokolade mit 77% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Schokolade wächst in der Nähe des Virunga-Nationalparks, Afrikas ältestem Nationalpark, der für seine Berggorillas berühmt ist. Das Anbaugebiet erstreckt sich vom Rwenzori-Gebirge bis in den tropischen Regenwald des Kongobeckens. Diese Schokolade vereint die typischen Aromen der Amelonado-Kakaobohnen – eine harmonische Mischung aus Schokolade und Tee – und überrascht mit zusätzlichen Noten von Zimt, Passionsfrucht und Feige. KakaoherkunftKongo  |  Region des Virunga-Nationalparks Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 77% mindestens   Hersteller Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn

Cremig, nussig und unwiderstehlich – die perfekte Harmonie von Vollmilch und piemontesischen Haselnüssen. Herkunft & Handwerkskunst Die VENCHI »Gianduia« Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen entführt Sie in die Welt des piemontesischen Genusses. Die Haselnüsse stammen aus der berühmten Region Piemont (IGP), die weltweit für ihre hochwertigen Nüsse bekannt ist. In Italien, der Heimat der klassischen Gianduia, wird diese Schokolade mit Liebe und Hingabe gefertigt – eine Tradition, die sich in jedem Bissen widerspiegelt. Das Geheimnis der außergewöhnlichen Schokolade liegt in der sorgfältigen Auswahl der Zutaten: Ganze Haselnüsse und Haselnusspaste, kombiniert mit cremiger Vollmilchschokolade und zartem Kakaogeschmack, schaffen das perfekte Gleichgewicht zwischen süß, nussig und schokoladig. Was diese Schokolade so besonders macht • Gianduia – die italienische Kunst der Schokoladenverarbeitung • 30% Ganze, knackige piemontesische Haselnüsse • Charakteristisches Aromaprofil: nussig, cremig und schokoladig • Handwerklich hergestellt in Italien Aromaprofil & Genussmoment Die »Gianduia« Milchschokolade entfaltet ein intensives und zugleich zartes Aromaprofil. Die cremige Vollmilchschokolade verbindet sich harmonisch mit den ganzen, knackigen Haselnüssen und der feinen Haselnusspaste. Diese perfekte Kombination aus Schokolade und Nüssen sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack – nussig, süß und voller Tiefe. Genuss-Tipp: Ideal zu einer Tasse Espresso, schwarzem Tee oder fruchtigen Desserts. Zutaten Piemont-Haselnüsse (30%), Piemont-Haselnusspaste (33%), Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, wasserfreies Milchfett, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma Kakaogehalt mindestens 24,2% HerstellerVenchi S.p.A. Via Venchi, | 12040 Castelletto Stura (Cuneo) Piemonte | Italy    

Bean-to-Bar & Single Origin Schokolade aus Thailand – würzig, komplex und mild süß. Herkunft & Handwerkskunst Die PARADAi »Coconut Sugar Thailand« 70% entsteht aus erlesenen Kakaobohnen aus Nakhon Si Thammarat, Thailand. Diese Bean-to-Bar Schokolade wird aus Kakaobohnen von mehreren lokalen Kleinbauern hergestellt und mit natürlichem Kokosblütenzucker veredelt. Durch traditionelle Fermentation und schonendes Conchieren entfaltet sich ein komplexes Aromaprofil: würzige Noten verbunden mit milder Süße und einem Hauch von Rosinen. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Eleganz und aromatische Reinheit vereint – ein Meisterstück echter Thai Craft Chocolate. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Nakhon Si Thammarat, Thailand • Gesüßt mit natürlichem Kokosblütenzucker • Bean-to-Bar Handwerkskunst • Komplexes, würziges Aromaprofil mit fruchtigen Rosinennoten • Vegan und plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Intensives, dunkles Schokoladenerlebnis mit würzigen und fruchtigen Noten, abgerundet durch die sanfte Süße des Kokosblütenzuckers. Ideal pur zu genießen oder zu Espresso, Desserts und feinen Backkreationen. Auszeichnungen • Gold – International Chocolate Awards 2022 Ein Stück purer Ursprung – feinster Kakao, meisterhaft veredelt.Zutaten Kakaomassen, Kakaobutter, KokosblütenzuckerKakaogehalt: 70% mindestensHersteller PARADAi Chocolate  | Khlong Toei | Bangkok | Thailand