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Produktinformationen "MIŠINA Čokoláda | Dunkle Schokolade »Nikaragua« 70% | 50g"
Fein ausbalancierter Ursprungskakao mit eleganten Noten von Trockenfrüchten und schwarzem Tee.
Herkunft & Handwerkskunst
Die MIŠINA Čokoláda »Nikaragua« 70 % dunkle Schokolade wird aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Nicaragua hergestellt.
Kakao aus Nicaragua ist bekannt für seine harmonische Balance und feine, oft leicht würzige Aromatik.
In handwerklicher Bean-to-Bar Herstellung entsteht eine Schokolade, die den Ursprung klar widerspiegelt und die natürlichen Aromen bewahrt.
Das Ergebnis ist eine dunkle Schokolade, die Eleganz, Tiefe und ein vielschichtiges Geschmacksprofil vereint – ein authentisches Meisterstück aus Nicaragua.
Was diese Schokolade so besonders macht
• Single-Origin-Kakao aus Nicaragua
• Bean-to-Bar Handwerkskunst
• Hochwertige Kakaobohnen aus Nicaragua
• 70 % Kakaoanteil
• Harmonisches, vielschichtiges Aromaprofil
• Noten von getrockneten Pflaumen und schwarzem Tee
• Reiner Ursprungskakao – unvermischt
• Handwerklich hergestellt
• Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin
• Teil der Single-Origin Kollektion
Aromaprofil & Genussmoment
Die »Nikaragua« 70 % dunkle Schokolade entfaltet ein ausgewogenes Aromaprofil mit süßen Noten von getrockneten Pflaumen und Nuancen von schwarzem Tee.
Der feine Schmelz bringt die Tiefe und Eleganz des nicaraguanischen Kakaos besonders harmonisch zur Geltung.
Genuss-Tipp:
Ideal pur zu genießen oder als Begleitung zu Kaffee, dunklem Tee oder edlen Dessertvariationen.
Auszeichnungen
• International Chocolate Awards Europe 2020 – Silber
• Great Taste Awards England 2020 – Silber
• Academy of Chocolate Awards London 2020 – Bronze
Geschmackserlebnis
Elegant, weich und vielschichtig – dunkle Schokolade mit raffinierter Frucht- und Teearomatik.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 70% mindestens
Hersteller
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Tschechische Republik |
| Kakaoherkunft: | Nicaragua |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT, Single Origin / Single Estate, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
Mišina Čokoláda ✦ Prag | Tschechien
Bean-to-Bar-Schokoladen mit Leidenschaft & Herkunft
Handwerk & Herkunft
Míšina čokoláda wurde 2015 von Michaela Dohnálková in Prag gegründet. In ihrer kleinen Manufaktur entstehen handwerklich gefertigte Bean-to-Bar-Schokoladen, die das volle Aroma feinster Kakaobohnen einfangen.
Philosophie & Qualität
Michaela importiert die Kakaobohnen selbst, um faire Preise für die Bauern sicherzustellen und nachhaltige Anbaumethoden zu fördern. Jede Bohne wird schonend geröstet und verarbeitet – ohne Zusatzstoffe, ganz im Einklang mit der Natur.
Geschmack & Besonderheiten
Die Schokoladen von Míšina Čokoláda sind bekannt für ihren klaren, authentischen Geschmack und ihre feine Textur. Sie spiegeln das Terroir und die Qualität der Herkunftsbohnen wider – pur, ausgewogen und unverfälscht.
Besonderheiten:
-
Handwerkliche Bean-to-Bar-Schokoladen aus Prag
-
Faire, nachhaltige Zusammenarbeit mit Kakaobauern
-
Schonende Verarbeitung für pures Kakaoaroma
-
Zahlreiche internationale Auszeichnungen
-
Ohne Zusatzstoffe – reine Kakaobohnen & Zucker
Míšina čokoláda | K Sádkám 158, 159 00 Zbraslav-Lahovice, Prag | Tschechien
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
| Brennwert | 575 kcal / 2398 kJ |
| Fett | 43 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 26 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| - davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
| Brennwert | 575 kcal / 2398 kJ |
| Fett | 43 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 26 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| - davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0 g |
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