MIŠINA Čokoláda | Dunkle Schokolade »Nikaragua« 70% | 50g
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Produktinformationen "MIŠINA Čokoláda | Dunkle Schokolade »Nikaragua« 70% | 50g"
Bean to Bar & Single Origin
Eine handgemachte dunkle Schokolade aus ausgewählten Kakaobohnen aus Nicaragua. Sie finden darin süße Noten von getrockneten Pflaumen und schwarzem Tee.
Auszeichnungen
- International Chocolate Awards European 2020 SILBER
- Great Taste Awards England 2020 SILBER
- Academy of Chocolate Awards in London 2020 BRONZE
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 70% mindestens
Hersteller
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Tschechische Republik |
| Kakaoherkunft: | Nicaragua |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT, Single Origin / Single Estate, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
Mišina Čokoláda ✦ Prag | Tschechien
Bean-to-Bar-Schokoladen mit Leidenschaft & Herkunft
Handwerk & Herkunft
Míšina čokoláda wurde 2015 von Michaela Dohnálková in Prag gegründet. In ihrer kleinen Manufaktur entstehen handwerklich gefertigte Bean-to-Bar-Schokoladen, die das volle Aroma feinster Kakaobohnen einfangen.
Philosophie & Qualität
Michaela importiert die Kakaobohnen selbst, um faire Preise für die Bauern sicherzustellen und nachhaltige Anbaumethoden zu fördern. Jede Bohne wird schonend geröstet und verarbeitet – ohne Zusatzstoffe, ganz im Einklang mit der Natur.
Geschmack & Besonderheiten
Die Schokoladen von Míšina Čokoláda sind bekannt für ihren klaren, authentischen Geschmack und ihre feine Textur. Sie spiegeln das Terroir und die Qualität der Herkunftsbohnen wider – pur, ausgewogen und unverfälscht.
Besonderheiten:
-
Handwerkliche Bean-to-Bar-Schokoladen aus Prag
-
Faire, nachhaltige Zusammenarbeit mit Kakaobauern
-
Schonende Verarbeitung für pures Kakaoaroma
-
Zahlreiche internationale Auszeichnungen
-
Ohne Zusatzstoffe – reine Kakaobohnen & Zucker
Míšina čokoláda | K Sádkám 158, 159 00 Zbraslav-Lahovice, Prag | Tschechien
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
| Brennwert | 575 kcal / 2398 kJ |
| Fett | 43 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 26 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| - davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
| Brennwert | 575 kcal / 2398 kJ |
| Fett | 43 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 26 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| - davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0 g |
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